大豆育种大豆育种??前言前言??第一节第一节大豆的生产和利用大豆的生产和利用??第二节第二节国内外大豆育种国内外大豆育种概概况况??第三节第三节大豆遗传资源与种质创新大豆遗传资源与种质创新??第四节第四节大豆目标性状的遗传及改良方法大豆目标性状的遗传及改良方法??第五节第五节大豆育种试验技术大豆育种试验技术??第六节第六节大豆育种的研究方向大豆育种的研究方向一、大豆的起源大豆,我国古代称为“菽”,英文 Soy bean, 是中国“菽”的译音。大豆的拉丁语名称是 Glycine Max 。中国是大豆的故乡,这是世界所公认的。 . 江森(Herbert )在《美国大百科全书》中写道“大豆是中国文明基础的五谷之一(水稻、大豆、小麦、玉米、粟)。”库津在《苏联大百科全书中》也写道: “栽培大豆起源于中国。中国在五千年以前就已开始栽培这个作物, ……。”我国农业开创于新石器时代,据考证,当初商代的甲骨文上也发现了有关大豆的记载。在山西侯马曾出土过商代的大豆化石。前言二、大豆的传播大豆引进日本的时间约在公元 100 年,随后大豆传遍亚洲其他国家:印度尼西亚、菲律宾、越南、泰国、马来西亚、缅甸、尼泊尔、印度等国,最终发展成当地地方品种。而这些地区构成了大豆的第二个基因中心。尽管中国是最早用大豆的国家,但日本人却尽可能地挖掘了它的所有潜能。大豆传入欧洲约在公元 1700 年。先传到荷兰,之后于 1739 年在巴黎的植物园里种植。 Aiton(1812) 指出大豆于 1790 年第一次在英国种植,之后于 1804 年又首次传入南斯拉夫。。不管这个说法是否真实,到 19世纪,大豆已在美国各州种植。三、大豆的植物学特征(一)根系大豆为直根系,有主、侧根之分, 主根上长出许多侧根,主根长到一定程度后,发育不明显,因此主、侧根难以分辨。整个根系形如钟罩。大豆根系 80% 以上分布在 5~20cm 土层中, 10% 分布在 20~30cm 土层中,只有少量根系分布在 30cm 土层以下。大豆根系着生许多根瘤。根瘤菌的生命活动, 是靠大豆植株光合产物作为能源,同时吸收空气中游离的氮素,固定成含氮化合物,供大豆生长发育之需。根瘤菌固定的氮素,可占大豆需氮量的 1/3~l/2 ,是大豆重要肥料来源。固氮菌是好气性细菌,土壤疏松、通透性能好,有利根瘤菌的生长、发育。(二)茎大豆茎的生长习性因品种而异。有直立丛生型的,也有半蔓生和蔓生型的。主茎下部腋芽可形成分枝,上部的腋芽多形成花芽。生长环境条件良好时,有利主茎基部腋芽早发育成分枝。大豆依据茎的生长习性划分为三种类型。 ,分枝发达,主茎和分枝的粗、细、长、短区别不明显,植株上部具有明显的缠绕性或匍匐性,叶片和种子均较小,多为无限结荚习性,在系统发育上近原始类型,抗逆性强,不耐水、肥,产量较低。三、大豆的植物学特征 ,茎的上部细而有时缠绕,在水肥充足的条件下,缠绕性较强,在土壤瘠薄,水、肥不足时,就直立不倒,无限结荚习性品种属此类。 ,节间短,茎秆粗壮直立不倒,分枝短且少,荚密耐水、肥,多为有限结荚习性,一般产量高。大豆茎上长叶的地方为节。节与节之间叫节间。主茎上的节间多少、长短因品种和栽培条件而有所不同,通常节数多的高产。过于密植或迟播种,会使节数减少而减产。大豆幼茎分绿色的紫色两种,绿色茎开白花,紫茎开紫花。茎的颜色可以作为苗期鉴定品种的标志。(三)叶大豆叶片出苗后的初生叶为单叶,从第二节以上几乎全部是由三个小叶片组成的复叶。有的是五个或七个小叶片组成复叶。在同一植株居于上部的叶片较下部叶片细长些。在多数条件下,阔叶形的品种产量较高。但狭长叶形的品种透光性好,适于密植栽培。三、大豆的植物学特征(四)花大豆的花很少,为蝶形花, 着生在叶腋间的茎上和茎的顶端, 花朵聚生在花梗上叫花簇。大豆在开花前的下午,花瓣伸出花萼片。一般在次日上午花瓣张开前, 已经进行完自花授粉。因此大豆天然杂交率很低,约为 %~ %左右。三、大豆的植物学特征三、大豆的植物学特征(五)荚大豆的果实叫荚果,大豆荚果在植株上分布和生长习性不同,通常可分为三种类型。 , 在适宜环境条件下,可保持继续生长的能力。 。也是由主茎基部先开花,逐渐向上开放,由内向外开花。 ,主茎和分枝顶端即形成一个顶生花簇荚果。以后节数不再增加,茎秆停止生长。(六)种子大豆是双子叶植物,种子由种皮和胚组成。大豆的子叶由两种颜色组成, 黄色子叶大豆的
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