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石榴的综合管理技术

石榴对环境条件的要求

光照和温度

石榴原产亚热带,是喜光树种,适宜温暖的气候条件。应选背风向阳处,并加强栽培管理,增强树势,以防冻、抗寒。软籽石榴喜光,光照充足,生长结果良好,正常花分化率高,过时色泽艳丽,籽粒品质好。5~9 月(开花至果实成熟采收)的日照时数在 800h 以上。

水分

软籽石榴是较耐干旱的树种,但要正常生长发育,仍需适宜的水分。在萌芽、抽枝、现蕾期、幼果发育期都要求较好的墒情,若水分不足,容易出现落蕾和果实发育不良现象;盛花期间若阴雨低温,影响授粉受精,且使枝条徒长,导致落花落果。在果实膨大期,需要稳定的水分条件。果实成熟期,以气候干燥、土壤湿润为宜,若遇连阴雨,则会引起严重裂果,影响果实外观品质。

土壤

软籽石榴对土壤要求不严格,山地、坡地、平地均匀栽培,但以略带黏性的石灰质壤土或质地黏软、透水透气性强、富含营养的白砂土最好。软籽石榴对土壤酸碱性适应范围大。在 pH 值为 4.5~8.2 的各类土壤上均可生长,但 pH 值为 6.5~7.5 的中性土壤或微酸、微碱性土壤较适宜于石榴的生长和结果。

地势

石榴树适宜多种地形地貌,在山地、丘陵、平原均能生长发育,但在冷空气容易滞留的低凹地、风道口易发生冻害。软籽石榴栽植地域的海拔高度要求亦不严格,只要所处地域的温度不低于临界温度(-15℃)就可以栽培,一般随海拔的升高,果实成熟期推迟,但着色好、含糖量高、品质优。

品种选择与配置

石榴虽为自花授粉植物,但异花授粉可以大幅度提高坐果率。要建立丰产园,必须选 2~3 个相互授粉良好、综合性状好的品种。软籽石榴为早熟品种,建议考虑中晚熟品种搭配,在不影响授粉的条件下,可以4~8 行栽 1 个品种,以便于管理。其中软籽石榴树体不太高大,一般都进行矮化密植栽培,达到丰产目的。一般行距为 3~4m、株距 2~3m,要掌握宽行密株的原则,在深厚肥沃的土地上可以用 2m、2m×5m 或 2.5m×3m 的株行距。在山地建园密度适当加大。在高密度栽培时,如果后期出现郁闭,可进行间伐,如 2m×3m 的石榴园可隔一株去一株,间伐成 3m×4m。栽植时以南北行向为好。

栽植方法

栽植时期:可在落叶后至萌芽前栽植。在冬季较冷的地区,以秋季落叶后到封冻前及解冻后至萌芽前为栽植适期。冬季严寒、雨雪稀少且无灌水条件的地方,秋季栽植往往因植株失水而抽条冻死,反不如春栽成活率高。不论秋季或者春季栽均应及早进行。春季气温回升快,空气干燥,这时定值的苗木,根系有一个恢复阶段,萌芽晚。土壤水分不足时,苗木顶部枝梢易风干失水,应及时浇水并缩剪枝条。

挖定植穴:挖穴前结合深翻,施入有机肥,一般每亩施 2500~3000kg。如建园前来不及深翻,可以先挖大穴定植,然后再逐年全园深翻熟化。一般定植穴直径 1m,深 0.8m,穴壁要求垂直或底部略大。挖穴时,应将表土放在穴一侧,底土放到穴的另一侧,挖好后。将底层土填入坑的上部。

定植和栽后管理:定植前进行过深翻熟化的土壤,待其下沉落实后即可定植,技规划的株、行距,测出定植点,挖穴定植。定植穴大小以能舒展开根系为原则,将种苗按原来的深浅栽入。栽时要注意根系舒展,不可盘曲。在苗子埋入土中后,可将苗轻轻提几下,使根系舒展。但不可用力过度将苗拔出。栽后应用余土在苗周围做一圈土埂,以备灌水。栽后要立即灌透水,使根系与土壤密接。待水渗下后,将土埂及其他土封到树的周围,使之形成一个土堆,既有利于保墒,又可以防止树体摇动和遭受冻害。栽后还应保持土壤湿润,如土壤干旱应及时浇水。苗子刚萌芽时,由于个体个,叶子少而小,很容易受金龟子、蚜虫、象甲等害虫为害,应注意防治。还要及时松土除草,以促进苗木正常生长。

施肥技术

施肥不合理是限制石榴产量的关键因素,施肥必须要做到全面均衡,除了常用的氮磷钾肥之外,有机肥、微量元素、微生物菌剂和土壤保水剂也十分的重要,直接影响着石榴的产量。

施肥种类

石榴追肥应该包括 4 大类:

一是化肥。亩产 2 500 kg 以上石榴, 每亩施入 45%三元等量氮磷钾复合肥 30 ~ 40 kg。 二是微量元素。 施加必要的微量元素, 是石榴高产的关键措施。 经过我们多年实践证明, 现在地块普遍缺乏硼锌肥, 因此要重点补充, 每亩结合追肥加入优力硼锌 200 g,增产效果明显。

三是微生物菌剂。果树连年种植会造成土壤中有害菌数量的大量繁殖,各种根部病害较重,导致长势弱,所以微生物菌剂是当前石榴园最需要的,可每亩施益生元菌肥 40 kg 或家园益微菌剂 , 这是石榴高产的保障。

四是土壤改良剂。石榴生长发育快,叶面蒸腾旺盛,需水量大,如遇干旱,浇水不及时,会影响果实生长。因此,无浇灌条件区域可以用保水剂阿可吸 200 g 沟施或穴施根系周围, 保水保肥, 保证田间稳定的土壤排水量, 可有效防治裂果。 连年大量的使用化肥会造成土壤板结, 严重影响石榴根系的下扎, 常会导致沤根、 死树现象。 可结合追肥亩用松土精 200 g 拌细土 10 kg 全园撒施, 之后浇水, 可有效增加土壤团粒结构、 提高通透性, 给根系生长提供良好环境。1.2 施肥方法。 先将复合肥 40 kg、 优力硼锌200 g、 瑞绿 50 g 和益生元菌肥 40 kg 混合均匀,在石榴树冠两侧开沟, 沟深 20 cm, 将拌好的肥料施入后覆土, 再将松土精混合 10 kg 细土全田撒施, 最后浇水即可。

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