泰山景区大津口乡：栗花如银串，花香满山间
通讯员 徐熙发
又是一年花开季，栗林花海满坡香。走进泰山景区大津口乡，宛如来到人间仙境，漫山遍野的板栗花竞相绽放，一团团米黄色的板栗花开得十分灿烂，淡淡的清香在空气中弥漫开来，吸引了不少市民前来观赏游玩。
大津口乡地处泰山东麓，适宜板栗生长。近年来，大津口乡立足资源、气候优势，致力于发展核桃、板栗等林果产业，着力抓好板栗提质增效和病虫害防治种植技术宣传、培训，增加群众收入。目前，全乡共种植板栗14000多亩，年产量在1500吨左右。
板栗花花轴细弱，呈穗状，像是夜空中绽放的礼花。板栗花分为雌花和雄花。雌花序为聚伞花序，雄花序为长条状，一般每个雄花有小花600-900朵。板栗花初花期为绿色，盛花期则变为淡淡的米黄色。花期较长，从初花期到败花期大约有一个月的时间，5月中旬至6月中旬是板栗花盛放的时节。
中医认为，板栗花性味微温、微苦、涩，有健脾止泄、散结消肿之功，适用于泻痢、便血等。板栗花还可以用来夏季驱蚊。把栗子花穗编成长辫晒干后，当作“蚊香”拿一辫点燃，缕缕的青烟透着一股特殊的清香，蚊虫不敢侵犯。此外，栗花中还含有丰富的黄酮类物质，具有清热解毒的功效，可用于治疗发热、中暑等热病。
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