豆芽生长观察日记（精选7篇）
【篇一：豆芽成长记】
上周，老师给我们布置了作业，“种豆芽。”听到这个作业我非常的激动，我的同桌也非常的开心。
周五，我回到了家，迫不及待的做准备了，我从家里的米桶里面找出了一袋子的绿豆，拿出一些绿豆放在水瓶子里。从水里拿出绿豆，绿豆硬硬的，像深绿色的绿宝石，闻一下一股淡淡的清香扑鼻而来，把绿豆放在水里，豆子发出了清脆的响声，好看极了。
万事俱备，只剩种绿豆了，我把瓶子放到暖和的地方，我看着水里的绿豆说：“绿色的小绿豆呀！希望你能快点长大，长出和你一样的小绿豆。”第二天，我的小绿豆长出了小小的嫩芽，白白的，像个小孩子伸出了小手，非常可爱！每天放学第一时间就是给绿豆冲水，看看有没有长大。
又过了两天，我看见绿豆有的奄奄一息，快要死了，有的身上长满了黑色的小斑点，还有的穿着绿油油的衣裳，好像在说：“我穿的这件衣服真好！我不会脱下这件衣服的。”但是，我希望：“绿豆呀！你变成细长的根和两片小叶子，漂漂亮亮的。”哎！可惜的是这次没有成功，我又开始第二次种绿豆，这次我非常的小心，一有时间就去看看豆豆怎么样了。
过了几天，我发现了，绿豆不是圆圆的了，而是比以前长的多，根变得又细又长又洁白，顶端还有两片小叶子，绿油油的还带着一些黄色，看起来非常的好看，我种绿豆的时候，我很开心，虽然第一次种的绿豆有点发黑，但是这一次种绿豆成功了，我特别的开心。
通过老师布置了这个种绿豆的作业，我知道了，种绿豆是一件很不容易的事情，一定要努力，不放弃，用心做好每一件事情，就可能成功的。
【篇二：豆芽成长记】
2021年11月2日星期二天气晴
首先准备好一把黄豆、一个碗、一杯水。
黄豆小小的，闻起来没有什么味道，皮摸起来硬硬的，不过，一使劲好像就要被捏碎，成长的声音很小，但是有声音。
给豆芽的“花盆”需要把水倒进碗里，再把黄豆倒在装满水的碗里，最后把碗放在一个逆光的地方，让它加速成。
2021年11月3日星期三天气晴
第三天的豆芽明显和第一天的黄豆有所改变。
第一天的豆芽皮是硬硬的，第三天的豆芽皮是软软的，软到什么程度呢？软的跟豆腐差不多一样软了，味道也有一点了，生长的声音和第一天差不多。
黄豆它的小洞开了一个口，晚上我看黄豆的时候，它的口子变大了一点，豆芽在里面慢慢的“伸直腰板儿”。豆芽长出一半儿，豆芽它就停止生长了，豆芽慢慢摇头。好像在说：“生长的时候好累啊！今作文人网Www.ZuoWenren.coM天就到这，明天再继续生长。”
真是一个懒惰的豆芽啊！
2021年11月7日星期日天气雪
今天是星期日，雪下的特别大，苍苍白白的大雪也让我忘不了去看我的豆芽长什么样了，当我走进房间的时候，发现我的豆又长长了。
我轻轻的捏了一下我的豆芽，它软绵绵的“衣服”一下子就掉了。豆芽的味道大部分都是水的味到，另一小部分是奇怪的味道，它的生长声音和平常没多大的区别，基本上和平常一样，它的声音好像在说：“我马上就要长成豆芽了！我一定要快快的长长，成为它们的首领。”这真是一个自豪、梦想远大、坚持不懈的小豆芽啊！星期五、星期六的时候豆芽只长了5到7毫米，星期日豆芽已经长到了11毫米了，看来小豆芽的梦想成真了！
妈妈给我做了凉拌豆芽，我尝了尝，我吃的时候我感觉我自己种的豆芽比外面的超时买的好吃多了！
【篇三：豆芽成长记】
11月1日第一天晚上晴
泡豆子
妈妈和我准备了一个塑料盒、水杯。特意开车去众联东北角处的北方大地买了今年新收获的黄豆。
把绿豆倒入盒子里，然后把坏豆子从盒子里挑出选出来。
接下来我洗手、洗豆子，最后把洗干净的豆子放入盒子中，加上清纯净水浸泡豆子。
全家洗洗睡了！
11月2日第二天晚上晴
发芽
今天早上，我一睁眼就飞奔向了我的金豆子。左看看、右看看、又看看，黄豆一晚上胖了三大圈。
穿着大黄袍，圆滚滚的，像一个个小橄榄球。
我还发现水已经起有点起小泡泡了，闻上去有点黄豆的腥味。我们给它换了新的纯净水。
晚上，把一块布放进沥水篮里，把泡好的黄豆放在布上，然后我们再把另外一块布盖在黄豆上。接下来我们把一个盖子放到布上，再用黑色塑料袋把整个篮子盖起来。
11月3日第三天晴
长出小豆芽
今天早上，我一去看了一下大黄，发现它快要长出小芽了。
我很高兴，于是喊：“爸爸，快起床来看我们的金子！”
我很开心，心想：“过两天，我们的豆芽一定很好吃，一定会是世界上最好吃的豆芽。”
妈妈说，等到2天后就能吃了，哈哈！我要吃豆芽炒韭菜。
11月7日
炒豆芽
今天我飞快的去看我的小豆芽，不看不知道一看吓一跑跳呀！我的小豆芽已经长成了大豆芽了，我的心一蹦三尺高了，我要立刻把大豆芽炒韭菜。炒时我先把豆芽洗一洗，再把水给倒了，也把菜也洗一洗再把水给倒了。
把锅倒上油，放上葱花、蒜片，酱油，把豆芽也倒在锅里，翻炒3下，把小韭菜也倒在锅里，翻炒2分钟，装盘。
开吃喽！吃吃有点油还有点麻，一定是油放多了，一吃吃一大盘。真正体验了自己动手丰衣足食。
小豆芽的生长过程和一个生命从小长大的过程一样啊，都是从幼儿园到小学到初中到高中到大学到为社会做贡献……
【篇四：豆芽成长记】
2021年11月1日星期一天气：晴
今天，赵老师留了一项特别的作业：种豆芽，豆芽长大了还要吃豆芽。放学的时候，我满脑子全是种豆芽的事儿。
我回到家，冲进厨房，拿出种植盆和黄豆，因为我太兴奋了，连手都没洗。我抓了两大捧黄豆，仔细看了看黄豆，小小的、圆圆的、硬硬的，它的身体中间有一条黑黑的短线，我想：这条线从哪来的呢？难道是它的肚子破了被线缝上了吗？……带着疑问，我把黄豆放进种植盆里，又倒了些水拿湿布盖上。
过了几个小时，我又来看黄豆，我发现黄豆不一样了，它变软了，真是太神奇了！
2021年11月3日星期三天气晴
经过两天的努力，换了几次水后，我的小黄豆已经长出了小芽儿，我想：小豆芽，你以前是小豆子，两天时间你就已经长出了小芽，再过几天，你就会变成大豆芽了吧！
我发现它们长的芽都不一样，有的长的像小鞭子、有的长的像牛角、还有的像小电线，而且我发现它们有三处共同的特点，第一个特点是：它们长小芽的时候是先往上长一点儿，然后再横着长；第二个特点是：它们长的芽都像一只一只的小蝌蚪；第三个特点是：它们闻着都很腥。我发现不光芽有变化，豆子也有变化，豆子由圆形变成了椭圆形。
希望我周日再来看它们的时候，它们的芽长的一个比一个长，一个比一个有趣儿。
2021年11月7日星期日天气雪
今天，我的小豆子已经长成豆芽了，它们长的各种各样，千姿百态，有的长的很长，有的只长了一点儿，有的还是原来的样子。
早上，我和弟弟一起把豆子的皮扒下来，为姥姥的豆芽菜做准备，我们扒呀扒，扒了十多分钟，真是太神奇了，我明明就是抓了两捧黄豆，竟然变出来一大盘的豆芽。
等到吃饭的时候，姥姥端来一盘豆芽菜，香喷喷的豆芽，别说吃了，闻闻都要流口水，我吃了一口，真是太好吃了，果然自己的劳动获得的食物比外面卖的好吃多了。
【篇五：豆芽成长记】
4月9日星期六晴
今天，我和妈妈决定自己在家生一点豆芽来尝一尝。既然这样，我们便着手开始准备了。
首先，我们去到超市，买了一些黄豆和绿豆回来。我们将两种豆分别放在小碗里，将坏的，表皮破损的豆子捡出来扔了。又找出两个大碗，放大半盆水，把两种豆子分别放入浸泡。黄豆要泡六小时，绿豆则要泡一天。
下午五点，黄豆泡好了。妈妈找出一个蒸笼，里面放一块纱布垫底，将泡好的黄豆十分均匀的铺在纱布上，再拿一条干净的毛巾，湿水后盖在豆子上，最后盖上蒸笼盖，将蒸笼放入橱柜里，让它慢慢生长。
好了，现在基础工作都做完了，希望豆子们能快速生长，好来吃一顿尝鲜。
4月10日星期日晴
今天观察豆子生长情况，发现绿豆有部分表皮脱落了，长出一点芽尖。而黄豆则生长飞快，已经长出了一厘米的芽，看上去白嫩白嫩的。
听说黄豆生长五天后就能吃了，希望五天后他不会辜负我的期望哟。
4月11日星期一晴
今天给豆子浇水时看见豆芽都长高了不少，足有三四厘米。
4月12日星期三晴
今天豆芽像是吃了增高药一样蹿高。绿豆芽有4到5厘米，黄豆的芽已经竖直生长，长出的芽有5到6厘米，把上面盖的毛巾都顶了起来。妈妈说，明天晚上就能吃了，希望如此。
4月13日星期三晴
今天，豆芽可以收了。我们决定先收黄豆芽。揭开布一看，有些豆芽都萌出小叶子了，妈妈将豆芽扯下来，用剪刀剪去根须，放进一个盆里。全部收完后，拿出一些放进塑料袋里保存，其他的则用清水冲洗干净，准备开炒！
首先，我打开煤气，把锅烧干，倒入花生油。等油热了，把豆芽倒下去，锅里顿时“吱吱”的响起来，油星四溅。我拿起锅铲翻炒着豆芽，当豆芽炒软后，倒入韭菜，继续翻炒。把韭菜也炒软后，加上大半勺盐，翻炒均匀后，关火，装盘。
出锅后，我顾不上热气，尝了一口自己做的韭菜炒豆芽——鲜脆可口，真香！
【篇六：豆芽成长记】
10月13日星期三晴
今天，老师给我们布置了一项作业——回家种一种植物。回家后，我想来想去，终于决定了：就种绿豆吧！
我从冰箱抓了一把绿豆，将它们放入一个装满水的碗中。只见绿豆们慢慢下沉，像个刚学会游泳的娃娃。这时，有一粒不会游泳的小绿豆浮到了水面上，没有和它的伙伴呆在一起。我轻轻地按了一下它，它才回到绿豆堆里。过了几个小时，绿豆们的外套变得皱巴巴的，像老爷爷脸上的皱纹。这样的“丑小鸭”真的能变成洁白的“白天鹅”吗？
10月14日星期四晴
一放学，我便放下书包，去看望我的小绿豆。啊！只见许多绿豆已经迫不及待地脱掉了外套，露出了白嫩嫩的小脚丫。不过仍有一些胆小的绿豆还待在绿外套里，不肯露出小脚丫。这时，我突然发现，泡绿豆的水由原来的多变成了少，由原来的清澈变成了浑浊。我急忙加了些水，让绿豆继续欢快地游泳。
10月15日星期五多云
“姐姐！你快过来看啊！”听到妹妹的叫声，我慌慌张张地向绿豆跑去。原来，原本像一只缩头乌龟的绿豆已经慢慢伸出了雪白的小脚丫。而昨天脱掉外套的，中间微微裂开了一条小缝，像一只准备展翅飞翔的小蝴蝶。我捞出了我认为最长和最短的，用尺子量了量它们的长度。最长的尾巴在一厘米左右。而最短的，才几毫米。虽然最长的才一厘米，最短的也就几毫米，但比起昨天，可真是突飞猛进啊！
10月16日星期六晴
当我看到我的绿豆时，我失望极了。比起昨天，它们并没有长很多。顿时，我心中美好的幻想就像燕子一样，飞得无影无踪。不过，绿豆们还是有长高的。昨天那些小宝宝已经不见了，绿豆们个个都变成了雄赳赳气昂昂的士兵。贪吃的妹妹看到了“士兵们”，好奇地问：“姐姐，它快长成豆芽了吗？”“是啊。”妹妹不怀好意地说：“那等它们长成豆芽了，能炒了吃吗？”“你啊——”我无奈地点了点头。“耶！”
通过这几天的观察，我见证了绿豆长成豆芽的过程，我们身边有许许多多奇妙的事物，只要我们仔细观察，就能发现其中的乐趣。
【篇七：豆芽成长记】
2021年11月1日星期一天气：晴
今天我有一些兴奋，也有一些期盼，因为小小的豆芽今天要出生了。
我非常高兴，也做的十分认真。我准备了三盆豆子，一盆是黄豆，一盆是青豆，一盆是绿豆。我都精心的每盆都放上一小层水，用手纸轻轻地覆盖在豆子上面，我是多么希望此时的豆芽迅速冒出来呀！
做完准备工作后，把它放到漆黑的厨柜里。
过了一小时，我禁不住心中的好奇去看豆芽，我发现青豆的皮皱皱巴巴的，只有绿豆没有皱皮，也没发生任何变化。我想：绿豆为什么不顽强生长了呢？难道是我给它的营养不充足了吗？我心中产生了许多个小小的问号？我真希望它们早日长大。
我期盼明天可以看到小芽子！
2021年11月3日星期三天气：晴
今天是高兴的一天，因为我的三盆豆子都冒出芽来了。
青豆是让人沮丧的一盆，因为它长得最小，绿豆和黄豆令我大吃一惊，因为它们的小芽子都长到了五六毫米长。
我看着看着，仿佛听到它们用微小的声音正聊着天：“青豆大哥，近来你严重光头改了没有啊？”“绿豆小弟啊！光头可不是那么好改的，你看我头上简直寸草不生，我也没办法呀！”“那是因为你不注重营养啊！平时多补补身体……”
声音渐渐小下来，我心里有一些惭愧，还有一些不解，因为我怎么给它补充营养呢？也许我给它们的条件不公平，那我就从明天起条件相同。真希望青豆早日改掉光头。
2021年11月6日星期六天气：雪
不知不觉中，三天过去了，我的小豆芽也长大了不少，个个精神饱满。
三盆豆子都是非常让我惊奇的，黄豆、绿豆的小芽子差不多有1。5厘米长了，并且让我毫无希望的青豆也长到了令我惊奇的1厘米长了。
我好奇的用手摸了摸那富有光泽的小芽子，又轻轻地掰了掰它，它那小芽子还挺坚硬。
我又闻了闻，一股豆生味扑鼻而来，我立刻放下了盆子。
我让妈妈用黄豆芽做了一盘豆芽炒肉，吃着香喷喷的豆芽，我知道了一个道理：只有坚持不懈，才可以有好的成果，如果不坚持，是不会有好的成果的。另外，我还喜欢豆芽的精神，即使被一层皮包着，也能顶破皮，长出富有水分的小芽子来。
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