五月，正值葡萄开花季
对于葡萄的记忆，除了汪老的《葡萄月令》以外，多数人都只记得它甜蜜的果实，当然，热爱自采的人应该也不会忘记伴随果实一起而来的——盛夏的热浪。
五月，葡萄似乎从来不曾在人的脑海中滑过。对于葡萄的记忆，除了汪老的《葡萄月令》以外，多数人都只记得它甜蜜的果实，当然，热爱自采的人应该也不会忘记伴随果实一起而来的——盛夏的热浪。
五月，葡萄似乎从来不曾在人的脑海中滑过。殊不知每年的5月份正是北半球葡萄藤开始开花的季节。开花对葡萄藤来说十分重要，因为这直接影响葡萄藤是否能顺利结出果实。铁树都能开花，那么葡萄开花自然不是什么稀罕事了。显然，人们似乎对寻常之事反倒不这么在意，但若要问起葡萄开花是个什么光景，相信很少人能答得上来。
随着葡萄藤新枝的抽出，嫩绿色的花苞也开始沿着枝芽顶端生出。不过在这个时候，葡萄花的顶端还由一个像“帽壳”一样的花帽包裹着。
几周后，当温度到达15-20℃时葡萄就开始开花。这时，葡萄藤在冬季储存的碳水化合物将为开花提供必要的养分和能量。也正是在这个时候，自花授粉的过程开始发生。
此时需要温和的气温、足够的水分、通风的环境以及晴朗的天气，葡萄花才能顺利完成授粉过程。一旦授粉过程被打乱，例如遇上大量降雨或者长期阴天，那么可能会造成落果和成熟不均，减少葡萄产量。
图1：花期初期 图2：开花 图3-4：结果
等到葡萄授粉成功后，便是吾家有葡萄初长成了！此时要注意花前花后是葡萄病虫害的高发期和高危害期，该时期主要病害有黑痘病和灰霉病；主要虫害有葡萄透翅蛾和虎天牛。虫害危害相对稍轻，可以结合防病一起防治，以确保葡萄健康成长直至充分成熟。
葡萄园四时之景不同，而乐亦无穷也。葡萄传递的不仅是美味，更是一个淡定而美丽的心情。 让我们给生命一个完整的关注，如同欣赏自然的四季。
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