鲜食番茄&黄瓜擂台赛丨快来看看，最新品种和技术
（来源：北京农业）
鲜食蔬菜
打
擂
台
啦
北京市农业技术推广站自2017年开始，从农艺措施入手，在京郊开展鲜食蔬菜栽培试验示范与推广工作，取得较好的成效。通过推广应用水果型番茄和黄瓜品种，集成标准化栽培模式和配套栽培技术，有效提高蔬菜的口感风味，效益较常规生产提高30%以上，连续多年面积快速增加，生产规模突破5000亩，已成为全市主推的高效模式之一，并向天津和河北地区辐射带动。
为更好地促进鲜食蔬菜技术进步，北京市农业技术推广站成功举办了三届京津冀番茄、黄瓜擂台赛，擂台赛已逐步成为行业的品牌赛事。今年，面对疫情影响，大会举办方克服困难，创新模式，通过进行为期两周的宣传与对接工作，搭建参赛产品展示交流平台。 来自京津冀和宁夏回族自治区的58家企业、合作社、种植大户共展示番茄和黄瓜品种120余个，其中北京42家，天津8家，宁夏3家，河北5家。后续将利用北京农业、北京农技推广、通州国际种业园区、中国温室网等公众号平台进行为期两周的品种推介，请大家持续关注。
让我们一起来看看
鲜食番茄和黄瓜的
主推品种和技术吧
主推品种
樱桃番茄品种
Tomary
（72-191）
瑞克斯旺（RijkZwaan）品种，无限生长型，早熟性好，果实圆形，红色，单果重12-15克，单果或成串采收均可；果实风味好，可溶性固形物含量高，商品性好，高抗番茄花叶病毒、枯萎病、不抗黄化曲叶病毒，适宜保护地长季节栽培。
Saopolo
高蒂（Gautier）品种，无限生长型，植株长势旺盛，生长力强，花穗旺盛，座果能力强，果实圆形，红色，单果重18-20 克，成串采收，串型美观，穗形整齐，果实甜度高，风味出众。高抗番茄花叶病毒、黄化曲叶病毒，适宜保护地长季节栽培。
DRC564
德澳特（De Ruiter）品种，无限生长型，植株长势旺盛，产量高，果实圆形红色，单果重18-20 克，串收，果实风味出众，甜度高。高抗番茄花叶病毒、斑萎病病毒、枯萎病、黄萎病，中抗根结线虫。适宜保护地长季节栽培。
72-008
瑞克斯旺（RijkZwaan）品种，无限生长型，生长速度快，产量高，果实圆形，红色，单果重10-15克，成串采收，果实风味浓，甜度高。高抗番茄花叶病毒、黄化曲叶病毒。适宜保护地长季节栽培。
黄冠2号
上海惠和品种，无限生长型，长势中等，叶片松散，透光性好，果实圆形，黄色，单果重12-16 g，单粒采收，果实甜度高，风味出众，花穗旺盛，座果能力强。抗病性中等，适宜保护地栽培。
中果型番茄品种
原味1号
中国农科院蔬菜花卉所选育品种，无限生长类型。果实扁圆，形似苹果，单果重40-60克，粉红色，口感独特，汁浓酸甜，独有番茄的香味，回味甘甜，可溶性固形物可达11%，不抗黄化曲叶病毒，适宜保护地栽培。
京采6号
北京现代农夫种苗公司品种，无限生长类型，早熟性好。果实正圆形，控水栽培单果重80-150克，未熟果绿肩明显，汁多，酸甜可口，番茄味浓，普通栽培可溶性固形物可达7%左右，控水栽培可达10%。长势稳健，叶量中等，抗番茄黄化曲叶病毒，对根结线虫及叶霉病抗性较强，适合越冬、早春和秋延温室栽培。
京采8号
北京现代农夫种苗公司品种，无限生长类型，早熟性好。果实正圆形，控水栽培单果重80-120克左右，未熟果条状绿肩明显，成熟果粉红色，普通栽培可溶性固形物可达7.5%左右，控水栽培可达10%以上。长势稳健，叶量中等，抗番茄黄化曲叶病毒，对根结线虫及叶霉病抗性较强，适合越冬、早春和秋延温室栽培。
大果型番茄品种
普罗旺斯
De Ruiter品种，无限生长型，植株长势旺盛，节间较紧凑、连续座果能力强。中早熟，转色快、果色均匀。硬果较好，耐裂果，耐储运，口感出众，酸甜适口，耐低温，严冬季不空穗，畸形果少。果实圆形略扁，果型整齐一致，单果重240–260 g左右。适宜北方日光温室冬、春茬口栽培，抗番茄灰叶斑，枯萎病，番茄花叶病毒，南方根结线虫。
阿加莎
北京沃瑞亨种业科技有限公司品种，无限生长。长势中等，早熟性好，小叶节间短，果色粉红，圆形，品质好，口感佳，番茄味道浓烈，商品率高，单果重240-280克，大果可达400克，抗番茄黄化曲叶病毒、叶霉病，根结线虫、灰叶斑病，适合保护地的春秋茬栽培。
冠蔬108
北京冠蔬农业科技有限公司品种，无限生长。长势旺盛，果实粉红色，果形周正，单果重220-250克，每穗4-5个果实，连续座果能力好。有绿肩，口感佳，风味突出。抗番茄黄化曲叶病毒、叶霉病，根结线虫，适合越冬、早春保护地栽培。
水果黄瓜品种
白富强
高档白皮水果型黄瓜，获“2021年京津冀鲜食黄瓜擂台赛”水果黄瓜类型擂主奖品种。心腔小，清爽，脆甜，口感极佳，平均瓜长 18~20 厘米，瓜色亮白，小瘤稀刺有光泽，皮薄，清爽，脆甜，中熟，强雌，每节 1 ~ 2 瓜，耐低温、弱光。适合保护地秋冬或冬春茬栽培。
玉甜156
翠绿色白迷你水果黄瓜，获“2021年京津冀鲜食黄瓜擂台赛”水果黄瓜类型一等奖品种。适于春温室和春大棚栽培。早熟，生长势强，全雌，高产。瓜条短筒形，瓜皮白绿色，长12~15cm，有小黑刺，瓜肉淡绿色，味甜浓厚，生食品质佳。综合抗病能力强，抗霜霉病、白粉病，耐低温弱光。
小尾香长
绿皮水果黄瓜，特点具有小短缩把，平均瓜长20cm，光滑无刺，微棱，瓜色亮绿、光泽好，腔小，脆甜清香，品味独特，是高档水果型黄瓜。强雌，中早熟，每节1瓜，长势较旺，耐低温、弱光，适合保护地秋冬茬或春提前栽培。
华南型黄瓜品种
旱宝5号
“2021年京津冀鲜食黄瓜擂台赛”华南型黄瓜一等奖。适于北方越冬温室、春温室和春棚栽培。生长势强。强雌，瓜条筒形，长15～17cm，瓜皮浅绿色，有光泽，小刺瘤，瓜肉淡绿色，品质好。抗霜霉病，中抗白粉病，耐低温弱光。
京旱33
“2021年京津冀鲜食黄瓜擂台赛”华南型黄瓜类型二等奖。强雌，中熟，主蔓结瓜为主，植株长势较旺，节间中短，叶片中等大小，每节1瓜，连续结瓜能力强，丰产潜力大。平均瓜长18厘米，瓜色浅绿，光泽度好，刺瘤中等大小，清香、脆爽，耐低温、弱光，适合保护地春提前或秋冬茬栽培。
华北型黄瓜品种
金胚98
极早熟杂交高产黄瓜品种，商品性极佳，植株长势旺盛，叶片深绿、肥厚，连续坐瓜能力强，瓜码密，瓜长32-35厘米左右，把短刺密，瓜条顺直，无黄头、无黄筋，瓜色深绿有光泽；果肉浅绿，口感佳，抗霜霉病、白粉病、枯萎病等多种病害，耐低温弱光，最适合秋延及越冬温室栽培。
中农大25
由中国农业大学选育，该品种长势强、全雌、主蔓结瓜，瓜条棒状、商品瓜长28cm左右、瓜把短、无缢缩，密白刺、果瘤中等、具轻微果棱，皮色深绿、果霜少、光泽好，果肉绿色、清香味浓、口感好，耐热性强，抗霜霉病、白粉病和枯萎病，中抗角斑病。
主推技术
番茄主推技术
无土栽培技术、短期高密栽培技术、植株动态调整技术、亏缺灌溉技术、高钾栽培技术。
黄瓜主推技术
水肥一体化技术、黄瓜移位落秧整植技术、塑料大棚越夏栽培温光调控配套技术。
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供稿：北京市农业技术推广站
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