好喝暖胃的生姜奶茶
纯红茶煮的奶茶喝腻了加上生姜换换口味
好喝暖胃又简单，天凉必备
用料
姜 8片左右 水 50g 牛奶 500g 冰糖 适量 红茶 两把好喝暖胃的生姜奶茶的做法
先加入一个底的水，丢几片生姜进去，喜欢姜味的可以多加几片，开中火煮到水沸
这是我觉得煮奶茶最好喝的红茶，英红九号
水开后加入用手抓两把红茶叶，喜欢茶味的多抓点，喜欢奶味的少抓点
煮到茶叶张开茶水变色立即关火，焖三分钟
焖好后的状态如图所示，红红亮亮很漂亮
加入500g纯牛奶，即市面上的盒装奶牛两盒，加入冰糖，开最小火煮到边缘冒小泡即可
用滤网把生姜茶叶过滤掉，就是一杯暖暖的生姜奶茶啦～再装个喜欢的小瓶子，是不是还挺像那么回事儿～山寨版喜茶是也～
生姜奶茶只是拓展的一种，可以看个人爱好替换别的茶叶，比如长沙的小伙伴可以来个茶颜的茶叶底，我最喜欢白桃乌龙，三包茶叶两盒牛奶的标配，跟店里的味道很接近～
小贴士
没有冰糖也可以加入白砂糖，看个人的喜糖程度添加，把握不好的可以先少放点，最后尝味道增加，也可以煮好之后加入蜂蜜，比糖更健康，味道没差别～相关知识
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