健康饮食、营养素知识
越来越多的证据表明,摄入足够的膳食纤维有益于消化,并降低患慢性病的风险。有些膳食纤维还能帮你减肥,或者维持体内正常的血糖水平。营养学研究的成果显示,一些水果富含膳食纤维,建议您可以常吃。
1.梨 梨是一种常见的水果,它的膳食纤维含量很丰富,是最好的纤维来源之一。每100克梨中,还有3.1克膳食纤维。在水果中,这个含量已经很高了。
2.草莓 草莓也是个不错的选择,是可以吃的营养最丰富的水果之一,其中含有大量的维生素C,锰和各种强大的抗氧化剂。说到膳食纤维,每100克草莓中的含量大约为2克。 3.苹果每100克苹果中含有2.4克膳食纤维,如果你吃下一个中等大小的苹果,就大约吃下了4.4克左右的膳食纤维,这对健康是非常有利的。而且,苹果在超市里很常见,也很便宜4.香蕉 香蕉富含维生素C,维生素B6和钾。每吃到一个香蕉,你就摄入了大约2.6克的膳食纤维。香蕉价格不高、味道不错,吃起来也很方便。有些人喜欢把它和酸奶混在一起吃,也是可以的,可以发挥出促进肠胃功能和改善便秘的作用。
摄入膳食纤维摄入量最高的个体降低了发生结直肠腺瘤和远端结肠癌的风险。来源:Dietary fiber intake and risk of colorectal cancer and incident and recurrent adenoma in the Prostate, Lung, Colorectal, and Ovarian Cancer Screening Trial ,https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26269366/
5.牛油果 牛油果是个特别的水果,它没有大量的碳水化合物,却富含脂肪酸,在改善健康状况方面的作用十分突出。牛油果的膳食纤维含量也很高,每100克中高达6.7克,对肠胃、血糖等多个方面都很有好处。 6.浆果 与普通水果相比,蓝莓、树莓和黑莓等各种浆果也很适合作为健康食品,因为这些浆果中的膳食纤维素一点也不低,同时还含有花青素等抗氧化剂,对人体的有益程度甚至要高于普通水果。例如每100克树莓中就含有高达6.5克的膳食纤维,这比苹果和梨等水果要高出很多,更加有益健康。 食用膳食纤维已有数百年的历史,具有已知的健康益处。来源:New Horizons for the Study of Dietary Fiber and Health: A Review,https://link.springer.com/article/10.1007/s11130-016-0529-6
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网址: 富含膳食纤维的6种水果,一定要多吃 https://m.huajiangbk.com/newsview1197300.html
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