苹果醋老炮告诉你:这5种勾兑法让它变好喝
我相信大家都知道白哥哥苹果醋是个好东西。但是,我也相信绝多数人首次入口都会被它那迷人的味道吓到原地爬走。那瞬间刺激口腔黏膜的体验过分酸爽。我喝了快两年了,从单纯兑温水到现在各种名堂apple cider vinegar cocktail都试过,过来人的经验告诉你: 不能纯饮(敢空口饮的都是勇士,我respect) 不要一开始就空腹喝,先按苹果醋:矿泉水=1:20的比例慢慢喝,建立耐受。 ——— 习惯了之后就可以开始变着花样DIY了!味觉系统里,酸和甜加在一起是绝配,按照这个思路,你可以添加不同风情的甜味剂改良苹果醋的味道; 没有减脂需求的可以直接+蜂蜜+矿泉水/冰块搅开就不错! ——— 稍微讲究一些的,就➕各种代糖(我放赤藓糖醇或罗汉果糖),这5种方式️苹果醋酷饮: 1⃣️苹果醋+苏打水+代糖 2⃣️苹果醋+姜黄素泡腾
3⃣️苹果醋+小青柑+柠檬+代糖+苏打水
4⃣️苹果醋+无糖雪碧纤维加
5⃣️苹果醋+薄荷叶+小青柠+苏打水+冷萃绿茶+冰块
以上方式比例自己调整,加冰块味道更美! ——— 对了,如果实在不想要当饮品,还可以1:1兑橄榄油+盐+黑胡椒,一份低卡低碳的油醋汁就做好了,淋在沙拉上别提有都美滋滋了! ——— 苹果醋本身没什么营养成分,但不代表它没有健康价值,主要是发酵生成的醋酸这个成分在起作用。healthline科普里便提到过它的好处: ⭕️助消化/降低餐后血糖值 通常人摄入酸酸的食物,胃像被净化过一样, ⭕️平衡胰岛素水平/帮助减脂 我的理解是味道过分刺激,刺激到不想进食,从而降低热量摄入) ⭕️抗jun消yan 和护肤品一样,适当的酸能提高肌肤屏障,但注意用量!很多歪果仁会用苹果醋洗头皮哦,一瓶多用 ⭕️抗氧化抗衰 苹果醋里能帮助电解质三剑客里的钾运输到血管中,减少慢性yan症。 ——— Tips: 每次醋量5-10毫升,每天不要超过25毫升,再好的东西摄入过量都会对身体有害; 有胃酸分泌问题,不喜酸味的就别勉强自己喝了。 #苹果醋
发布于3月26日 16:36
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