【煨道瓦罐】百香果果冻&瓜果飘香，来看看！
原料
工具
百香果汁100g
打蛋盆水80g+80g
电子称细砂糖60g
手动打蛋器
吉利丁粉8g份量：4杯
制作步骤：
步骤一/step1
8g吉利丁粉倒入80g水中搅拌均匀放冰箱冷藏待用。
步骤二/step2
80g水、100g百香果汁倒入无硅胶底的打蛋盆中，
步骤三/step3
接着倒入60g细砂糖，
步骤四/step4
用手动打蛋器搅拌至煮沸，
步骤五/step5
稍稍冷却后倒入吉利丁搅匀，
步骤六/step6
用漏网过滤。
步骤七/step7
倒入布丁杯中，
步骤八/step8
可加上百香果的籽装饰，最后放冰箱冷藏一个小时以上即可。
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