园地选择。土壤条件:以土质肥沃疏松、排水良好、有机质含量高、pH值5.5~7.5的壤土为最宜。气候条件:该品种抗寒性较差,夏季持续高温干旱地区也会影响其坐果,在引种时应多加注意。
苗木&定植。苗木选择:由于黄金百香果苗木市场混乱,果农最好要到实地参观考察,选择有信誉、有质量保证的苗厂合作,以免苗不对版或病苗弱苗多。定植时间:春季定植,以“惊蛰”之后至清明节前为宜。定植方法:栽培密度根据架势来,水平架种植一般每亩种70株左右,行距为3m,株距为3~3.5m;篱笆架种植一般要求行距为2m,株距3米,每亩地种植在110株;窗帘式每株行距3.3m,株距1.65m,每亩种110株。挖长宽深各60cm的定植穴,每穴施入商品有机肥3~5公斤、钙镁磷肥1斤、生物菌肥1斤。定植时,采用30cm高畦深沟栽培,苗木根颈部应略高出地面8~10cm,以防渍水。定植后,每株根部浇足定根水,可直接薄施海精灵生物刺激剂,缩短缓苗期,诱发新根,减少根部病害的发生,促进早结丰产,注意覆盖秸秆或薄膜以保水防寒。
整形修剪。黄金百香果定植成活后,应及时抹除主蔓上的腋芽,促使主蔓粗壮速生。当主蔓长到40~50cm时,要及时插设支柱引导主蔓上架。主蔓上架后,到顶部就可打顶,根据不同架势留2~4个一级蔓,使其向不同方向生长。当一级蔓长到8~10个叶结打顶促发二级蔓,可用二级蔓直接挂果或用之后的三级蔓挂果。此后促发的枝蔓不再作结果枝,可选留作营养枝,抹除全部花序,允许1/3的枝蔓垂吊于棚架下,形成立体挂果。百香果采收后,要及时摘除老叶、过密叶片,修剪多余的不结果枝、病虫枝、老弱枝等,冬季则注意修剪枯枝,避免营养被过多吸收。
肥水管理。提苗肥:主要作用是促进地上部分与根系的生长,以高氮型肥料为主。定植后浇定根水,后保持土壤湿润,长出新叶后每12~15天,进行追肥,可直接淋施海精灵生物刺激剂,兼有促根的功效。花前肥:花前半个月控氮,增施磷钾肥及镁、锌、硼等中微量元素肥,促进其生殖生长。植株旺长的,可叶喷磷钾源库+多效唑。壮果肥:每次开花坐果后(约15~20天一次),以磷钾肥为主,注意中微量元素如钙、镁等的补充,天旱时建议兑水后淋施。叶面追肥:在百香果促花、保果、促膨、着色等关键期,应配合使用叶面肥如花期叶面喷施硼源库、海精灵生物刺激剂等可提高坐果率、帮助稳果;膨果期叶喷盖世美可促果膨大,防皱果、裂果等生理病害;着色期喷施红库可促进转色,并提升内在品质。
病虫防治。百香果苗期的病虫害有根腐病、炭疽病、蓟马;生长期病虫害有炭疽病、疫病、病毒病、蓟马、蚜虫、果实蝇、斜纹夜蛾等,要注意预防为主、综合治理。
1、选用良种。尽管百香果是近几年才开始被普遍推广的一种水果,但它的品种却是不少了,所以我们在市场上会看到有紫色的百香果和黄色的百香果以及其他的一些百香果,它们不仅是质量上有一定的差异,同时价格上也是有差异的,想要种植好百香果那么首先我们就需要选好优质的品种,这样果实才能高产和优质,我们要选择皮薄、肉多、果大、抗性强以及结果率高的品种,比如说现在非常受欢迎的紫红色百香果。
2、科学整地。那么土壤是百香果高产的基本条件,在排水良好、土质疏松养分充足的土壤中进行种植为宜,整地有两种方式就是全耕和穴耕,全耕比较耗时,所以一般都选择穴耕,就是按照一定的距离挖穴,并且将穴附近的深翻一下即可,然后每个穴中施加五十斤左右的有机肥用作基肥,租后用细土覆盖一下,即可等待栽种。
3、适时栽种。种植最常用的方式有两种,第一种是种子播种,第二种是分株栽种,但是不管是哪一种栽种的方式,我们最好是在每年春天的三月份左右以及每年秋天的九月份左右进行播种,这两个时间段种植的成活率最高,对百香果的生长更有利。
4、科学管理。科学的管理是百香果高产的关键,首先我们需要保证田间的温度在二十到三十度之间,全年的平均温度最好是在十八度左右,其次就是百香果它的抗旱能力较强,但也不能太干燥,所以在无降雨的时候也需要适量的进行浇水,但如果降雨量过大还是得及时排水,然后就是施肥管理,要严格按照百香果的生长特性、长势以及生长周期来进行施肥。
5、病害防治。百香果它是一种多年性藤蔓生物,所以它最常见的病害有根腐病、疫病、霜霉病等,这些病害出现的最基本的原因就是田间的水分果多,而气温上升产生病菌,从而感染到植株,针对这些病害我们可以用百菌清、多菌灵以及甲霜灵可湿性粉剂进行防治,百香果园还经常会出现蚜虫、螨类害虫等,可以使用敌百虫、杀螨醇进行防治。
1、把百香果放在通风处:让它慢一些地变皱。在这干燥而且通风的环境下,百香果大概能放5-7天左右。
2、做成果酱:做成果酱,放在冰箱里,保存的时间会更长。平时,吃面包也可以抹一些,也可以泡蜂蜜水一起喝。
3、做成冰块:把百香果肉做成冰块。每次想吃的时候,就剪几块。在杯子中,加入几块百香果冰块,再放温水与蜂蜜,一杯果汁就完成。
4、用保鲜膜封住:每一个都用保鲜膜封住,这减缓变皱时间。隔离与空气的接触,会保存更长时间。大概能保存一个星期到两个星期左右。
1、百香果柠檬蜂蜜水功效:润肠通便,改善肠道内的菌群。百香果柠檬蜂蜜水能够起到润肠通便的作用,通过其活性基因吸收体内的有害物质将其彻底排除,并可以改善肠道内的菌群构成,起到保护肠道不吸收有害物质的屏蔽作用。
2、百香果柠檬蜂蜜水的做法:先冲泡一杯柠檬水待用。百香果从中间切开,将里面的果肉连籽挖出置入柠檬水中。再舀一勺蜂蜜放入,用勺子充分搅拌,再加入冰块即可。
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