1、金锄头农业技术库黄花菜的田间管理定植时的施肥。黄花菜是多年生作物,定植后需到一定年限才更新重植,因此定植前施足底肥很重要。如果在栽植黄花菜时底肥不足,会使栽后投产迟,产量低。有关高产的经验是在黄花菜栽植前,开 30 厘米深的定植沟,每 667 平方米施腐熟的猪、牛粪 1000克,优质塘泥、田泥或堆肥 2000克,钙镁磷肥 50 千克以上,分层施入定植沟内,然后铺放原来的表层熟土,栽植时,每 667 平方米还要浅施优质肥 1500克,栽植后,随即每 667 平方米用人粪尿 100克(需对水稀释)或猪尿水 750克淋蔸,作为压蔸肥。这样,上中下层,层层有肥料,黄花菜活蔸后,就能保证肥料养分的源源不断供应,为丰产稳产打好基础。采收期的施肥。根据黄花菜的不同生长发育阶段,要求施足冬肥,早施苗肥,重施薹肥,补施蕾肥。冬肥。冬肥是黄花菜生长期中的最重要的一次,对来年黄花菜产量影响极大。施冬肥的时间,应在黄花菜地上部分停止生长经霜后凋萎时进行。冬肥要求以有机肥料为主,用量要多。冬肥的用量,应根据土壤的肥力及肥料的种类而定,一般每 667 平方米施腐熟猪牛粪 1500克,或人粪尿 1000 千克以上,
2、或饼肥 40克,或优质堆肥 2000克,并配合适量磷肥。条件好的可以多与肥料混施,如先施人粪尿,后施猪牛粪等。施肥方法,可于丛距之间,也可于行间,距株丛 10 厘米处,开宽 15米、深 15 厘米的施肥穴(肥料多的,施肥穴应加深放宽),进行深施,施后覆土,以提高肥效。春苗肥。黄花菜自出苗后到花薹抽生前的这一阶段为苗期。这个时候供应的营养,主要用于出苗、长叶,促进叶片的早生快发,使叶片生长健壮,为花薹与花蕾分化的数量与质量打下基础。春苗肥的施用时间要早,一般应在开始萌芽时进行。因为黄花菜春苗期短,一般仅 40,施用过迟不仅起不到催芽早发的作用,还会因为施肥迟,叶片发生较迟。同时叶片发生延续的时间长,后发的叶片还较柔嫩时,叶斑病已开始盛发,容易感染病害。若早施苗肥,植株叶片组织已充分发育,角质层厚,可增强耐病性。春苗肥一般可用速效性的氮、磷、钾肥配合施用,用量应根据冬肥施用量以及土壤肥力情况而定。一般每 667 平方米施人粪尿 100克,或施过磷酸钙 10 千克,配合硫酸钾或氯化钾 5克。薹肥。黄花菜经过旺盛的营养生长阶段后,进入花薹分化期,即由营养生长进入生殖生长。此时一方面要迅速抽薹、
3、孕蕾,一方面叶片仍在继续增长。因此,从孕薹到抽薹、孕蕾这一段时间,是黄花菜一生中需肥最多的一个阶段。如果营养供应充足,就能使花薹发育粗壮,抽薹整齐,花蕾肥大,成蕾率高,并能增强萌蕾力,延长采摘期;反之,则花薹矮瘦、参差不齐,花蕾萌发力弱,成蕾率低,花蕾短瘦,产量低。根据黄花菜的生长发育规律,为了较好地发挥肥效,一般应在花薹开始分化时和花薹开始抽出时,各施一次肥,以施速效化肥为主,也可施用人粪尿及饼肥。第一次最好用人粪尿与饼肥混合发酵后施用,以促进花薹、花蕾的发育。如果这类肥料缺乏时,前后两次都可施用化肥。在用量上,薹肥量应多于苗肥。两次每 667 平方米用肥合计:尿素 克,过磷酸钙 10克,硫酸钾或氯化钾 克。其中第一次用量宜略少于第二次,这是由于第一次施肥时,花薹开始分化,还有半数以上的叶片未长出,如果施量过重,可能会促进营养生长,从而抑制生殖生长,并使后发叶片生长柔嫩,组织疏松,易受病害威胁;第二次施肥时,黄花菜正进入生殖生长金锄头农业技术库盛期,需肥量大,营养生长处于从属地位,叶龄指数已达 100%,叶片组织充实,故可以重施。蕾肥。蕾肥是一补充措施,对增产起一定的作用。黄花菜具有不断采摘不断萌发的特性,采摘时间长,整个采摘期需要消耗大量营养。蕾肥就是为了补充黄花菜的营养,防止脱肥早衰,保持叶片青绿,以达到催蕾壮蕾,提高成蕾率,延长采摘期,从而提高黄花菜产量。施蕾肥的时间,一般以开始采摘 10 天后,即快要进入盛采期前进行为好。每 667 平方米用尿素 克,对水淋施根际。此外,在整个采蕾期间,还可进行多次根外施肥和喷洒植物激素。1%的尿素,加 2%过磷酸钙(经浸过滤),加 氯化钾的混合液,或用 磷酸二氢钾。上述肥液中,再加 15克/升的赤霉素,于下午5 点以后进行喷洒,对壮蕾和防止脱蕾很有好处。专利查询
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