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农作物(农业上栽培的各种植物)

花匠小妙招
2024-09-14 03:42

农作物

农作物指农业上栽培的各种植物。包括粮食作物﹑经济作物（油料作物、蔬菜作物、花、草、树木）两大类。

可食用的农作物是人类基本食物的来源之一。

"人以食为天"，表达了人与食物的关系，合理的膳食搭配才能给人类带来健康。食物的自给自足，才是一个国家可持续性发展的基础。农作物的生长，离不开科学的科技生产技术，以及新型工业制造出来的能辅助农业生产的机械设备。

基本信息

中文学名农作物

界植物界

外文名crops; crop; cropper ;

种类粮食、蔬菜、水果、药材、饲料等

生活习性季节性、反季节种植、野生

价值食物来源之一

拼音nong zuo wu

主要种类

指农业上栽培的各种植物，包括粮食作物、经济作物等，可食用的农作物是人类基本的食物来源之一。

能大批长成或大面积收获，供盈利或口粮用的植物(例如谷物、蔬菜、棉花、亚麻等)。

【粮食作物】以水稻、玉米、豆类、薯类、青稞、蚕豆、小麦为主要作物；

【油料作物】以油籽、蔓青、大芥、花生、胡麻、大麻、向日葵等为主；

【蔬菜作物】主要有萝卜、白菜、芹菜、韭菜、蒜、葱、胡萝卜、菜瓜、莲花菜、菊芋、刀豆、芫荽、莴笋、黄花、辣椒、黄瓜、西红柿、香菜等；

【果类】有梨、青梅、苹果、桃、杏、核桃、李子、樱桃、草莓、沙果、红枣等品种；

【野生果类】有酸梨、野杏、毛桃、山枣、山樱桃、沙棘、等；

【饲料作物】如玉米、绿肥、紫云英等；

玉米

【药用作物】有人参、当归、金银花、薄荷、艾蒿等。

历史

《齐民要术》是北魏时期的中国杰出农学家贾思勰所著的一部综合性农书，也是世界农学史上最早的专著之一书中正文分成10卷，92篇，收录1500年前中国农艺、园艺、造林、蚕桑、畜牧、兽医、配种、酿造、烹饪、储备，以及治荒的方法，书中援引古籍近200种，所引《氾胜之书》、《四民月令》等现已失传的汉晋重要农书，后人只能从此书了解当时的农业运作。

玉米栽培技术

玉米种植的土壤需要在秋季深翻，利用冬季的低温杀灭土壤里的寄生虫。进入播种期时，才能保证秧苗的成活率。简单的播种是用镐头在高坡地，刨出合适的小坑，浇入适量的水后，等水渗入地表后再点种子，培上土，用脚轻轻踩一下，完成初栽过程，后期根据不同成长阶段，在玉米苗一侧的边缘处进行合理的施肥，最后给玉米苗浇上适量的水。大型大面积的播种，需要科学合理的播种前的准备工作，玉米属于高坡作物，种植时需要垄沟，将玉米种植在沟垄上的平面土壤里。垄上精量点播，一般情况下，播种与施肥作业一次完成，种子和肥料间距应保持在侧5cm，深3cm。