20170319 海芋 主讲：Gibbon Tintin
20170319 海芋 主讲：Gibbon Tintin
潮州自然教室 每日一花
记忆中最早见到海芋是在西湖山，印象中是小学时一次从后广场踢球出来，看到山脚阴暗处长了好多叶子大大的植物，问了大人，他们说，那叫野芋，有毒，莫食。我想大家对它应该并不陌生……
海芋（Alocasia macrorrhizos），台湾称为"姑婆芋"，有人叫它"滴水观音"，为天南星科海芋属植物，原产东南亚原始森林，潮州所在的华南地区也是其原产地之一。
它们亿万年间在多雨、潮湿、阴暗的热带和亚热带森林林下演化。海芋巨大的叶子，能让它能够收集更多透到林下的斑驳阳光。但叶子大也会带来一些麻烦：如果落叶和雨水停留在上面，便会阻碍它光合作用和呼吸作用。海芋很巧妙地解决了这两个问题：它的叶脉是天然排水渠，引导雨水往叶尖滴；叶子的形状让落叶往往能顺着叶柄方向滑落。#这是海芋的聪明之处#
我们吃的芋头，同是天南星科，芋叶上更是有微型结构，使它可以把水滴"架起来"，叶子和荷叶一样本身拥有自净能力，这也是芋叶"出淤泥而不染"的原因。
海芋另一个#聪明之处#，是它的花。天南星科植物因大部分花的花苞似供奉佛祖的灯台，而肉穗花序像蜡烛，被呼作"佛焰苞"。爬西湖山，看到海芋开花时，不妨凑进去看（温馨提醒：密集恐惧症患者请三思），往往看到其中聚集了很多细小的小飞虫，它们叫芋果蝇（Drosophila alocasia）。
先来认识一下海芋花的结构吧，确切来说，是花序的结构。
芋果蝇被"魔花"的附属器散发的味道吸引而来，对蝇来说，那股味无法抗拒。而佛焰苞如豪华宾馆，能遮风挡雨，芋果蝇在其中"做爱做的事"再合适不过。
海芋花一般开放两天，海芋花开花很奇特，一开始是整个花序开始升温（至今，这种升温机制还没完全被揭示，可能是海芋燃烧了自身的淀粉），温度升到跟人体温差不多。舒适的温度将果蝇吸引到佛焰苞包裹住的雌花中，接着佛焰苞中间部分慢慢收缩，把果蝇囚禁在里头。次日，雌花成熟，若飞来的果蝇身上沾有其他花的花粉，此时，海芋便完成异花传粉的目的。
故事还没完。这时，爱爱完的果蝇开始产卵。
到晚上，这次轮到上端的雄花序的"蜡烛"升温，并释放花粉，相反，雌花序却开始迅速降温，束缚的佛焰苞开始打开，逼迫果蝇向上跑，而这过程中，果蝇必定会沾到海芋的花粉。
最后，整朵花完全冷却，果蝇于是又带着花粉飞往另一朵刚开的温暖的花里去。而孵化出来的幼虫将已腐烂的肉穗花序的雄花和附属器为食，礼尚往来，海芋藉此犒劳果蝇。
有时候海芋的花还会吸引来一种专门吃果蝇幼虫的隐翅虫，躲在"豪华宾馆"里大快朵颐。
在潮州，这几年，花园、小区开始种植有另一种植物天南星科植物"春羽"，它开花时在晚上也会升温，在原产地，它通过模拟死尸的温度吸引甲虫给它授粉，各位群友，海芋和春羽开花时，不妨用手去感受下热热的花序。
海芋的全株有毒，富含草酸钙、氢氰酸及生物碱，人误食会引致舌头麻木、肿大及中枢神经中毒。皮外接触汁液可能会引致痒，这是海芋用毒来抵御天敌另一个#聪明之处#。开完花，授完粉，海芋会结出一个个"红色的玉米棒子"，毫无疑问这浆果也是带有毒性的。
在西湖上，每当海芋果实成熟，有毒的果实却总能成为红耳鹎等鸟类最喜欢的食物，红耳鹎作为海芋种子的传播者，怎么却没被毒死？这是海芋另一个#聪明之处#：如果哺乳动物吃海芋的果实，种子将会被消化掉而无法发芽，因而这毒素对哺乳动物来说，却会引发不适感；而鸟类的消化速度快，海芋的毒素没进入鸟类身体内，便被排除了，种子也不会被消化而发不了芽。这保证了传播种子的顺利进行（辣椒也有类似的原理）。
西湖山上不常见，但我在不少林中，看到过海芋的叶子上常常有一个一个的圆圈，所谓"海芋怪圈"，这是为什么？
魔高一尺，道高一丈。事实上，这是一种叫做锚阿波萤叶甲（Aplosonyx ancora）的杰作。海芋叶片里有毒素，一旦叶片遭到取食，毒素就会沿着叶脉输送到"出事现场"。如果说叶甲慢慢吃叶片，那么毒素将源源不断地输到刚吃到的地方，虫子中毒的机率就会增多。而如果叶甲先使用自己强有力的下颚切割叶片然后再吃的话，毒素就会从组织里释放出来，那么虫子中毒的机率自然就少多了。而且，叶甲是晚上出来在叶片的背面"作案"的，这样，在它集中精神"画圈"时就不易被天敌发现。
有趣的是，它不是一次就画好圈圈，而是要画3次才把圆圈画好。第一次仅是在叶片表皮上画下痕迹，仅是打个草稿，这样不会引起叶片防御；第二次要把叶片角质的表皮割裂，也是为了安全起见；最后把再叶肉剪断，画成圈圈。
为什么非要画圈圈呢，画方块、画星星不好吗？回答这个问题很简单，众所周知等周长的任意平面图形中圆的面积最大，也就是说，虫虫的几何学学得相当扎实，理论充分应用到了实践中，画圆吃到的叶片最多，效率最高！然而，叶甲是如何精确画出圆形，目前尚不得知。(over)
（本文由潮州自然教室的Gibbon Tintin主讲、小妮子整理编辑）
更新于 2017-03-19
相关知识
海芋花 海芋花百科
海芋花语,海芋的养殖方法,海芋花的传说,海芋花分布范围
海芋花
海芋花的花语是什么？海芋花花语大全（含海芋花图片）
【盆栽海芋花】
海芋花花语
水培海芋(水培海芋的养殖方法和注意事项)
绿天鹅绒海芋简介 绿天鹅绒海芋形态特征 绿天鹅绒海芋的生长环境
海芋养护指南（揭秘海芋适合在室内养的秘诀）
小仙女海芋简介 小仙女海芋形态特征 小仙女海芋的生长环境
网址: 20170319 海芋 主讲：Gibbon Tintin https://m.huajiangbk.com/newsview1175901.html
| 上一篇: 详解：唐棕榈(山棕)的花语 |
下一篇: 蓝妖：海芋的养殖方法和注意事项， |
