双流黄水火龙果甜蜜上市 游客实现“摘果自由”
转自：红星新闻网
开花、结果，在烈日的催熟下，成都双流黄水部分火龙果纷纷披上红妆，等候“出嫁”。
这些都是刚摘的红肉火龙果，表皮稍微有点花斑，但不影响果肉口感，优惠点卖。若想体验一下自己摘，你在这取剪刀和篮子到里面摘就行了。”8月14日，成都市双流区黄水镇桃荚社区11组火龙果农场老板娘招待过往游客时说。
近期像这样开放给客人自行采摘的火龙果园，在双流还有不少。“一只手托住熟果，一只手拿剪刀，对着熟果底部的枝条采用倒三角剪法，先从上方往下剪一刀，下方往上剪一刀，就可轻松把果剪出。”黄水镇桃荚社区11组火龙果农场老板宋志明为市民做采摘示范时表示，皮色越红的火龙果熟度越高、甜度越好。
“原计划是晚饭后来黄水镇杨柳河边散散步，看看夜景。但我们刚来就看见火龙果农场的火龙果在灯光下格外显眼，且有人在这摘果、拣果、打包。在老板娘处领了剪刀和桶入园之后，我弟弟第一时间拿起手机冲过去拍照打卡。”8月14日，来自成都锦江区的吴小姐表示，这是她们今年第一次入园摘火龙果。
据介绍，宋志明的火龙果农场种植面积达70多亩，种植品种有红心火龙果、燕窝火龙果、香蕉火龙果、杨桃火龙果，以红肉、白肉为主每斤价格在8至10元之间。
近日，宋志明的火龙果农场里，部分成熟的火龙果格外显眼，老板和老板娘背着塑胶筐在园内穿梭忙碌着，手起刀落之间，一个个成熟的火龙果被采摘入筐。“这批火龙果正值成熟期，欢迎大家来农场实现‘摘果自由’。”62岁的宋志明表示，他种的是“良心果”，坚持人工除草、人工授粉，使用自然发酵的有机肥，结出的火龙果甜度高、口感好。
“这是红心火龙果，红肉，个头不大、果味很浓，今天特级果优惠价100元一箱(10斤)。红心火龙果个头相对大一点，价格便宜些。”老板娘介绍说，很多熟客这段时间通过微信下单，要求送货至成都、重庆，或寄快递至外地。
火龙果有着“果中之王”的美誉，在人类可食植物果实中位居上流，并蕴意吉祥、健康、富贵、长寿等人类众多美好的愿望。而双流区黄水镇的红肉火龙果更是火龙果中的上等品种，含有一般植物少有的植物性白蛋白、花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维及人体所需的各种矿物质，且具有结果率高、果型大、甜度好、抗病力强、质优丰产等特点。它集水果、花卉、蔬菜、保健、医药为一体。味道甜而不腻、风味独特，果实中富含蛋白质、多种氨基酸、维他命C和矿物质。
“咦，有的果子已经成熟了，有的还在开花！”前来体验采摘的市民李小姐对眼前的奇异景观惊叹不已，宋志明笑着告诉李小姐，这是火龙果令人着迷的原因——花果同树，这一现象会一直持续到11月左右。
“观赏火龙果花更是一大乐事！”火龙果开花时，无数花蕾含苞欲放，如芊芊玉指众星拱月，娇艳无比，煞是动人；而怒放之花则是千姿百态、妩媚万分，让人心随花放。花谢成果，绿意盎然，静如处子。如今，白天果熟香甜，红艳如火，夜间花蕾怒放，争奇斗妍。
宋志明介绍，2017年，借助成都市重点农业引进项目的东风，黄水镇从广州引进火龙果，并于当年5月建成火龙果新品种示范园，主要种植品种为红心火龙果、燕窝火龙果、香蕉火龙果、杨桃火龙果。今年，客居成都的火龙果第八年挂果，继续以“成都产”亮相市场。今年，有了本地“身份证”的火龙果更是喜获丰收，实现了7万多斤的产量。
“十几年前，在成都水果市场买了两个进口的火龙果吃，算轻奢。如今，每逢火龙果成熟期的季节，回到双流黄水可轻轻松松实现‘火龙果自由’。”现居成都金牛区的黄水乡亲曾女士透露，她弟在黄水自家菜园种有两垄火龙果树，吃自家种的火龙果，会更有满足感和幸福感。
时下，在双流全域旅游发展的带动下，当地越来越多的农户选择在景区附近或主要过境公路旁种植火龙果、石榴、葡萄、草莓、香梨、脆桃、无花果等，供游客入园采摘。火龙果不仅满足了当地的消费市场，让不少外地游客得到沉浸式的采摘体验。
双流黄水，当年百姓眼中的“轻奢果”，如今已逐渐发展成为一方百姓乡村振兴的“致富果”。(杨显云 宿丹)
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