现在已进入冬季,北方露地蔬菜生产基本结束,而栽培效益较高的棚室蔬菜则开始陆续上市,棚室蔬菜的生长环境与露天条件相比,影响蔬菜生长的温度、光照、水分等环境因子更容易控制,相对而言也更易获得高产,但是冬季反季节生产的蔬菜由于长时间处于封闭环境,这也导致病害的发生也更为严重,其中比较有代表性的就是白粉病。
白粉病是一种典型的比较容易识别的真菌性病害,几乎在常见的叶菜、果菜、根菜等蔬菜上都会有发生,感染白粉病的植株光合作用、吸收运输等生理功能都会遭受影响,而且产生的病菌孢子会随着空气流动或者农事操作等造成迅速传播,相互感染和危害的速度也较快,对农户造成的损失也较大。
在应对白粉病方面,很多菜农朋友因为没有掌握白粉病传播侵染规律而常常事倍功半,效果不理想,具体来说则是因为菜农朋友在白粉病的防治上常常陷入以下几个误区:
偏施氮肥
偏施氮肥会造成植株的营养生长较为旺盛,叶片和茎秆长得大、长得快,但是自身组织器官却不够健壮,也就是叶片会偏薄、叶色偏淡,茎秆较细并且节间较长,这样的植株虽然生长量较大,但是处于生长失调状态,不但不利于果菜类坐果,而且叶片本身对病害的抵抗能力较弱,也就容易感染白粉病,
也就是说植株会不会感染白粉病以及侵染的速度快慢,与植株自身对白粉病的抗性高低有直接关系,在偏施氮肥的情况下,植株自身的抗性就比较低,就像人虽然长得个头很大,但是体质却很弱是一个道理。
因此在施肥的过程中要注重氮磷钾等营养元素的均衡供应,同时适量增施钙肥、硅肥可以有效提高蔬菜的健壮程度,这是因为钙肥、硅肥等可以提高植物细胞壁的强度和韧性,从而提高对抵抗病菌侵染的能力,从而也就减少了白粉病的侵染和传播速度。
湿度过大
白粉病与其它真菌性病害一样,有病菌孢子的存在不一定就会造成侵染传播,只有在满足适宜的环境条件时,这些病菌孢子侵染到植物组织,并进一步萌发并产生病菌孢子(也就是病害的种子)之后才会进一步蔓延并扩大危害。
这些适宜的条件中,很重要的一点就是湿度因素,具体来说白粉病的病菌孢子在环境相对湿度维持在50-80%的时候,最有利于病菌孢子从蔬菜的气孔侵入并萌发生长形成病菌孢子,而在棚室条件下生长的蔬菜,由于密闭性较好,缺少通风,事实上绝大多数情况下等环境湿度都会介于这一相对湿度范围内,这也是棚室蔬菜白粉病高发且难防治的重要原因。
有效降低环境相对湿度,建议采用覆盖地膜栽培,这样可以有效减少土壤蒸腾水分,降低环境湿度,不覆膜栽培的话最好再土壤表面覆盖一层稻糠、麦糠进行压湿,对降低环境湿度;在灌水方式上,建议采用滴灌进行灌水,这样可以减少地面供水量又可以满足植物生长对水分的需要,另外很重要一点是在温度有保障的前提下要适时通风(最好顶部通风)。
发现或防治不及时
白粉病最早发病的部位一般都是叶片的背面,因为背面相对来说湿度更大,而且光照也相对较弱(光照对白粉病有一定的抑制作用),对白粉病的侵染而言是更为有利的条件,但叶片背面具有一定的隐蔽性,如果平时管理不细心,很容易被忽略,而在植株调整或者采收过程中人为的加剧病害的传播。
因此在日常的管理过程中,同霜霉病等多数病害一样,要留心叶片背面有无异常发生,白粉最初发病的部位往往是有白色粉末状孢子分布的小斑点,这时候尚处于初期,防治效果相对较为理想,一旦蔓延成白色斑块或者叶片表面也开始有白斑的时候,由于大量病菌孢子的产生,防治起来就会较为吃力。
在植株管理上,我个人建议首先要加强植株管理,底部的老叶片及时摘除,因为这些叶片的抗病能力较差,而且影响通风透光会增加局部相对湿度,另外在发病初期,我建议菜农朋友可采用百菌清烟剂进行熏蒸,由于烟剂的分布效果好,不容易产生死角,往往效果比喷施液态药剂效果要好。
品种选择不当
白粉病虽然在多数蔬菜上都有发生,但是如果是重茬栽培的话,发病会明显严重,而采用不同科属的蔬菜进行倒茬栽培,则会有明显降低发病率的效果,因此咱们菜农朋友在决定栽培的蔬菜种类的时候要充分考虑到这一点,同时倒茬也可以有效减少其它病害发生的几率。
同时不容忽视的是,即便是同一种蔬菜作物,不同的品种之间对白粉病的抗性也有免疫、高抗、中抗、不抗等区别,咱们在选购种子的时候,一定要详细查看品种的包装说明,为了进一步减少病院,在播种之前最好最种子进行温汤浸种或药剂浸种,而对棚室最好也选用硫磺进行熏蒸,对减少白粉病的发生效果较好。
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