樱桃在久经栽培,品种颇多,供食用,也可酿樱桃酒。枝、叶、根、花也可供。 [3] 除了鲜食外,还可以加工制作成樱桃酱、樱桃汁、樱桃罐头和果脯、露酒等,具有艳红色泽,杏仁般的香气,食之使人迷醉。樱桃也是菜肴较好的配料。
樱桃树种植方法:
1、种植时间:
樱桃树比较容易遭受冻害, 所以一般选择在树苗发芽前栽种。
2、种植密度:
樱桃树的种植密度主要是根据樱桃园的土壤条件来决定的。 对于土壤条件比较好的樱桃园可以选择 3 米×4 米的株行距, 而对于土壤条件一般的樱桃园来说可以选择 2.5 米×5 米的株行距,这样可以每颗樱桃树的生长都能够获得充分的养料补给。
3、树苗的定干:
樱桃树的定干高度一般在 75 厘米左右,确定高度之后要套上塑料袋,以避免樱桃树受到害虫的侵害。
樱桃树病虫害:
一般为农业和化学两种。农业是在冬剪后,及时剪掉的树枝和樱桃树的落叶,越冬害虫和病毒的生长环境;把樱桃树上面老化的树皮刮掉,避免越冬病虫寄生在樱桃树上;6月将樱桃树涂白,可以避免害虫产卵,减少害虫数量;要加强对樱桃树的管理,增强其病能力。
樱桃树花期授粉:
一般采用人工授粉或昆虫授粉。人工授粉宜在大樱桃盛花初期开始,采用人工点授或授粉器授粉。人工点授,在致耕作不便时,可用割草机割除或人工割除 ( 不用化学除草 ),然后将杂草回田,增加土壤腐殖层。果园生草法对土壤保湿、保暖、防晒、根系具有一定的作用,对改变果园环境小气候的作用很大;种植白花草还是红蜘蛛天敌的寄主植物,对红锈蜘蛛和其他害虫起关键作用,可减少农药使用次数,环境。
樱桃树砧苗繁育方法:
压条育苗生产中大樱桃砧木苗压条繁殖的方法,主要有直立压条和水平压条。
1、水平压条也称埋干压条:
是樱桃砧苗繁殖应用较多的一种方法。 早春先按行距 60~70 厘米,开深、宽各为 20 厘米的沟,再将的 1 年生砧苗, 顺沟斜栽于沟内, 砧苗与地面的夹角为30°左右,株距大致等于苗高,栽后踏实并浇足底水。秋季起苗时分段截成独立的砧苗。
2、直立压条:
秋季土壤封冻前或早春土壤解冻后将樱桃砧木苗定植在繁育圃中。定植砧木苗时,要按 1 米左右的行距挖沟、深度 30 厘米左右的, 再按 50 厘米左右的株距将砧木苗栽入沟内,其根颈要低于地面。以后加强综合管理,并根据情况适当培土,秋季落叶后,即可扒土分株。
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