毕节七星关区实现林下海拔1700米羊肚菌种植
文章来源：天眼新闻 发布时间：2023-05-30 08:51
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近日，全国首例海拔1700米反季节林下仿野生羊肚菌在毕节市七星关区八寨镇种植成功，开启了毕节市食用菌反季节种植的新篇章。
“一般来说，羊肚菌在每年10至12月种植，集中在次年2至3月采收。”八寨镇羊肚菌基地负责人张翅介绍，羊肚菌生长周期为120天，适宜生长温度5至17度，土地太湿润，温度太高，羊肚菌都会停止生长。
张翅检查羊肚菌长势
在羊肚菌种植界，普遍认为，反季节羊肚菌种植必须在海拔2800米以上才能实现。然而，张翅认为，那只是理论，行不行试了才知道。
种植前，张翅到当地气象局调取了八寨镇的气象资料，经过认真分析，结合林间羊肚菌基地的地理小气候，得出了可行的结论。
去年2月，张翅试种了几十平方米的羊肚菌，经过悉心照料，成功将羊肚菌成熟时间延后至4月底，错开羊肚菌集中上市时间，有效提高了经济效益。
八寨镇林下羊肚菌种植基地
“没有行不行，只有敢不敢。”反季节种植成功后，今年2月，张翅组织当地村民在林间种植了80亩羊肚菌，4月底，一个个羊肚菌如雨后春笋般破土而出，甚是喜人。
这几天，市面上基本已经没有新鲜羊肚菌流通，张翅种植的错峰羊肚菌一下子就成了收购商的“香饽饽”。每到采收期，基地外都停着等待装货的冷链车。
“今天已经发了3车到贵阳去，算准时间的话，一天之内就能到广州，晚上就能端上大湾区市民的餐桌。”张翅说，自4月底上市以来，每天都能产100－800斤羊肚菌，亩产值达到3万元。
市民到羊肚菌基地购买羊肚菌 马玲玉 摄
从去年开始试种再到今年种植成功，张翅的羊肚菌基地离不开粤黔协作的大力支持。
去年，广州天河挂职七星关区委常委、副区长练惠林第一次来到张翅的食用菌基地调研考察。
看到泥泞的林间居然没有一条产业路，更别提仓库、展示中心等配套设备。
得知张翅研究食用菌已有30多年，成功种植过多次羊肚菌，练惠林决定，利用东西部协作资金支持基地建设，帮助产业快速发展。
练惠林（左）到八寨镇羊肚菌基地调研
今年5月12日，张翅的羊肚菌成熟上市，练惠林再次来到了基地。
此时，泥泞的林间小路已经铺上了青砖，仓库、展示中心等一应俱全。
“你这个反季节羊肚菌了不起，希望你成为八寨镇的食用菌龙头企业，带动其他食用菌产业发展，把食用菌的上下游产业打造好，带动群众增收。”练惠林衷心地说。
“这处林地就像一个未开发的宝藏，小气候非常好，我们前期只种植了80亩羊肚菌，产值达到了240万元，带动了20余名群众务工。”张翅说，羊肚菌采收完毕后将种植平菇，预计全年产值超过千万元，发放务工工资200万元。
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