莴笋种子催芽处理方法
冷藏催芽：浸泡后的种子用纱布包起来放在冰冷中冷藏，冷藏24小时后取出放在阴凉处催芽。
吊井催芽：种子先放在冷水中浸泡，泡好后装入布袋中吊在井里，不可沾水。
拌沙催芽：用新高脂膜100倍液浸泡种子，捞出后和湿沙拌在一起。
杀菌溶液催芽：将其放在高锰酸钾溶液中浸泡，捞出后用湿布盖住催芽。
一、冷藏催芽
莴笋种子可用冷藏催芽法。先将种子放在清水中浸泡24小时，并搓洗干净。然后再用新高脂膜100倍液浸泡1小时，取出后用纱布包起来，放在冰箱里冷藏。冰箱的温度控制在3-5℃之间，大概冷藏24小时后取出来，放在阴凉、通风好的环境下催芽，等大部分种子露白之后再进行播种。
二、吊井催芽
吊井催芽就是将莴笋种子吊在井里进行催芽。先要将莴笋种子放在冷水中浸泡5-6个小时，浸泡后搓洗干净，将种子表面的黏液、杂质清洗干净，处理好后将种子晾干，再装入湿的布袋中。用绳索将布袋扎紧，吊在井中。不可沾水，要距离井面10-30厘米的距离。每天还要用井水冲洗一两遍，大概3-4天之后莴笋种子就可出芽了。
三、拌沙催芽
莴笋种子还可用拌沙催芽法。用新高脂膜100倍液将莴笋种子浸泡一两个小时候，捞出后和湿沙子拌在一起，放在湿润、凉爽的地方，大概三四天之后种子就可出芽了。
四、杀菌溶液催芽
将高猛酸钾稀释1000倍，搅匀之后将种子倒入，也要不停搅拌，大概20分钟后将水倒出来，并用湿布将莴笋种子盖好，大概8小时后就可完成催芽，就可进行播种了。
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