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大葱埋在土里的储存方法

1、保鲜法:在阴凉靠墙的地方挖一个20厘米深的平底坑,铺3.3厘米厚的沙子,坑的四周用砖围住。先向池内倒6-7厘米深的水,待水渗下,将葱放入池内,每隔3-4天从池的四角内浇适量水,可保鲜1个月左右。

2、假植贮藏法:在院内或地里挖个浅平底坑,将收获的大葱,除去伤、病株,捆成小捆放入在坑中,将土埋在葱根和葱白部分。埋好后大水浇灌,增加土壤温度,促进萌发新根,减缓葱叶干枯,延长保鲜时间,可储存1个月左右。

3、沟藏法:将葱捆置通风良好的地方堆放5-7天,使大葱外表的水分充分阴干。选择背阴通风处,挖深30-40厘米、宽50-70厘米的沟,灌饱底墒水,把葱一捆靠一捆地栽入储藏沟内,用土埋严大葱白部。气温降低时上盖塑料薄膜,以防止雪水进入,可储存2个月左右。

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