吃百香果的3大禁忌，爱吃百香果的不可大意！

• 花匠小妙招
• 2024-12-18 03:49

入夏，各种水果也都上市了，有没有眼花缭乱呢？百香果大家是否都觉得熟悉呢？百香果又名鸡蛋果，营养丰富，有着“果汁之王”的之称哦。百香果的功效有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、护肤养颜等神奇功效，可以制作成饮料，冷热饮皆宜，口味极佳，常饮还有消除青春痘、消除痔疮、消除肠胃炎。

下面推荐几种百香果的吃法：

1、可直接鲜食，将百香果剖开，用调羹挖出瓤包直接食用，籽可食用，富含高级蛋白，高级脂肪； 2、制作果汁，取一个百香果，切开，用勺子将果肉舀入杯中，加水，加少许白糖、蜂蜜等调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁； 3、果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴。

百香果酒的做法步骤：

　　1、将百香果对半切开，取出里面的果肉；2、取一个干净的无油无水的密封瓶，将百香果肉放到瓶子里；3、放入冰糖，倒入酒，将盖子密封好，阴凉干爽处放置3个月以上。

食用百香果时有哪些禁忌?

1、患有消化系统疾病、胃不好的人应当谨慎进食。2、百香果籽很难从百香果里分离出来，所以在吃果子的时候，难免会吃到果籽。有些人可能会担心吃下太多的百香果籽会对身体造成什么不良影响。但是百香果的籽是可以吃的，而且还能增加脆脆的口感呢。所以不慎吃下百香果籽，也不用太过担心的。3、百香果不宜密封保存，可冰箱保鲜，不宜冻，最好将果裸放通风干爽处方不易变质。

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