河南驻马店：把小丝瓜做成乡村振兴的大产业

• 花匠小妙招
• 2024-12-18 11:42

2021年11月3日，在河南省驻马店市农业科学院试验基地的丝瓜育种大棚内，来自河南省农业大学的研究生们在老师的指导下，对丝瓜的成长进行详细记录，并对各个品种的叶、果进行采集、分装，这些样本师生们将带回学校进行基因分析，研究控制丝瓜果色（白色和绿色）以及和丝瓜皱皮还是光皮的基因，进而挖掘和开发与果色和果皮相关的有效基因。

专家讲解丝瓜生长规律

师生们为什么不辞远途来到驻马店采集丝瓜样本呢？带队的老师说，驻马店市农科院在对丝瓜的选育种研究方面位列全省乃至全国领先地位。多年前该院研发的“驻丝瓜1号”早熟束腰形丝瓜的育种方法获得国家发明专利。

研究生们仔细观察

据科研人员介绍，丝瓜的营养价值很高，丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等，还含有人参中所含的成分——皂甙。丝瓜实味甘性平，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁等功效，其络、籽、藤、花、叶均可入药。

并蒂丝瓜惹人爱

两米多高的丝瓜

皱皮丝瓜

小满季节丝瓜长势依旧很旺盛

近年来驻马店市农业科学院在全省范围内推广丝瓜种植面积50万亩，增加社会效益8000万元以上。丝瓜种植已成为促进产业提质增效、农民增收的另一条有效科技途径，积极助推我省乡村振兴战略的实施。

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