【找技术】2024年江苏省果树冬季生产管理意见——设施草莓篇

• 花匠小妙招
• 2024-12-19 12:50

江苏是我国优质设施草莓主产区之一，当前正值设施草莓开花结果的关键生产时期。气象部门数据显示，今年全省9-10月气温整体高于往年。持续高温虽有利于草莓定植后的营养生长，但也会影响花芽分化进程和质量，从而为草莓的优质高产带来不确定因素。为持续推进草莓优质高产，现围绕保花保果、培肥壮苗、病虫防控等关键技术措施，按照时令顺序分别从农艺、肥水、植保等方面提出全省设施草莓冬季生产管理意见，供广大草莓种植者参考。

物候期：一序花盛花期、二序花花芽分化期

农艺管理：①覆地膜。现蕾率60%前后覆盖地膜，气温高、营养生长旺盛的，适当晚覆，现蕾明显延迟的，最低气温低于10℃也要覆膜。②盖棚膜，一般最低气温连续低于15℃时盖外棚膜；营养生长旺盛的田块可以连续低于12℃时再覆盖。③释放蜜蜂辅助授粉，一般每亩放置1-2箱蜜蜂，蜜蜂数量与草莓株数相当。

肥水管理：①肥水同期，杜绝单独补水或固态施肥。②以高磷复合肥为主，坚持“少量多次”的补肥原则，每亩每次5-8千克水溶后进行膜下滴灌、间隔10-15天。③覆地膜前补充一次微生物菌剂如枯草芽孢杆菌、哈茨木霉菌等。

植保管理：坚持“预防为主、综合防治”植保方针，开展病虫绿色防控，药物防治应严格执行安全间隔期制度（下同）。此阶段主要防控根腐病、细菌性角斑病、白粉病、斜纹夜蛾、菜青虫、蓟马、粉虱、蚜虫、害螨等发生。提倡使用粘虫板、杀虫灯、性诱、食诱等理化诱控技术，前期控制害虫基数，优先使用低毒高效类生物农药防治病虫，杀虫剂与杀菌剂分开施用，虫害宜清晨或者傍晚防治。

物候期：一序果始熟期、二序花显蕾期

农艺管理：①此期果实迅速膨大，需要全方位吸收营养，植株不宜过多操作。②及时收获成熟果实，减少营养消耗。③铺设地面防潮物，如稻草、稻壳、毛毡等吸附水蒸汽，降低棚内湿度。④盖二层棚膜，一般最低气温连续低于8℃时覆盖二层膜；每天早晨先开内棚膜，待棚内温度升至25℃以上再开外层膜通风口；傍晚先关外层膜、再关内层膜。

肥水管理：①以高钾复合肥为主，加施钙镁硼肥，每亩每次8-10千克水溶后进行滴灌、间隔10-15天。②根际施用一次腐殖酸、氨基酸或海藻酸等有机肥料，促进植株根系发达、提高活力。③除极度干旱情况下适当补充水分，且不宜多，一般不补水。

植保管理：此阶段主要防控白粉病、灰霉病、害螨等发生。宜傍晚或夜间预防，可以通过释放智利小植绥螨或加州新小绥螨等捕食螨预防害螨。

物候期：一序果盛果期、二序花开花期

农艺管理：①及时收获成熟果实，减少营养消耗。②盖三层棚膜，一般最低气温连续低于0℃时覆盖三层膜；早晨开棚顺序是“内、中、外”，傍晚关棚顺序是“外、中、内”。③适度通风，调节棚内空气湿度和成分。

肥水管理：①低温期尽量减少单独补水，减少人为增湿。②以高钾复合肥为主，加施钙镁肥、腐殖酸肥，每亩每次8-10千克水溶后进行滴灌、间隔10-15天。

植保管理：此阶段主要防控白粉病、灰霉病、果腐病、害螨等发生。停用喷雾和弥雾方法防治，宜傍晚或夜间熏蒸防治。

物候期：一序果末期、二序果成熟期

农艺管理：①早熟或断果园区，尽早去除残留的一序果梗、老叶、枯叶，以免抑制二序果生长。②晚熟园区，适当疏花疏果，集中营养促进果实膨大和早熟。③蓄热保温，日出1小时后即需打开内棚膜，开棚时人工拍打掉外膜上水珠，增加透光度。④必要时人工加温，气温低于-6℃，应用燃烧块、燃油（气）暖风机等设备迅速提高棚温。设备使用期间要切实注意用电、用油、用火安全，采取必要的人员、设施安全防范措施。

肥水管理：①低温期尽量减少单独补水，减少人为增湿。②以高钾复合肥为主，加施钙镁肥，每亩每次6-8千克水溶后进行滴灌、间隔15天左右。③根际施用一次腐殖酸、氨基酸、或海藻酸等有机肥料，并与枯草芽孢杆菌、EM菌等微生物菌肥剂配合施用，提高果实品质。

植保管理：此阶段主要预防灰霉病、白粉病、害螨等发生。及时清除感病部位，以烟雾或熏蒸为主，既确保防治效果，又守住产品质量安全。针对易发的叶螨危害，及时投放智利小植绥螨和加州新小绥螨等捕食螨预防，若已经产生危害，及时去除已危害叶并带离销毁，交替使用杀虫和杀卵药剂防治。

燃烧块和燃油加温

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