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羊肚菌大田商业化栽培新方法技术

花匠小妙招
2024-12-20 07:30

本发明专利技术涉及一种羊肚菌，通过克隆技术进行组织细胞分离、培养、获得母种。原种配方：小麦50‑60％，麦麸10‑15％，土壤20‑25％，石膏卜2％，过磷酸钙卜2％，含水量60‑65％，装瓶，灭菌、接入母种。栽培种制作：植物有机物70‑80％，加10‑15％的麦麸，加1％的石膏，加入1％的白糖，含水量60‑65％，装袋、灭菌，接种、培养。栽培新方法：将水稻田耕作后，播上羊肚菌的菌种，盖上塑料薄膜保温，保湿，荫度70‑90％，温度5‑20℃，土壤含水量60‑65％，空气相对湿度80‑95％，通过这些方法至出菇收获。本创新方法成本低效果好，按照本法可以栽培出与野生质量完全相同的羊肚菌。

A New Method for Commercial Cultivation of Morchella in Field

The present invention relates to Morchella esculenta, which separates, cultures and obtains maternal seeds by cloning technology. Formula of original seed: wheat 50 60%, wheat bran 10 15%, soil 20 25%, gypsum 2%, superphosphate 2%, water content 60 65%, bottling, sterilization and insertion into mother seed. Cultivation seed production: plant organic matter 70 80%, 10 15% wheat bran, 1% gypsum, 1% sugar, water content 60 65%, bagging, sterilization, inoculation and cultivation. New cultivation methods: After rice field cultivation, Morchella spp. was sown, covered with plastic film for heat preservation, moisture retention, shade 70 90%, temperature 5 20 C, soil moisture 60 65%, air relative humidity 80 95%. Through these methods, mushrooms were harvested. The innovative method has low cost and good effect. Morchella can be cultivated with the same quality as wild Morchella according to this method.

【技术实现步骤摘要】
羊肚菌大田商业化栽培新方法
该专利技术技术属于生物
，本专利技术涉及的是一种野生羊肚菌人工大田商业化栽培的新技术，该技术是通过采集野生羊肚菌进行人工生物克隆方法，在无菌条件下进行细胞组织分离，获得羊肚菌的优良菌株，经过提纯复壮，培养出羊肚菌母种，然后经过不同的原料、不同配方，对比研制出适合羊肚菌的菌丝生长的母种、原种及栽培种的原料和配方，制出了羊肚菌母种、原种及栽培种。在栽培方法上，经过23年的摸索试验和1000多次的失败，总结出了先进的本栽培方法，获得了羊肚菌在大田商业化栽培的成功。羊肚菌是一种非常珍稀名贵的食用菌，它主要生长在大山区森林之中，一年只长一次，由于受地区条件和资源等限制，产量很少，采集十分困难。目前市场售价每公斤1500-1800元，产品主要出口西欧国家，需大量货源。羊肚菌的作用：羊肚菌是世界上很名贵的菌类，属高级营养滋补品，含丰富的蛋白质、多糖、碳水化合物，多种维生素和20多种氨基酸及微量元素。具有补肾、壮阳、补脑、提神的功能。对精肾亏损、阳萎不举、性功能减退、性欲冷淡有明显的作用。长期食用可防癌抗癌、抑制肿瘤、预防感冒、增强人体免疫力的效果，在医学上和保健上都有重要的开发价值。羊肚菌营养成份：羊肚菌干鲜均可食用，风味独特、味道鲜美、嫩脆可口、营养极为丰富。据测定：羊肚菌含蛋白质22％、粗脂肪3.82％、氨基酸高达20多种，含47.47％，特别是对人体必需的8种氨基酸含量很高，占氨基酸总量的44.14％，多种维生素及矿物质元素含量也极为丰富，被誉为食品之冠。羊肚菌既是宴席上的珍品，又是医药中久负盛名的良药，李时珍《本草纲目》记载...

【技术保护点】
1.权利要求方法之一：羊肚菌生物克隆技术；它是用新鲜羊肚菌的子实体在无菌条件下，进行组织细胞分离。切取2‑3mm直径的组织细胞，放在PDA培养基上，经特定环境条件下培养。

【技术特征摘要】
1.权利要求方法之一：羊肚菌生物克隆技术；它是用新鲜羊肚菌的子实体在无菌条件下，进行组织细胞分离。切取2-3mm直径的组织细胞，放在PDA培养基上，经特定环境条件下培养。2.权利要求方法之二：羊肚菌的母种PDA培养基配方；马铃薯、黄豆芽、香樟木片(任意选择一种)200克，琼脂25克，葡萄糖25克，磷酸二氢钾2克，硫酸镁2克，VB，I克，水1000毫升，通过溶化、装管、高温灭菌、接种、培养。3.权利要求方法之三：羊肚菌的菌丝体发育特定环境条件，温度是在5-20℃的范围内，基物含水量60-65％，羊肚菌的子实体生长特定环境，温度是5-20℃范围内，空气相对湿度是80-95％。4.权利要求方法之四：羊肚菌原种培养基配方；小麦50-60％，麦麸10-15％，细颗粒土壤20-25％，石膏卜2％...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘明明，
申请(专利权)人：刘明明，
类型：发明
国别省市：山东,37