荷花为多年生水生花卉,无水不能生存,喜相对稳定的静水,不爱涨落悬殊的流水。荷花是喜温植物。气温上升至13℃以上,湖塘荷花藕的顶芽始萌动,10月中旬(寒露以后)气温下降至接近15℃,荷花年生育期基本终结。荷花开花具有每日晨开暮闭特点,边开花,边结实,蕾、花、莲子并存,开花后生新藕。整个生长季节,最适宜荷花生长的温度为22-32℃,荷花对35-40℃的高温亦能忍耐,但低于17℃时生长极为缓慢。当气温降至10℃时荷花处于休眠状,0℃以下时其地下茎易受冻。我国南北方冬季温差极大,而夏季温差较小,因而荷花在大江南北,长城内外都能生长。东北地区冬季气温常低于- 20℃,塘水结冰盈尺,但冰下泥水温度并不低于5℃,故荷花能安全越冬。荷花非常喜光,极不耐荫,每日需6-8小时的直射阳光才能正常生长发128I荷花果序I荷花花序甭。荷花惧风,在微风下婆婆多姿,遇6级以上大风,荷叶会碰撞破裂,植株易倒伏。荷花对土壤适应性强,对土壤选择不严,在各种土壤中都能生长,但它喜微酸性的富含有机质的粘壤。土壤pH值过低或偏高、土壤质地过于疏散,对荷花的生长发育有影响。
有性和无性繁殖均可。有性繁殖采用莲子剪壳、浸种、催芽,然后种植,催芽期在3-6月均可,种植后少数个体当年可开花,有性繁殖的优点是繁殖体携带、运输、贮藏方便,缺点是因荷花为异花授粉,品种难以保存,尤其是品种园中采的种子变异的可能性较大。无性繁殖用地下根状茎(即藕)繁殖。一株标准种藕需要有完整的顶芽和2-3个侧芽,在春季种藕发芽之前起出种藕种植。
适合肥力高的软质底泥、阳光充足、无大风的水体环境。池塘荷花生长的水位一般40-100cm,中、小体形品种则为20-40cm。
种藕种植在3-4月份,随着纬度的提高季节推后,如哈尔滨的最佳种植李节在5月。容器在生长季节4-9月均可种植。
种藕因株形而异,一般大型为0.5/m2,中型为1株/m2,小型为2株/m2,有些品种占性强,生长速度快,还有南方和北方的生长季节差异,南方生长季节长可以适当稀一些,北方宜适密一些。另外,还要考虑土壤,土壤肥沃的宜稀一点,反之则要密一点。
种藕种植法:将种藕顶芽向下15~30°角,种入底泥中,有人形象地称其藏头露尾。
病虫害防治,水位管理。在池塘植时需将水位降低到水深20cm以下,生长初宜浅,随着立叶次第出水,逐步提高水位。缸植荷花,栽种初期有浅水5~10cm即可,以保持水满缸、满盆。
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