一、整形修剪
5月主要进行火龙果新梢的修剪。
1.单株式
未上架的幼龄果园:幼苗定植成活后,只保留一个长势健壮、近顶端向上生长的枝条,及时疏除其余侧枝。
上架的幼龄果园:树盘以下抽发的新梢全部抹去;树盘以上,保留不同方向3~4个健壮的新梢作为主枝培养。
成龄果园:保留靠圆盘基部老枝条上抽发的新梢1~2条进行培养,当新枝条长到80~100厘米时及时摘心,疏去其余新梢。同时,剪除过密枝条,短截过长的枝条,清除病虫枝及冷害枝条。结果枝上新抽发的枝条全部疏除,以免影响其挂果。
立柱式火龙果整形修剪成形图
2.排架式
幼龄果园修剪参考上面立柱式。
成龄果园:排架以下抽发的新梢全部抹去;排架以上主干枝上抽发的新梢选留2~3条,选留间距为2~3厘米,待其下垂生长后,长至80~100厘米时打顶。同时,剪除过密枝条,短截过长的枝条,清除病虫枝及冷害枝条。5月开始进入花期,为保证果实的生长发育,结果枝上5月新抽发的新梢全部疏除,以免影响其挂果。
排架式火龙果整形修剪成形图
二、土肥水管理
1.土壤管理
5月,应及时人工清理地面杂草,但不宜铲草以免伤害植株根系。未覆盖防草地布的果园可行间种植绿肥,以减少除草次数同时改善土壤环境。
6月,可选用杂草、秸秆、绿肥等有机质覆盖树盘和垄面,防止根系部位土壤水分蒸发,起到降温保墒、保持土壤湿润、改善土壤肥力和根系环境的作用。
火龙果果园土壤有机质覆盖图
2.水分管理
5~6月,我省火龙果种植地区多已进入雨季,一般不需浇灌,但遇高温伏旱天气,土壤呈干裂状,需在傍晚浇透水。在降雨较为集中的时期应做好果园排水。
3.肥料管理
针对5~6月还未翻盘或上架的幼树:以氮肥和复合肥为主,每10天施一次,直至翻盘或上架;每株淋施人畜粪尿+尿素0.01公斤+复合肥(15:15:15)0.05公斤。施肥时间最好在雨前或雨后,如遇天气干旱,施肥后需进行灌溉。
结果树:5月到开花期,以低氮高磷高钾复合肥为主,上旬施一次,每株施0.25公斤,施肥时将肥料均匀撒施在树盘上,最后盖好土,浇透水。6月到果实膨大期,每隔15天于上午8点前、下午16点后喷施磷酸二氢钾500倍液叶面肥2次;每批果实采收后,每株撒施腐熟有机肥2公斤+复合肥0.02公斤,施肥时将肥料均匀撒施在树盘上,将浅表土与肥料混匀,浇透水。
三、花果管理
1.疏花
在花蕾量过大、花蕾呈拇指大小时进行疏蕾,将弱小、畸形、过密花蕾疏掉,同一结果枝选留不同方位、向阳偏上且间距30公分左右的强壮花蕾1~2个。
2.授粉
需进行人工授粉的品种,授粉时间为晚8点至次日早晨6点,授粉方式可集中采收花粉后用毛笔蘸取花粉轻触柱头便可,或用手摘取部分花药直接放置于柱头上。
如定植品种为黔蜜龙、黔红、金都一号、软枝大红等自花授粉品种,可不进行人工授粉。
3.套袋
谢花后10天,用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液全株喷雾一次(重点喷果),及时将发黄、萎焉与果实产生离层的花瓣摘除,以避免由于花瓣腐烂而导致果腐病或滋生虫害;然后对保留健壮的幼果用黑色尼龙网袋进行套袋;对于中小果型的火龙果品种使用规格25厘米×25厘米的果袋,对于大果型的火龙果品种使用规格30厘米×25厘米的果袋。套袋时,用手将果袋撑开,然后从果顶将整个果实套入袋中,再将袋口封严即可。
四、病虫害防治
5~6月,应主要预防高温高湿导致的溃疡病的发生;及斜纹夜蛾和蜗牛对新梢的危害。
(一)溃疡病
1.病害识别
发病始于幼嫩的茎部,发病初期茎上出现圆形凹陷褪绿病斑,病斑逐渐变成橘黄色,严重时整条肉质茎上密密麻麻布满了病斑;发病后期受侵染部位呈灰白色突起,形成溃疡斑,其上产生黑色分生孢子器,严重时茎部全部腐烂。果实受侵染,在发病初期,果实的鳞片和果实表面出现圆形凹陷褪绿病斑,病斑逐渐变成橘黄色,随着果实成熟黄色病斑突起,呈灰白色,形成溃疡斑,其上着生分生孢子器。
枝条发生症状(左)果实发生症状(右)
2.防治方法
(1)减少田间病源。及时清除病残体,发病的茎节可结合疏枝剔除,并且将病残体集中烧毁或深埋。
(2)加强排水管理。多雨季节,高温高湿的环境容易造成溃疡病的发生,因此一定要做好排水工作。
(3)化学防治。在发病初期可用32.5%苯甲·嘧菌酯悬浮剂1500倍液,或75%肟菌·戊唑醇水分散粒剂3000倍液,或25%吡唑醚菌酯悬浮剂1500倍液进行喷雾,间隔10天喷1次,连续喷2~3次。为了防止病原菌产生抗病性,不能长期单一的使用同一种杀菌剂,建议多种杀菌剂轮换使用。
(二)蜗牛
1. 危害症状
蜗牛是常见的有害软体动物,雨水较多时发生普遍,而且严重,火龙果的嫩梢、枝条、花和果实均可受其危害。枝条受害,常被其吃成缺刻,果实被害,形成不规则凹坑状或布满锈斑。
蜗牛危害枝条(左)蜗牛危害果实(右)
2.防治方法
(1)人工捕杀。
(2)果园养鸭(每亩20-30只)。
(3)晴天傍晚用四聚乙醛颗粒剂拌细土撒施或直接撒施在树盘,或利用40%四聚乙醛悬浮剂250~500倍液均匀喷施在火龙果枝条和树盘上,每隔7-10天施药1次,连续防治2次。
(三)斜纹夜蛾
1.危害症状
斜纹夜蛾主要以幼虫咬食火龙果嫩梢、花蕾。危害严重时把嫩梢、花蕾全部吃光。
2.防治方法
(1)为增加土壤肥力、改善生长环境,抑制杂草,减轻虫害,可在园内间种一些有益矮杆植物(如大豆)或草种(光叶紫花苕、紫花苜蓿等)。
(2)及时摘除卵块,集中消灭初孵幼虫。
(3)利用成虫的趋化性,用糖醋液(糖:醋:酒:水1:3:3:10)加少许杀虫剂诱杀成虫。(每亩挂15-20个矿泉水瓶)。
(3)每亩用5%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐水分散粒剂1000倍液,或4.5%高效氯氰菊酯微乳剂1500倍液全园喷雾,喷药宜在傍晚时进行。每隔7-10天喷施1次,连续喷施2次。
五、采收
田间观察果实完全转色且有光泽时即可摘袋、采收,采收时间宜选择在上午待露水干后开始采收,如采收遇雨天,应在雨后及时采收,避免裂果情况的发生。采收沿着果梗部分剪下,保留部分肉质茎,且肉质茎平滑、无刺、不超过果肩,轻采轻放,避免碰撞挤压。果实采收后尽快转移到阴凉通风处,避免在烈日下直接暴晒时间过长。
‘紫红龙’火龙果花后28天,果实表面完全转色,果顶未开裂前采收;‘软枝大红’、‘京都1号’火龙果花后30-35天,果实表面完全转色2-4天后,果顶出现褶皱时采收。
以上技术为推荐措施,需结合当地实际条件做相应调整。
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