“山药蛋”产业让土豆花越开越旺
“大哥，这个品种的土豆适合炒还是炖”“我这后备厢大，不能白跑一趟，您给我装满了”……如今，山西省吕梁市岚县通往各地的柏油大道上，最亮眼的不是道路两边的红花、绿叶，而是售卖土豆的场景。岚县农业农村局局长程秀全骄傲地说：“在我们这里，曾经不起眼的‘山药蛋’现已形成产业，成为当地农民致富的‘主力军’了。”
岚县的土壤多为沙壤土，富含腐殖质，含钾高，微量元素全面而丰富，造就了岚县种植马铃薯得天独厚的优势。因此，岚县将马铃薯产业作为全县的主导产业，围绕打造“全国马铃薯主食化开发第一县”“山西马铃薯种植第一县”目标，不断推进马铃薯主导产业建设，使该产业的质量和效益得到极大提升，初步形成了“土豆种—土豆花—土豆—土豆宴”全产业链发展。
“我们这里的马铃薯之所以这么好吃，就是因为我们的种子好。”岚县的陈君康说。为了让马铃薯的口感和营养保持下去，岚县建成了从切段繁殖脱毒苗到温室、网棚繁育原种再到大田繁育一级种薯的良种繁育链条。岚县马铃薯被认定为国家农产品地理标志产品，完成了13万吨绿色食品、750吨有机产品的认证。
为了更好地促进土豆产业的发展，带动旅游富民，岚县税务局组建了“土豆花开”纳税服务志愿队，帮助农民兄弟解决难题。开展了点对点政策辅导，帮助企业办理退税减税业务，确保退税款快速转化为企业发展现金流。
“去年，我们才开店。开店前，对好多手续都不了解，岚县的税务干部们主动上门讲解，手把手教我们怎么报税、领票、享受政策……”岚县农家乐老板辛余辉笑得合不拢嘴，“这下我们才知道，领票不用跑大厅，只要点一下鼠标，发票就能邮寄上门。省下往县城跑了。”
除此之外，近年来，每到土豆花开的季节，岚县都会举办“土豆花开了”旅游文化月活动，将土豆花与白龙山景区、饮马池亚高山草甸以及八路军120师红色遗址、北魏秀荣遗址等县域旅游要素深度融合，与面塑、电影、摄影、文学、歌曲等文化形式广泛融合，拍摄了《土豆花儿开》MV、《土豆花开了》电影，举办了“土豆花开了”摄影大赛、文学创作、篮球比赛、山地自行车赛等各类文体活动。
“如今，岚县发展的休闲农家乐达53户，涉及贫困人口215人。每到土豆花旅游文化月，户均收入可达2万余元。”程秀全说。
（来源：智慧生活报）
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