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百香果高产栽培技术(收藏版)

百香果是西番莲科西番莲属的草质藤本植物,其果汁营养丰富,气味芬芳,具有番石榴、芒果、香蕉等多种水果的香气,有“果汁之王”的美誉。近年来,百香果种植面积迅速扩大,为提高广大百香果种植户管理水平,现将百香果种植管理要点整理如下:

一、园地选择

选择平地或15°以下的坡地,开阔向阳,耕作层深厚,土质疏松、肥力中等或中等以上,常年地下水位低于50厘米,土壤pH值5.5~6.5为宜,排灌方便。

二、种苗选择

选择丰产性好、抗性强、无病毒的种苗。

三、栽植

>>>>苗木要求

苗木根系发达,有3~5张完全叶,无损伤,无病虫害,无检疫性有害生物。

>>>>栽植密度

每亩栽植100株左右为宜。

>>>>栽植行向

小于10°的坡地栽植行为南北行向,大于或等于10°的坡地等高栽植。

>>>>栽植时间

分为春种和秋种,春种在2~4月,秋种在9~11月。

>>>>栽植方法

挖穴种植,穴长×宽×深=0.6米×0.6米×0.5米,栽植前15天,每穴施放腐熟农家肥10~20千克+钙镁磷肥0.5千克与土充分拌匀。栽植时将苗木放入穴中央,舒展根系,边填土边轻轻向上提苗、扶正、踏实,使根系与土壤紧密接触。填土后在树苗周围做直径40~60厘米的树盘,浇足定根水。

四、架式选择与搭建

>>>>架式选择

按果园地块选择 地势平缓且无立杆障物,选用“人”字架、篱架、“门”字架、棚架等架式;地势陡、起伏不平且大石块障碍物多,选用棚架为宜。

按立杆材料选择 立杆选用竹杆的,选择“人”字架、“门”字架为宜;立杆选用水泥杆的,选择篱架、“门”字架、棚架为宜。

>>>>架式搭建

搭建架式的立杆一般埋地深度为40~50厘米。同时,为便于夏秋季避热、冬季避冻覆盖遮阳网、薄膜,建议杆桩适当延长40~50厘米。栽培架上的植株攀缘网,可以布条、铁丝等拉成,也可以用定制的专用栽培网。

“人”字架的搭建“人”字架选用竹杆,立杆长度为2.6~2.8米,架高2.2米,立杆底部间距2米,架间隔1米,架行距3米。

篱架的搭建 篱架选用水泥杆,立杆长度2.6~2.8米,每行间杆行距1.5米,杆间距4米。篱架分三层,第一层离地面80厘米,第二层与第一层、第三层与第二层间距50厘米,篱面选用布条、铁丝拉成。

“门”字架的搭建“门”字架选用水泥杆或者竹杆,立杆长度1.8~2米,架面高度为1.4~1.6米,门内杆距2米,门行距1米,门间距3米,门架顶端用竹杆架设。

棚架的搭建 棚架选用水泥杆,立杆长度2.6~2.8米,棚高1.8米,杆间隔4米,杆行间距3米,棚面选用布条、铁丝均匀拉成网状。

五、肥水管理

>>>>幼树施肥管理

幼树施肥 苗木定植成活后至新芽抽出开始追肥,每株兑水淋0.4%磷酸二铵或者尿素0.2千克,每隔7天施1次,连续施3次。在苗高60~80厘米时,每株施15∶15∶15的复合肥0.1kg。施肥方式为距植株25厘米浅沟施,沟宽18~20厘米,深12~15厘米。上架后,每株施15∶15∶15的复合肥0.15千克,施肥方式为距植株50厘米沟施,沟宽18~20厘米,深20~30厘米。

>>>>结果树施肥

施肥量 每株产果25~30千克,每年每株施尿素0.2千克+15∶15∶15的复合肥1千克+0.3千克硫酸钾(50%),N∶P∶K=1∶0.6∶1.2。

>>>>追肥

萌芽肥:整形修剪后至萌芽前10~15天(2月中下旬),每株施尿素0.2千克。采用沟施,沟宽25~30厘米,深15~20厘米。

促花肥:在树萌芽后至开花前(3月下旬),每株施15∶15∶15的复合肥0.25千克。采用穴施,穴宽30~35厘米,深20~25厘米。

壮果肥:谢花后至幼果期,每株每次施15∶15∶15的复合肥0.25千克+0.1千克钾肥,施用三次(5月上旬、7月中旬、9月中旬各施1次)。采用穴施,穴宽30~35厘米,深20~25厘米。

根外追肥:花蕾期667米2喷施0.2%~0.3%硼酸60千克;幼果期喷施0.2%硼酸+0.3%磷酸二氢钾60千克。

基肥:翌年1月上中旬,整形修剪前,每株施农家肥20千克。采用沟施,沟宽30~35厘米,深25~30厘米。

>>>>水分管理

灌水 连续干旱20天以上或土壤田间持水量在60%以下,及时灌水。

排水 多雨季节或果园积水应及时排水。

六、整形修剪

因地制宜,因树修剪,不宜重剪,通风透光,立体结果,省力增效。

>>>>整形

篱架和“人“字架 主干高70厘米,主干上留3枝作为一级蔓,一级蔓长0.5~0.7米短截,留2~3枝作为二级蔓,二级蔓长0.8~1.2米短截。

“门“字架 主干高1.2~1.4米,主干上留3枝作为一级蔓,一级蔓长0.6~0.8米短截,留2~3枝作为二级蔓,二级蔓长1~1.2米短截。

棚架 主干高1.6~1.8米,主干上留3枝作为一级蔓,一级蔓长0.6~0.8米短截,留3~4枝作为二级蔓,二级蔓定长1~1.2米短截。

>>>>修剪

幼树修剪 主干达到定干高度时,回缩2叶摘心;一级蔓、二级蔓达到规定长度时,回缩1~2叶摘心,一级蔓上每隔20~25厘米留1枝二级蔓,二级蔓上每隔20~25厘米留1枝三级蔓,三级蔓作结果母枝。

春剪:2月下旬采果后,抹除一级蔓的侧芽,三级蔓回缩留2~3节。

夏剪、秋剪:分别在7月中旬、9月中旬采果后,适当疏除过密的三、四级蔓及下垂的细弱枝。

七、花果管理

>>>>疏花

及时疏除病害感染、虫害损伤、发育不良以及局部过密的花。

>>>>疏果

在每批花谢花后至1个月期间,及时疏去病害感染、虫害损伤、生长畸形的幼果。每条结果蔓留5~7个果。

八、病虫草害防治

坚持“预防为主,综合防治”的植保方针,以农业防治和物理防治为基础,提倡生物防治,按照病虫草害的发生规律和防治阈值,科学安全使用化学防治技术,有效控制病虫草危害。

>>>>农业防治

栽培优质无病毒苗木;通过加强肥水管理、合理控制负载、刈割杂草等措施保持树势健壮,提高抗病力;合理修剪,保证园内和树体内通风透光,恶化病虫草生长环境;剪除病虫枝果,减少病虫源,降低病虫基数。

>>>>物理防治

用黄板诱杀蚜虫、粉虱、食蝇类,每亩使用黄板60~62块呈矩形阵列均匀布置于百香果栽植行,高度为栽培棚架高度的一半。用频振式杀虫灯诱杀蝽类、蛾类,根据频振式杀虫灯的有效杀虫范围,保证杀虫范围能完全覆盖果园,一般选择每15亩安装1台频振式杀虫灯,频振式杀虫灯安装在栽培棚架上面,底部与栽培棚架相平或略高。

>>>>生物防治

防治蛾类害虫,在害虫产卵始盛期开始释放赤眼蜂,释放点要布点均匀,保证赤眼蜂遍布整个果园,每次释放赤眼蜂雌蜂数量为10000~15000只,连续释放3次,每次间隔2~3天;防治果蝇,使用果蝇诱捕器,在诱捕器的诱芯上滴3~5滴引诱剂(以后每月加滴1次)及少许敌敌畏,于每年6月下旬挂入果园,每亩果园挂6~10个,均匀分布栽植行间,高度离地点1.5米,夏季挂在北面,冬季挂在南面,尽量避免阳光直射,防止大风、大雨将其打落,更换出的诱芯务必深埋或带离果园销毁。

>>>>化学防治

疫病 选用健康苗木,控制病害源头;发病初期选用:58%甲霜灵·锰锌可湿性粉剂500倍液,或75%百菌清可湿性粉剂600倍液,或40%乙膦铝可湿性粉剂500倍液喷雾防治,每隔7天喷1次,连续防治3~4次。

茎基腐病 及时排水,避免积水;发病初期选用:5%福美双可湿性粉剂500倍液或2%农抗120水剂1000倍液,或70%甲基托布津可湿性粉剂800~1000倍液,或30%恶霉灵可湿性粉剂1000倍液喷施基部。每隔7天喷1次,连续防治2~3次。

花叶病毒病 使用无病毒苗木;及时防治传染媒介蚜虫;发病初期使用8%宁南霉素水剂喷雾。

蚜虫 用20%丁硫克百威乳油1000~1200倍液,或3%啶虫脒可湿性粉剂2500倍液,或50%抗蚜威可湿性粉剂1000~1200倍液喷杀,每隔10天喷1次,连续2~3次。

象甲 用50%辛硫磷乳油1000倍液,或90%敌百虫晶体1500倍液,或2.5%灭幼脲悬浮剂2000倍液喷杀,每隔10天喷1次,连续2~3次。

介壳虫 用50%马拉硫磷1500倍液,或2.5%溴氰菊酯2000倍液,或50%敌敌畏乳油1000倍液喷杀,每隔10天喷1次,连续2~3次。

蝽蟓类 用90%敌百虫晶体800倍液,或40%敌敌畏乳油800~1000倍液喷杀,或20%啶虫脒2000倍液,或25%氟氯氰菊酯+辛硫磷1500倍液。每隔10天喷1次,连续2~3次。

>>>>杂草清理

采用人工方法或机械除草。树盘内结合浅耕人工清除杂草;树盘外采用机械或人工割除杂草。

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