韦英群：豆芽罐里掘商机
韦英群(左)与员工讨论产品细节
人物简介
姓名：韦英群
职业：洛阳市耕云文化发展有限公司创办人
最幸福的事儿：研发的如意豆芽罐畅销国内外
最遗憾的事儿：40岁才开始创业
“我的这个豆芽罐运用了力学和净水原理，豆芽生长过程完全符合自然规律。”近日，记者见到韦英群时，他正兴致勃勃地向客户推荐他的如意豆芽罐。
创意开发豆芽罐
如意豆芽罐的诞生，缘自2012年的“毒豆芽”事件。当时，学习机械设计的韦英群正和团队研发机电项目，国内各大媒体纷纷曝出“毒豆芽”事件。“为什么以前没有‘毒豆芽’？”在和家人、朋友的讨论中，韦英群联想到小时候常见家乡人用陶土罐生豆芽，简单方便还好吃，可如今在市面已难觅其踪迹。能否据此设计出符合当代人审美观和生活需求的豆芽罐呢？
在萌发这个灵感后，韦英群立即行动。他把自己的研发团队重新分工，有人设计结构力学，有人设计外观美学，有人考虑材料工艺。历经多次试验，在半年后，一款做工精美的豆芽陶罐孕育而出。因为豆芽罐形似如意，韦英群给它取名为如意豆芽罐。
起初，韦英群把做好的豆芽罐送给身边的朋友使用，渐渐地，越来越多的人找他要罐子。意识到这是一个重大的商机，2013年6月，40岁的韦英群创办了洛阳市耕云文化发展有限公司。随后，根据顾客的年龄段和消费层次，公司开发出以陶、紫砂、汝瓷等为材质的豆芽罐。
锐意创新掘商机
“千万别小看了这个跟茶叶罐一般大小的罐子，用处大着呢。”韦英群说，绿豆芽、黄豆芽、黑豆芽……一个罐子能生十几种芽苗菜，生态健康无公害，“即使摆放在屋里，也是个不错的装饰品”。
民以食为天，食以安为先。韦英群说，在食品安全问题不断刺痛人们神经的当下，绿色食品势必会受到人们的追捧，“所以不管再难，都咬牙坚持了下来”。如今，如意豆芽罐不仅在北上广等一线城市受到欢迎，还远销美国、英国、澳大利亚、俄罗斯等国家，每年能带来近400万元的销售额。
如意豆芽罐的“走红”并没有让韦英群停止前进的步伐，他又将目光投向了传统种植业。他四处走访，探寻散落在各地的大米、玉米、黄豆等老品种。2014年年初，韦英群和嵩县车村镇车村村委会签订了皇拜贡米开发保护种植合同，成立了皇拜贡米种植专业合作社，“不改良、不破造，原生态保护，全方面推广”。
“我们所做的就是尽最大的努力保护老品种，再用科学的手段研究、创新。”韦英群坚定地说。他对农耕文化的保护和传承，信心十足。
人物心声：民以食为天，食以安为先。
-记者感言：在食品安全事件频发的当下，选择坚定不移地保护、研发无公害食品及相关产业，显示了商家的社会责任与担当。 (洛阳晚报记者 朱艳艳 通讯员 刘晓丽 文/图)
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