羊肚菌栽培管理技术
羊肚菌栽培管理技术
摘 要:羊肚菌又被叫作草笠竹,在现今社会被作为一种十分珍贵的食用菌和药用菌。这种菌类拥有了极高的药用价值,能够帮助人们缓解各种肠道以及咳喘症状,是一种优秀的食疗用品。因此本文从羊肚菌的栽培管理技术的技术层面羊肚菌栽培管理技术
摘 要:羊肚菌又被叫作草笠竹,在现今社会被作为一种十分珍贵的食用菌和药用菌。这种菌类拥有了极高的药用价值,能够帮助人们缓解各种肠道以及咳喘症状,是一种优秀的食疗用品。因此本文从羊肚菌的栽培管理技术的技术层面进行分析和总结,以此能够在日后的推广中起到帮助作用。
关键词:羊肚菌;栽培;管理技术;生长环境
羊肚菌是当今世界上十分著名的珍贵食品,同样也是一种药用菌类。在食用中不仅仅能够具有独特的香味,还具有丰富的营养,并拥有着丰富的医用价值。现阶段羊肚菌市场价十分昂贵,其原因是培养羊肚菌的方法比较复杂,为此需要对其生长环境进行研究和分析。
一、羊肚菌概述
羊肚菌又名为草笠竹,是一种十分珍贵的食用菌和药用菌。早在1818年,羊肚菌被首次发现。羊肚菌的结构与盘菌类似,其结构上部为褶皱网状,其形状与蜂巢相似,同时又像羊肚,为此得名为羊肚菌。通常情况下,羊肚菌的生成是在火山喷发之后的两到三年之内,这段时间十分适宜羊肚菌的生长,拥有极高的产量,为此在北美洲的一些地域内,有经验的农民可以依据周边火山的活动情况来断定何时适合进行羊肚菌的采摘,并判断羊肚菌的具体数量。但是一旦火山的活动情况渐渐被控制下来,在羊肚菌的产量便降低下来,慢慢地甚至不再会繁殖。其实我国对羊肚菌也有了长期的研究,在李时珍的《本草纲目》中就有所记载,羊肚菌原本均为野生,其大小一般来说为6~,而菌盖形状为不规则的椭圆形或者呈现圆形。~6cm。同时羊肚菌表面有很多坑槽,整体呈现淡黄褐色,菌柄为白色,在羊肚菌的底部有一点的膨大,~。
二、生长环境
(一)温度与相对湿度
羊肚菌对于生长环境要求比较苛刻,比较喜欢在温度低和有足够的湿度的环境中生长,所以在一年中的雨季会有大量的生长,一般来说为一年中的3~5月,同时第二个生长繁殖期在7~8月。由于羊肚菌的生长周期相对较长,为此需要保持羊肚菌生长环境长期的稳定。同时在温度差方面能够对羊肚菌的成长造成较大的影响,只有保持适宜的温度差,能够有效刺激菌丝体的生长发育,促进了菌丝体的分化。在我国长期的养殖经验总结来看,羊肚菌菌丝最佳的生长温度在22~24℃。~18℃,而最佳的空气湿度为65%~85%。通过这些最佳的生长环境数据来看,能够说明对于羊肚菌的栽培时间为一年中的11~12月份,能够保障羊肚菌有着较好的产量。
(二)日照以及土壤
羊肚菌的生长适宜环境并不需要过多的光线,同时经过长期的实践分析总结的经验,对于羊肚菌实体的生长发育最适宜的光线类型是散射性的阳光,其生长中不适宜使用强光进行直射,例如可以利用玻璃进行光线的散射。
土壤方面来看,羊肚菌适宜的土壤pH值为中性,同样土壤呈现微碱性也能够促进羊肚菌的生长,但是酸性土壤并不适宜羊肚菌的生长。为此对于野生的羊肚菌都是生长在一些石灰岩当中的,同时沙性较大的混合土中羊肚菌也能够生
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