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夏季炎热多雨情况下葡萄应如何管理

夏季是葡萄果实生长成熟的重要时期,但是随着夏季气温的升高和雨季的到来,果农一定要加强葡萄园内病虫害和肥水的管理。如果管理不到位,往往会导致葡萄架面郁闭,病虫害发生严重,影响葡萄产量和品质,对果农的经济收入造成很大的损失。今天就把几种需要注意的事项分享下,供大家参考。

一、日灼

这是光照充足高温后,对葡萄造成的高温晒伤;

防治办法:

葡萄达到黄豆粒大小后根部 冲施钙肥,叶面喷施钙肥+硼肥,尤其是温室和冷棚,假如能预计到遇到连续阴天下雨的天气,最好在阴天之前的三天,提前 喷施钙肥+碧护调节剂。阴天下雨骤晴后,遇到光照特别充足的天气,一定早早的打开风口,注意降温,减小阴天晴天之间的温差变化过大,实在温度不可以控制,可以用落草帘或者遮阳网或者用喷雾器喷水的方法降温,以减轻高温对果实造成的伤害,补钙其实是减轻这种日灼伤的关键, 希望果农朋友一定重视钙肥在整个葡萄管理周期的使用,这对减轻葡萄病害和提高葡萄品质有着不可忽视的作用。

再有注意果实和叶片的叶果比,很多农户为了采光好,打掉了遮挡果实叶片也是造成日灼伤的一个原因,和果实对齐的叶片和离果实最近的上下两片叶,这三片叶其实是对果实生长转色最有利的叶片,但是很多果农都把这些叶片打掉了,这样处理的果实就成“光杆司令”——既不爱转色也不再长大了。

二、黑腐病和所谓的“日灼”“气灼病”

这种病害发生的先期诱因是缺钙,氮肥过多。在浇大水或者遇到连续阴雨天气,温室和冷棚发病最重。主要原因就是果农在阴天时基本不开风口,就是开风口,风口开的也很小,湿度和热气根本排不出去,下午又早早的把风口关上或者就开很小的风口。夜温高于10℃的情况下,假如不开风口或者风口打得太小,导致夜温高于15度以上25度以下,棚内处于一种高温高湿——闷热的环境。轻点的,果肉内会有一个小黑点,会是大家说的“黑豆病”,严重的就是果粒与果柄接触处果实像开水烫了似的,充水状,过几天这个地方就会随着湿度下降凹现下去,这就是果农纳闷,为啥太阳照不到的地方也有果粒塌坑,类似日灼, 它不是日灼,这个是疫病后期的表现,假如湿度继续扩大,就不是塌坑了,会腐烂后长灰毛——变成灰霉病了,所以这里还要告诉果农朋友,合理的掌握好棚里温度和湿度,是防治病虫害的两个很关键的因素。

防治方法:

合理补钙,注意通风排湿。阴天天气,白天只要温度不低于12度,一定要通风排湿,不是非得达到25度以上通风;阴天天气,15度左右就得通风排湿。夏季关风口后,温度回升到15度以上必须开风口再次通风,夜温不低于十度,可以不再关风口。

三、葡萄花粒

很多果农朋友和我诉苦,说葡萄花粒了,我的直觉就是他们所谓的“花粒”,应该是 穗轴褐枯病、灰霉病和溃疡病导致的,我要求他们发图片给我看,结果不出所料,都是这样的多,很少有因为营养不良或者休眠时间不够导致的花粒。穗轴褐枯病灰霉病和溃疡病发病原因就是棚内湿度大,温度高,通风不好导致的,而且基本上混发的情况特别多,基本上都是在浇大水或者连雨天后一周是发病高峰,

防治方法

合理补钙,注意通风排湿,阴天天气,白天只要温度不低于12度,一定要通风排湿,不是非得达到25度以上通风,阴天天气,15度左右就得通风排湿,夏季关风口后,温度回升到15度以上必须开风口再次通风,夜温不低于十度,可以不再关风口,风口有多大打多大。同时喷施杀菌剂:穗轴褐枯病+灰霉病+溃疡病+钙肥,间隔半个月喷施一次,杀菌剂悬浮剂型不会污染果面,千万不要喷施乳油剂型或者可湿性粉剂。

四、裂果

如果是在果粒的脐部开裂,主要原因是 极度干旱后浇水冲肥和缺钙造成的,这样的防治方法就是避免忽大忽小的浇水,及时补充钙。尤其转色后期一定不要浇大水,遇到连雨天,雨前再旱也不要浇水,因为下雨后地下水位上升,造成的水量过大也是导致裂果的一个主要原因。

再有今年最多的一种裂果就是裂的果粒上原来就有一道木栓化的印,进入膨果期后或者转色期开始裂, 这样的果粒上有木栓化的印或者直接吐粒就已经裂果的发病诱因是缺钙或者是树弱先期花芽分化不好,然后在开花吐粒期间,遇到昼夜温差变化较大的极端天气,抗逆性不够,就导致裂果畸形果发生严重。

五、葡萄掉粒

葡萄掉粒在着色香葡萄这个品种上最严重。这个品种在做完膨大处理后,因为品种特性,果梗特别细嫩,所以在果梗没有木质化期间,一定要注意补钙补钾,以增加果梗硬度。这个时期氮肥过多是导致落粒的一个诱因,再有就是树势弱,根系不好,缺钙,这样的树出现落果也是最常见的。除了这两个再有的一个落粒就是在浇大水之后遇到连续阴雨天气,无法通风排湿,也会出现大面积落粒。还有一种情况就是有的果农喜欢下午一点后早关风口,早落链子,喜欢浇大水,这种管理模式的落粒情况也比较严重。

防治方法

注意补钙,不要偏施氮肥,加强通风排湿,避免夜温过高。葡萄千万不要喷含乙烯利催熟的转色剂,这是最近几年葡萄落粒严重的又一个原因。

六、这个时期虫害最严重的是蓟马和红蜘蛛,需要定期喷药防治,如果发病,对叶片和枝干伤害最快,严重的几天就会造成叶片黄化脱落。

我们分析了夏季葡萄管理的一些重要病虫害,但是归根结底就是要合理浇水施肥,控制好温湿度,定期喷施杀菌剂和杀虫剂,防患于未然,避免给果农造成不必要的经济损失。以上是我们这么多年的管理经验,个人观点,仅供参考,有不足之处,欢迎大家指正交流。

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