水果中含碳水化合物高的食物
排名 食物名称 别名 每100克含量（克） 得分 1 苹果（脱水） 苹果，脱水（低水分），硫化，生的（U） 93.53 935 2 橘饼 92.9 929 3 西梅干 西梅干，脱水（低水分），生的（U）、西梅脯 89.07 891 4 香蕉（脱水） 香蕉，脱水或香蕉粉（U） 88.28 883 5 蜜枣 84.4 844 6 葡萄干 83.4 834 7 杏干 83.2 832 8 杏（脱水、硫化） 杏，脱水（低水分），硫化，生的（U） 82.89 829 9 蔓越莓（干、甜） 蔓越莓，干燥，甜味（U） 82.8 828 10 蜜枣（无核） 81.9 819 11 枣（干、大） 大枣、红枣 81.1 811 12 葡萄干（金色、无籽） 葡萄干，金色，无籽（U） 80.02 800 13 猴面包树粉 猴面包树粉（U） 79.65 797 14 葡萄干（黑色、无籽） 葡萄干，黑色，无籽（U） 79.32 793 15 金丝小枣 76.7 767 16 海枣 海枣，Deglet Nour（U） 75.03 750 17 桂圆肉 龙眼肉 73.5 735 18 柿饼 柿子，日本，干燥（U）、柿干 73.43 734 19 酸枣 73.3 733 20 枣（干） 67.8 678 21 桂圆（干） 龙眼 64.8 648 22 李子干 李子，干（李子），生的（U） 63.88 639 23 柿饼 62.8 628 24 杏（干燥、硫化） 杏，干燥，硫化，生的（U） 62.64 627 25 罗望子 罗望子，未加工（U） 62.5 625 26 黑枣 黑枣（有核） 61.4 614 27 樱桃（野、白刺） 59.8 598 28 乐陵枣 57.9 579 29 黑枣（无核） 乌枣 57.3 573 30 密云小枣 55.2 552 31 桑葚（干） 54.2 542 32 玫瑰果 玫瑰果，野生（北方平原印第安人）（U） 38.22 382 33 酒枣 35.7 357 34 柿子（美国） 柿子，美国，未加工（U） 33.5 335 35 杏（脱水） 杏，脱水（低水分），硫化，炖煮（U） 32.62 326 36 椰子 31.3 313 37 枣 枣（鲜）、红枣、枣子、大枣 30.5 305 38 西梅干（炖） 西梅干，脱水（低水分），炖（U）、西梅脯 29.7 297 39 杏（干燥，硫化） 杏，干燥，硫化，炖煮，加糖（U） 29.26 293 40 芭蕉 甘蕉、板蕉、牙蕉 28.9 289 41 红果（干） 28.7 287 42 李子干（炖煮、不加糖） 李子，干燥（李子干），炖煮，不加糖（U） 28.08 281 43 榴莲 榴莲，未加工的或冷冻的（U） 27.09 271 44 覆盆子（冷冻、加糖） 覆盆子，冷冻，红色，加糖（U）、树莓 26.16 262 45 菠萝蜜 木菠萝、波罗蜜 25.7 257 46 酸刺 25.5 255 47 沙棘 25.5 255 48 释迦凤梨 释迦凤梨（牛心果），生的（U）、蜜释迦 25.2 252 49 红果 山里红、大山楂 25.1 251 50 杏子（冷冻、加糖） 杏子，冷冻，加糖（U） 25.1 251 51 百香果（紫色） 百香果（西番莲），紫色，未加工（U）、鸡蛋果 23.38 234 52 香蕉 香蕉，生的（U） 22.84 228 53 杏（干燥、硫化） 杏，干燥，硫化，炖煮，不加糖（U） 22.15 222 54 蓝莓（罐头、浓糖浆） 蓝莓，罐头，浓糖浆，固体和液体（U） 22.06 221 55 香蕉 甘蕉 22 220 56 蓝莓（冷冻） 蓝莓，冷冻，加糖（U） 21.95 220 57 面蛋 21.7 217 58 杏（罐头、浓糖浆） 杏，罐头，浓糖浆包装，带皮，固体和液体（U） 21.47 215 59 杏（罐头、浓糖浆） 杏，罐装，浓糖浆包装，不带皮，固体和液体（U） 21.45 215 60 杏（罐头、浓糖浆） 杏，罐头，浓糖浆，沥干（U） 21.31 213 61 人参果 21.2 212 62 苹果（干燥） 苹果，干燥，硫化，炖煮，加糖（U） 20.73 207 63 苏梅梨 20.5 205 64 枣 枣，未加工（U） 20.23 202 65 雪梨 20.2 202 66 人心果 人心果，未加工（U） 19.96 200 67 桃子（罐装、浓糖浆） 桃子，罐装，浓糖浆包装，固体和液体（U） 19.94 199 68 苹果（脱水） 苹果，脱水（低水分），硫化，炖煮（U） 19.91 199 69 磨盘柿 19.6 196 70 红粉皮石榴 19.4 194 71 海棠果 楸子 19.2 192 72 无花果 无花果，生的（U） 19.18 192 73 石榴（均值） 18.7 187 74 石榴 石榴，未加工（U） 18.7 187 75 柿子（日本） 柿子，日本，未加工（U） 18.59 186 76 青皮石榴 18.5 185 77 柿子 18.5 185 78 桃（罐头、浓糖浆） 桃，罐头，浓糖浆，沥干（U） 18.43 184 79 接骨木果 接骨木浆果，生的（U） 18.4 184 80 山竹 山竹，罐头，糖浆包装（U）、莽吉柿 17.91 179 81 沙果 17.8 178 82 葡萄（提子） 葡萄，美国型（滑皮），未加工（U）、提子、红提 17.15 172 83 荷柿 17.1 171 84 番荔枝 番荔枝，未加工（U）、释迦果 16.84 168 85 苹果（罐头） 苹果，罐装，加糖，切片，沥干，加热（U） 16.84 168 86 吊蛋 16.8 168 87 桂圆 龙眼 16.6 166 88 荔枝 16.6 166 89 鸭广梨 16.5 165 90 杏（罐头、轻糖浆） 杏，罐头，轻糖浆包装，带皮，固体和液体（U） 16.49 165 91 樱桃（甜） 樱桃，甜，生的（U）、车厘子 16.01 160 92 无花果 16 160 93 金橘 金橘，未加工（U） 15.9 159 94 香玉苹果 15.7 157 95 黑醋栗（黑加仑） 15.4 154 96 黑加仑 黑醋栗，欧洲黑，生的（U）、黑加仑 15.38 154 97 苹果（干燥） 苹果，干燥，硫化，炖煮，不加糖（U） 15.32 153 98 柑橘 柑橘，未加工（U）、橘子、桔子 15.3 153 99 梨 梨，未加工（U） 15.23 152 100 富士苹果 苹果，生的，富士，带皮（U） 15.22 152若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。
