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“百千万工程”突击队:走进流溪百香果园,探访现代化技术的应用

(通讯员杨慧琳、杨期惠)2024年7月16日,花漾羊城队跟随香蜜邓荣森总经理的脚步,来到了香蜜山的另一特色果园——百香果园,学习流溪香蜜百香果的销售情况和种植技术。

图为香蜜果园邓荣森总经理为团队成员及老师介绍百香果园。王雅丽 摄

据了解,流溪香蜜百香果是香蜜山生态果庄近两年来新种植的一个果品,由钦蜜9号改良而得,色泽亮绿,圆润饱满,香甜多汁,甜度高达19到20度,是常规紫果的5倍,无需添加白糖或蜂蜜就可以直接食用。团队成员在采访中得知,区别于香蜜葡萄的采摘体验式模式,流溪香蜜百香果是靠人工采摘装箱售卖的,这是因为流溪香蜜百香果成熟时的果皮依然呈现绿色,游客一般无法辨别成熟与否,还需要专业人士来进行采摘工作。

图为香蜜百香果园。 沈振华 摄

邓总还介绍说,流溪香蜜百香果采用的是智能化管理模式,利用水肥一体化系统进行百香果的灌溉,这种技术很大的便利了百香果园的管理,降低了人工成本的同时也提高了施肥效率。滴灌管道里供应给百香果的养料是有机水溶肥,且操作者可以在控制间或直接通过手机程序智能控制系统开关,极大地降低了时间成本。区别于传统的人工施肥和喷灌、撒灌,流溪香蜜百香果采用的是现代化滴灌技术,这种技术可以使养料更快送达果树根系,大大增加其对养料吸收程度,使化肥利用率提高了40%-50%。

图为香蜜果园邓荣森总经理为团队成员介绍香蜜百香果所使用的肥料和机器。郑志豪 摄

在采访到未来是否有往智能化种植迈出更大一步的打算时,邓总表示,由于百香果的根茎一旦遭到破坏,整株百香果就只能当作坏苗处理,因此希望日后能通过智能化监测,及时监测百香果园地的土壤和虫害等情况,真正实现防患于未然。最后,森总表达了对国家在农业发展上大力扶持的感谢,同时也希望日后能涌现出更多的人才去关注并推动农业的发展。

图为团队成员及老师与香蜜工作人员在香蜜山庄合影留恋。孙洁琼 摄

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