美食推荐:南瓜球球
- 南瓜球球 -
· 食材准备 ·
红心火龙果汁5克
土豆100克 / 南瓜80克 / 坚果10克
辅料：椰蓉
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食用量
01
土豆、南瓜分别去皮，切成小丁。
*这里你们也可以用山药、紫薯等同为根茎类的食材做替换，家里有什么就用什么。
02
将土豆南瓜丁放入蒸锅内，蒸15分钟左右，直至熟透。
*蒸制的时间不要过长，只要用筷子扎一下能扎透就取出来。蒸的时间太久，水蒸气回流后，土豆泥会不容易塑形。
03
坚果用擀面杖擀成碎末，放好备用。
*坚果碎的加入主要为了提升营养和口感，可以换成蔓越莓碎、葡萄干碎等果干类。
04
待土豆南瓜丁熟透后取出，分别捣成细腻的泥状。
05
在土豆泥中加入红心火龙果汁，翻拌均匀，当做饼皮。
06
然后在南瓜泥中加入坚果碎，同样搅拌均匀，当做馅料。
如果爱吃甜甜的馅料，就在南瓜泥中适量加点糖调味。
07
取适量搅拌好的南瓜泥，放在手心揉成小圆球。
08
再取适量土豆泥，放在手中整理成比南瓜球更大的饼状。
09
将南瓜球包在土豆饼中，收口揉圆。
10
制作好的球球放入盘中，表面再撒一点椰蓉，提升口感。
相关知识
感恩节吃什么南瓜美食
万圣节南瓜灯雕刻的做法
种球花卉，好养好看，春季灿烂之光，种球推荐
迎接万圣节，7大南瓜食谱推荐
[榆叶梅球]榆叶梅球图片
[万圣节]南瓜灯雕刻
球兰：色如玉，花成球
【步骤图】万圣节南瓜灯雕刻的做法
万圣节吃南瓜其实就是应个景
万圣节南瓜灯怎么做
网址: 美食推荐:南瓜球球 https://m.huajiangbk.com/newsview1184498.html
| 上一篇: 贝贝南瓜怎么看熟不熟 |
下一篇: [细节之处更加用心]的南瓜熟粉生 |
