春日浪漫 花香果甜

• 花匠小妙招
• 2024-12-20 07:33

朵朵生机

依偎着三月的芬芳，中和镇樊家营村的油菜花如期而至。

当鸟语唤醒清晨，当炊烟唤醒村庄，在温暖醉人的阳光中，一朵朵一簇簇，油菜花热烈地唤醒了春日的浪漫，点燃了农民生活的希望。

远山噙黛，流水含情，村庄古朴，田野空旷，百花争艳，交织成了一幅美丽清新的田园诗画。漫山遍野的油菜花，金黄夺目、如油彩般绚丽，犹泼墨般酣畅，弥漫着幽香、沁人心脾。她平凡、普通，却胜在厚重磅礴、执着奔放。

黄萼裳裳绿叶稠

千村欣卜榨新油

爱他生计资民用

不是闲花野草流

农民在田间地头撒一把种子，就会毫不吝啬开出漫山遍野的花朵。油菜花将一身灿烂献给春天，又在生机盎然的暮春时节悄然退场，结出丰盈饱满的果实，化作庄稼人欣然开怀的希望。

“肚肚”生威

在一望无际的金黄中，一抹黑色遮阴网显得格外显眼。在三十三亩黑色大棚底下，黝黑湿润的泥土中，一种古灵精怪的生物正在努力探出脑袋。羊肚菌作为樊家营村的新兴产业之一，也正同三月的春天一样焕发着勃勃生机。

羊肚菌自古以来就是著名的山珍佳肴，因外观酷似羊肚而得名，它营养价值丰富，富含人体所需的18种氨基酸，现已可以规模化人工培育。

种植羊肚菌是个精细活，在生长的不同阶段，要注重不同的温度湿度，水多水少、通风强弱，都会影响羊肚菌的产量和质量。因此，樊家营村建立了多项风险防范机制，有专业的技术指导和完整的销售链条，让这项高风险的产业给种植户带来了不菲的收益。

“柑”之如饴

仲春时节，中和镇樊家营村的腾鑫庄园一派生机盎然。裹着蜜蜡般光泽的沃柑挂满了枝头。果树经过一个冬天的韬光养晦，每颗果子都如同一个个蓄势待发的橙色精灵，沉甸甸缀满枝头。

每一棵沃柑果树就像一个孩子，现在，腾鑫庄园推出果树领养项目，认购人可以全程参与果树的成长，与它共享阳光雨露，然后见证它开花结果，最后收获甜蜜的果实。新型农业与互联网大数据相结合，也为果农与消费者之间建立了更多妙趣横生又互利共赢的契机。

腾鑫庄园以新品种沃柑为主体，同时种植猕猴桃，火龙果、柚子、葡萄等多种果树，在这日照与水源充足的河间谷地，瓜果飘香，游人不绝。

味蕾纵享

羊肚菌素有“开春第一味”的美称，在与肉类的相互碰撞之中会迸发出精彩绝伦的美味，同样，素炒羊肚菌也同样集合了大自然的精华与力量，在舌尖上绽放清香。

百香果煮鱼鲜香爽口，一丝丝微酸微甜的果香味，正好祛除鱼的腥味，味道鲜美、开胃解暑。

腾冲土锅子讲究慢火慢煮，因而菜品鲜甜醇厚。土锅子中间烧着炭火，周围的汤汁沸腾着，不断地散发着热气。

美食总能勾起人的无限思绪，那些于乡野间欢笑的童年，那段散落的纯真时光，那些一同生活的亲人... ...吃一口特色菜，回味一段时光，小镇人的舌尖上总缭绕着岁月的芳香。

苍穹之下，远处的古村寨印着古老岁月的痕迹，阳光氤氲着炊烟，热络忙碌的村民正在辛勤劳作。春意盎然，到中和樊家营，染一身春色，携一篮瓜果，尝一席美味……

文 | 杨卓

图 | 官智钦、刘正凡、杨卓

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