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【技术】青花椒收老效果判断

花匠小妙招
2024-12-18 15:26

进入11月，青花椒枝条经过2个月左右生长和人为收老措施的处理，青花椒枝条已基本老化，花芽也大量形成。但也有部分青花椒由于肥水管理、收老措施不当，枝条木质化程度不高，枝条旺长，花芽分化不彻底，枝条上部无花芽形成。如果花芽形成较差，会对来年产量造成很大影响，为了让大家对自己的青花椒收老程度及效果进一步了解，本文就怎样判断枝条老化程度进行简单介绍。

枝条木质化程度

枝条木质化程度越高，枝条老化效果就越好，花芽分化就越彻底。到10月份，青花椒枝条木质化长度占整根枝条长度的比例达到2/3以上算是收老效果较好，若木质化长度还未达到1/3，则收老效果不理想，应及时采取措施“强制收老”。

除了看完全木质化部分枝条的长度，同时也要看未收老的枝条绿色部分的颜色转化，黑色的“麻点”多少反应了枝条木质化程度，逐渐增多的“麻点”为收老的枝条正在木质化（如果管理不好，麻点可能会返青）。

看枝条顶端是否是红色，红色长度越长表示枝条越嫩。若整片园子几乎看不到红色嫩尖，则表示枝条老化情况已经比较理想。

打药后一周左右，叶片边缘微微向内卷曲即该部分枝条对收老药吸收效果较好；若叶片表面向外平展即吸收效果较差或未喷到药剂；叶片边缘向内卷曲较严重即收老过重；顶端叶片皱缩畸形也可能是收老过重造成。

用手拉这片园子里最旺的一棵树上最旺的一根枝条顶端，判断枝条硬度，若轻拉顶端不能轻易拉弯且拉弯后枝条能迅速回弹变直，则园子整体收老效果较好；反之若轻拉枝条顶端能轻易拉弯且拉弯后不能回弹，则表示枝条还比较嫩。

不同品种的青花椒开始打收老药的时间不同，但节间长度基本都是控制在三指宽（即4公分左右）最佳，通过观察节间长度也能看出收老效果，节间过长表明药剂使用量偏低，节间过短表明药剂使用过量。