菠萝和凤梨是一种植物,只不过品种不同,凤梨切了就能直接吃,不用挖眼,也不用泡盐水,简直太贴心!今天,我们将分享三种特别简单的花式切法,让你轻松搞定菠萝/凤梨的切割,一展你的厨艺!
切法1:
1. 将菠萝用水冲洗一下,切去头部和尾部。
2. 立起菠萝,对半切开,沿着竖线切成大片,再转一面,沿着另一面竖线切开,这样菠萝就变成一根一根的了。
切法2:
1. 将菠萝用水冲洗一下,切去头部和尾部。
2. 立起菠萝,对半切开,将半个菠萝切成三个大小一致的三角条,切去底部菠萝皮,果肉部分切成均匀的三角块,错落摆在盘子上,插上果签。
切法3:
1. 将菠萝用水冲洗一下,切去头部和尾部。
2. 立起菠萝,对半切开,将半个菠萝切成三个大小一致的三角条,用刀沿着菠萝肉的底部片开,但是果肉和底部不分开,直接切成均匀的三角块,切好后连同底部一起放在盘子里,果肉部分左右推开,变成小小的凤梨船。
超级啰嗦:凤梨头一般切去不要,但如果你在家里面招待客人想做一个大的水果拼盘,凤梨头清洗完之后可以作为装饰来使用哈~
更多吃法:
1. 菠萝咕咾肉(老少皆宜、酸甜可口的开胃菜)
2. 菠萝油条虾(吃着清爽酥脆,堪比餐厅,关键就在这几步)
3. 凤梨酥(自己在家做,料超足~)
现在,你已经掌握了这三种切菠萝/凤梨的方法,赶快动手试试吧!祝你切菠萝/凤梨成功,享受美食的乐趣!
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