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植物名实图考卷之六

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植物名实图考 (道光刻本)/第六卷/诸葛菜 中华文库

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诸葛菜

诸葛菜北地极多湖南间有之初生叶如小葵抽葶生叶如油菜茎上叶微宽有圆齿亦抱茎生春初开四瓣紫花颇娇亦有白花者耐霜喜寒京师二月已舒萼矣汋食甚滑细根非蔓菁一名诸葛菜也按尔雅菲蒠菜郭注菲草生下湿地似芜菁华紫赤色可食陆玑诗疏菲似葍茎粗叶厚而长有毛三月中蒸䰞为茹滑美可作羹幽州人谓之芴今河内人谓之宿菜按其形状正是此菜北地至多皆生废圃中无种植者因宿根而生故呼宿菜不知何时误呼诸葛也江西有一种藤菜与此相类而叶似萝卜然二菜皆无大根非蔓菁比尔雅又有菲芴郭注以为土瓜固同名而异物矣

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所属分类:花卉
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