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赤玉土、鹿沼土、珍珠岩、泥炭土使用说明书

花匠小妙招
2024-12-18 06:59

赤玉土:

一直以来，我都是纯赤玉土养肉的积极推广者。即使我推出了呜莎花园品牌的成株颗粒土后，我仍然在会向爱干净、怕麻烦的花友推荐纯赤玉土养肉。

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赤玉土

既然有了纯赤玉土养肉，自然就会有花友提出来，能不能用纯轻石、纯火山石或者纯麦饭石养肉呢？我觉得当然也可以，但远远不如纯赤玉土的效果好。今天我们就来仔细说说赤玉土的来龙去脉，以及赤玉土该怎么用。

现在我们市面上出售的赤玉土，多半都有一个写满日文的包装袋，所以很多花友都以为赤玉土是日本人发明的东西。其实，在最早的赤玉土以及赤玉土的制作方法均为国人所创。大家都知道，梅兰竹菊被誉为四君子。兰花养植在我国有非常悠久的历史。那些喜爱兰花的文人墨客，不仅养兰，同时也会把自己养兰花的心得写下来，传于后世，这些教大家如何养兰的小册子，就叫做兰谱。

有一本兰谱叫做《艺兰新法》，里面就有一段关于如何制作赤玉土的描述：“凡用泥之法，先将米筛筛去粗块，再用糠筛筛细，将极细之泥使风扬去，分作二等储用。”大概意思就是把山上的泥土挖来敲碎，筛掉大块，再筛去粉末，留下的尺寸适当的颗粒就可以用来养兰花了。

现在的赤玉土制作工艺，与几百年前其实并没有太多不同。大部分的日本进口赤玉土，土壤都采自火山灰沉积的地层，这类地层里，浅层的土壤因为经受压力小，就是普通的红壤。很深层的由于地层压力比较大，呈现出沉积岩的状态。中间的土层，不硬不软，开采出来砸碎了过筛后就是我们看见的赤玉土了。使用同样方法在中国开采出来的土壤会被叫做仙土而不叫赤玉土，原因是仙土的历史可比赤玉土悠久多了。

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仙土

有花友就问了，赤玉土不是火山灰高温烧结的吗？其实高温烧结只不过是避免土壤资源过度开采的手段而已。毕竟地层中由于压力而自然结块的赤玉土是很有限的，所以，那些土壤的碎屑就被拿来，放在高温炉子中进行二次加工。买过赤玉土的花友一定都听说过二本线、三本线这样的名字吧。二本线可不是考大学的第二批本科录取分数线。二本线的意思是二次高温烧结的意思。三本线呢，大概意思就是粉碎后再高温烧结一次。所以二本线的赤玉土会比直接开采的赤玉土硬度要高一些，而三本线则会硬度更高一些。

赤玉土，顾名思义，就是一种土，而不是一种石头。所以无论赤玉土的硬度有多高，都是会碎的。无论我们怎么用筛子筛掉粉末，只要用铲子一铲，就会有新的粉末从颗粒上掉下来。赤玉土会碎这件事情既是坏事也是好事。说是坏事，是因为我们都讨厌颗粒土粉化。粉化会让土壤的透气性下降，影响根系的呼吸。说它是好事，是因为易碎的特点很利于肉肉的根系抓牢土壤。掉落的赤玉土粉末还可以起到保水的作用。

我强烈推荐花友们使用颗粒土，但从不推荐花友使用纯颗粒土。土壤中含有一定比例的碎屑对于肉肉的根系生长是非常有益的。赤玉土就有这样的自然特征，那就是颗粒度高，同时能自然的产生适量的碎屑，既提高了赤玉土的保水性能，又增加了土壤的亲根性。这就是赤玉土适合单独使用的原因。而轻石、火山岩这类植料硬度很高，硬度很高，几乎不会发生粉化。硬度高的优点，在单独使用时并不一定是好事。因为这会降低土壤的亲根性和保水能力。

赤玉土还有一个最大的缺点，就是不适合泡水。虽然我们谁也不会故意用水长时间的浸泡肉肉，但保不齐就有暴雨、连续淋雨或者手抖浇多了水的情况发生。

好了，让我们来看看赤玉土的指标如何：

1、保水性：4分。赤玉土的保水能力相当不错。赤玉土可以把水分保存在颗粒内部。颗粒越大的赤玉土保持潮湿的能力就越好。

2、排水性：3分。赤玉土不太善于排水，因为它的吸水能力太强了。如果对赤玉土慢慢的浇水，就很容易让赤玉土泡水，泡水的赤玉土会粉化很快，甚至变成泥巴，这是赤玉土最大的缺陷。

3、亲根性：5分。赤玉土的硬度适中，很适合肉肉扎根。赤玉土养植的肉肉根系干净粗壮，用纯赤玉土种植一段时间后，每一粒赤玉土都会被根系抓牢。

4、吸水速度：5分。赤玉土吸水速度非常快，只要在盆边浇水，就可以让整盆赤玉土变成均匀的潮土。快速吸水的特性也让浇水变得容易。赤玉土是唯一一种不浇透水也能把肉肉养好的植料。

5、粉化速度：3分。赤玉土容易粉化，即使硬度较高的三本线赤玉土也能用手轻易捏碎。不过也不用很担心，一盆赤玉土用2年时间还是没啥问题的。而且筛除粉末后的赤玉土还是可以再利用的。

6、重量：5分。赤玉土沉甸甸的，不会被风吹走，是极好的铺面材料。固定植株方面也很给力。另外由于赤玉土的硬度不高，用来埋住肉肉也不会给肉肉造成额外伤害。

7、养分：5分。除了氮肥和磷肥，赤玉土几乎含有肉肉所需的其他全部微量元素。缺乏氮肥可以有效防止肉肉在缺光情况下徒长，倒也不算是坏事。

8、保肥能力：3分。保肥能力是赤玉土的弱项。如果能存留住水中的养分，赤玉土也就不会如此贫瘠了。不过这对于肉肉来说也不算是什么坏事，只是在成长速度上会略微慢一些而已。

9、酸碱度：4分。都说赤玉土呈弱酸性，但实际测量的赤玉土PH值基本上就是中性的。对于肉肉来说，这点儿酸性还不够，因为酸性大一点儿肉肉会更喜欢，而且容易变红。

鹿沼土:

鹿沼土原产于日本鹿沼市周边的火山区，是一种火山灰自然沉积而形成的矿质土壤。从产地和形成方式来看，鹿沼土与赤玉土是非常相近的矿物质植料。主要成分也相差不大。只是由于赤玉土含铁高一些而呈现出红色，而鹿沼土含钙和铝多一些所以呈现浅黄色而已。

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但是鹿沼土到了中国以后，一直名声不太好。名声不好的原因也很简单，就是质地太软了。鹿沼土买来以后，在袋子底部都会有厚厚的一层粉末，严重的时候，粉末的体积甚至能占到总体积的五分之一还多。无论是湿的鹿沼土还是干燥的鹿沼土都很不结实，不用使劲儿就能捏个粉碎。由于鹿沼土有质软易碎的特性，所以很少有人愿意给鹿沼土好评。

前些日子我公开呜莎花园的土壤配方的时候，就有花友问我，鹿沼土那么容易粉化，你为什么还要加鹿沼土呢？这里我就要给鹿沼土恢复一下名誉了。鹿沼土确实质地很软，一捏就碎。但是，一捏就碎和容易粉化确实是不同的两个概念。说鹿沼土易碎是真，说它容易粉化确实是冤枉它了。

鹿沼土属于火山灰沉积形成的土壤。由于特殊的地质特点，鹿沼土内部的孔隙比较大，呈现明显的层状结构。这就使得鹿沼土的颗粒具有一定的弹性。肉肉根系生长的过程中，会挤压周围的土壤颗粒，这是土壤颗粒粉化的最主要原因。肉肉的根系毕竟不像人的手指头一样，会用捏的方式来粉碎鹿沼土，而是慢慢的给鹿沼土颗粒施加压力。由于结构疏松的特点，鹿沼土很容易适应这种缓慢的加压方式，并不会因为根系的生长而碎裂。相反，质地更硬的赤玉土反而在花盆里会比鹿沼土更容易粉化。

适量的鹿沼土和赤玉土进行混合，还可以有效的降低赤玉土的粉化速度，这让鹿沼土成为赤玉土的最佳拍档。

鹿沼土由于质地疏松，所以吸水速度并不太快，它必须要排掉一部分空气后才能吸入水分。再加上鹿沼土的密度比较小，质地比较轻这个特点，使得我们在用鹿沼土铺面的时候，常常会在浇水的时候把铺面的鹿沼土冲走，或者让鹿沼土颗粒浮起来。所以鹿沼土虽然吸水后会呈现出漂亮的金黄色，但质地太轻吸水太慢让鹿沼土在铺面这个用途上比赤玉土略逊一筹。

但是，混入土壤中的鹿沼土则因为吸水慢于赤玉土而大显身手。它会在赤玉土吸水饱和后把土壤中剩余的水分吸收干净，让土壤变得透气。也保护了赤玉土不会被积水浸泡过早的变成泥巴。

总之，我并不提倡单独使用鹿沼土。但我推荐使用鹿沼土作为配土的重要植料来考虑。让我们看看鹿沼土的各项得分。

1、保水性：3分。鹿沼土表面粗糙，与空气接触面积大，所以内部的水分很容易蒸发掉。这导致鹿沼土的保水能力一般，比赤玉土差一些。

2、排水性：4分。鹿沼土排水能力不错，水分会比较容易因为自身重力而向下沉降。

3、亲根性：5分。鹿沼土很适合肉肉扎根，有弹性的颗粒可以给肉肉的根系提供稳定的根压，让根系长的壮实。

4、吸水速度：4分。鹿沼土吸水速度还算快，但比起赤玉土来说要慢不少了。

5、粉化速度：4分。鹿沼土并不那么容易粉化，至少要比它的搭档赤玉土粉化的速度还要慢一些。

6、重量：3分。鹿沼土有点儿轻飘飘的，单独使用的话，有点儿太轻了。

7、养分：5分。鹿沼土的微量元素很丰富，这是所有火山矿物的共同特点。同样，所有的矿物都普遍缺乏氮肥。

8、保肥能力：4分。鹿沼土的保肥能力比赤玉土要好一点儿，这与它疏松的质地有关系。

9、酸碱度：3分。鹿沼土由于含有较多的氧化钙而呈现明显的弱碱性，PH值大概7.4左右，这也是它不适合单独养肉的原因之一。

珍珠岩

那珍珠岩到底是什么东西呢？大家都见过蒸馒头吧，其实珍珠岩的形成与蒸馒头一模一样，只不过珍珠岩是石头做成的馒头而已。珍珠岩属于火山熔岩。当熔岩喷出地表后，如果有大量的水蒸气被凝结在熔岩当中，这就好比发好的面粉中包裹着酵母菌形成的气体一样。珍珠岩被开采出来以后，在熔炉里加热，当岩石被烧软，软到与蒸锅里的面团差不多的硬度的时候，里面的水蒸气就会把珍珠岩撑得膨胀起来。优质的珍珠岩，可以膨胀到原来体积的20倍还要多。

所以本质上来说，珍珠岩就是一种矿物泡沫材料。与赤玉土、仙土以及鹿沼土之类的植料不同，珍珠岩虽然是中空的，但珍珠岩内部是一个一个的密闭的气室，并不是导水的管道。所以珍珠岩虽然可以吸水，但吸水的能力是相当有限的。

在被用于种植以前，珍珠岩主要的用途就是充当保温材料，也就是制作石棉瓦之类的东西。由于硬度比较合适，未膨胀的珍珠岩也会被当作磨料使用，比如添加在牙膏里（瞬间感觉一点儿也不高大上有没有？）。

由于珍珠岩是泡沫材料，不易吸水，所以是很好的土壤改良剂。对于颗粒度很细的土壤，浇水后容易形成透气性不佳的问题，加入珍珠岩后就可以在土壤里撑开缝隙，让土壤的透气性增加。珍珠岩现在已经是育苗土中的必备成分，与泥炭、蛭石等保水极好的植料是好搭档。

让我们来看看珍珠岩的各项指标：

1、保水性：2分。珍珠岩自己不怎么吸水，还可以把土壤撑开一些缝隙，让土壤干燥的快一些。

2、排水性：4分。珍珠岩能很好的帮助排出土壤中多余的水分。

3、亲根性：3分。珍珠岩有粗糙多孔的表面，根毛能够很好的抓住珍珠岩。可惜的是，珍珠岩内部不善于保存水分，所以根系抓住它们也没啥用处。

4、吸水速度：3分。跟馒头差不多，可以吸水，但比较慢。利用好这一点可以有效的改良土壤性状，添加珍珠岩来防止土壤过湿不透气。

5、粉化速度：3分。用手摸起来珍珠岩似乎比赤玉土还要硬，但珍珠岩的特点是要么不粉化，要么一下子变成粉末，你用手捏一下珍珠岩就会明白。我们很少看到粉化的珍珠岩，是因为粉化的珍珠岩都碎成沫沫看不见了。

6、重量：2分。珍珠岩质地实在是太轻。这对于植料来说太致命了。加入珍珠岩的土壤最好能保持潮湿，否则一浇水珍珠岩就会飘起来，吹口气珍珠岩也会立马飞走。

7、养分：2分。珍珠岩就是沙子做成的泡沫，越是优质的珍珠岩，二氧化硅的含量越高，所以谈不上什么养分。

8、保肥能力：2分。珍珠岩不保肥，它什么也保不住。

9、酸碱度：4分。珍珠岩是酸性熔岩，可惜不溶于水，所以也没办法给土壤带来很多酸性。

总结：珍珠岩是泥炭土的好搭档，育苗土中的必备成分，可以适量添加一些用来改善土壤的透气性，但比例不宜很高。

泥炭土

呜莎一提到泥炭土就只有恨。这个说法很有意思，但是显然不全对。因为我在批量繁殖的过程中，各种培养基质都在用，泥炭的用量也很大。即使在光照欠佳的家庭养植环境里，我也并没有彻底抛弃泥炭土，我只不过是严格控制了泥炭土在配土中的比例而已。

关于泥炭土，有着很多很多的误解流传于花友之中，今天咱们就认真说说泥炭土是什么，以及泥炭土该怎么用的问题。

百度百科里说了，泥炭，又叫草炭，或者泥煤，是一种经过几千年形成的天然沼泽地产物。我不知道花友们认为草炭、泥炭和泥煤是同一种东西的误解是否来源于百度百科。但这个流行的解释显然是不准确的。

草炭、泥炭、泥煤是同一种东西吗？只要在后面再加一个词，大家就立马能理解它们之间的差异了。草炭、泥炭、泥煤、煤炭。

明白了吧，它们之间的差别就是矿物化的程度的不同。草炭含有最多的有机质，而煤炭则基本上完全是矿物。古代的植物被埋于地下腐烂后，埋藏的地层越深、压力越大、时间越久，植物矿物化的程度越高。完全矿物化的就成了煤炭，矿物化程度较低的就是草炭，矿物化程度居中的就是泥炭和泥煤了。

那么如果把它们当作植料来种植肉肉的话，有啥差别呢？

先说草炭。草炭由于没有完全矿物化，所以氮元素含量高，有较长的植物纤维，单独使用时也具备较好的通气性。

然后说泥炭。泥炭矿物化的程度已经比较高，含氮量很低，基本上失去了肥力。泥炭里的纤维质含量较低，所以泥炭一般呈粉状存在，单独使用时的通气性比草炭差。

泥煤嘛，基本上与煤炭一样，属于燃料。泥煤除了性状上与土壤类似以外，成分上更接近于煤炭。完全不含氮肥，通气性更差，很少作为植料使用。

搞清楚草炭、泥炭、泥煤的区别之后，我们就知道了，我们平常说的纤维泥炭（包括我在呜莎花园土壤配方中提到的斯里兰卡纤维泥炭）都属于草炭土这一类的东西，算不上是泥炭。产自东北的东北草炭也不是泥炭，也是纤维和肥力都比较高的草炭土。

有的花友看到这里心里就说了，果然还是进口泥炭比较靠谱。嘿嘿，这就是关于泥炭土的第二个误区。

大部分花友都不知道，无论是草炭土还是泥炭土，在很多国家都是被限制出口的。为啥呢？因为即使是矿物化程度比较低的草炭土，也是经过数万年才能形成的不可再生资源（百度百科里的几千年是不靠谱的数字）。既然是珍贵的不可再生资源，就不能轻易的挖出来卖给外国人啊。我国在20多年前就开始限制草炭土、泥炭土的出口了，说错了，不是限制，而是严格的禁止。

然后我们再回过头来探讨一下，进口泥炭到底靠不靠谱呢？最知名的几个泥炭土品牌中，klasmann（大汉土）来自德国，pindstrup（品氏）来自丹麦，FAFARD（发发得）来自加拿大。试问我们中国都懂得保护的不可再生资源，为啥这些发达国家就不懂得保护呢？话说几个品牌的泥炭土在我们中国已经流行了十几年了啊。

所以，大家听到这里基本上也就明白了。这些进口泥炭其实并不是泥炭。这些都不是不可再生资源，而是用能够快速生长的水苔，用特殊的加工工艺制作而成的。正因为这类这类泥炭土（我们姑且称之为泥炭土好了）并非不可再生的矿产资源，才会被允许大量出口的。

那么，这些进口的仿制泥炭土为什么会大受欢迎呢？原来呀，经过现代化的生产工艺去除杂质的进口泥炭土与我们国产的东北草炭最大的差别就是肥力。东北草炭虽然拥有一定的肥力，但是由于已经矿物质化了，所以肥力相对于腐叶土、园土等基质是相当弱的。但进口泥炭不同，为了能适应养植需要，各大厂商都在泥炭土里加入了各种营养剂。所以，传说中没有肥力的进口泥炭，不仅有肥，而且含氮量是非常高的。

所以，如果在家庭环境里用进口泥炭来养肉，本来阳光就不够充足，再遇上阴雨天，想控制徒长就是相当困难的事情了。

养肉，特别是家庭环境中养肉，与养其他的花木是完全不同的。要想养好肉肉，控制土壤中的氮肥含量是一件至关重要的事情。所以，在泥炭土的选择上，我更倾向于用自然开采出来的泥炭土而不是那些看起来高大上的进口泥炭土。东北的草炭土质量很好，不过加工工艺粗糙，首次浇水会有大量灰质流出来。还有一些对保护自然资源不太在意的穷国，比如斯里兰卡会出口一些优质草炭，干净、长纤维，很值得用一用。

下面的分析是针对自然开采的泥炭土的，让我们看看泥炭土的各项得分。

1、保水性：5分。相当保水的一种植料，几乎可以与蛭石的保水能力媲美，颗粒土的配土中总是需要添加一些保水的碎屑，泥炭土是最合适不过的了。

2、排水性：2分。泥炭土会把路过的水全部抓住，除非含水量已经饱和，否则泥炭土不会排水。

3、亲根性：4分。泥炭土非常适合幼嫩的根系扎根，对于老桩肉肉的粗大根系，泥炭土没办法提供合适的根压，最好还是与其他颗粒混合使用才够好。

4、吸水速度：3分。泥炭土有太多的碎屑，这让土壤与水的接触面积变大，表面张力也会很大。长期使用后的泥炭土会发生板结，板结后会更难吸水。

5、粉化速度：此项没分，泥炭土基本上就是粉末。

6、重量：2分。泥炭土太轻，如果没有一个足够重的花盆，肉肉长大后就会显得头重脚轻。

7、养分：3分。泥炭土的微量元素含量很低，远远比不上其他矿质植料，泥炭土的意义是为土壤补充一点点的氮肥，有点儿缓释肥的感觉。

8、保肥能力：5分。泥炭的多孔的内部结构能够很好的保持住来自水中的微量元素。

9、酸碱度：5分。各种泥炭土的PH值在3.5到6之间，明显呈现出酸性，可以有效的调整土壤的PH值。单独使用泥炭土可能会酸性过强。