徐州云龙区潘塘街道：小小羊肚菌 拓宽增收致富路
中国江苏网3月22日徐州讯 走进徐州市云龙区潘塘街道孙店社区闫河果蔬生态园大棚内，一朵朵羊肚菌长势喜人。园区工作人员正拿着工具，麻利地采摘、装篮。
羊肚菌素有“菌种之王”之称，其味道鲜美，营养丰富，深受消费者喜爱。而且羊肚菌种植周期短、收益高，市场前景广阔。
孙店社区瞄准这一趋势，“两委”人员经过多方走访考察，于2021年在闫河果蔬生态园试种了5亩羊肚菌，在农技人员的科学种植管理下，出菇率和质量都不错，当年就获得了很好的收益。
首次试种的成功，坚定了社区扩大种植的信心。2022年，闫河果蔬生态园扩种羊肚菌10亩，为了解决大量上市后的保鲜储存问题，还购置了烘干设备，把羊肚菌烘制成干货，销往四川、广东等地。2023年，园区更是大胆地将种植面积扩大到了20亩。
“今年羊肚菌每亩产量估计有300公斤，现在市场上新鲜的羊肚菌每公斤能卖到100元至120元，得知咱们的头茬羊肚菌开始上市，广东的老客户通过微信第一时间下了订单。今年的收入应该是很不错的。”孙店社区党支部书记、闫河果蔬生态园负责人刘桂德介绍说。“羊肚菌采收完后，大棚里紧接着就会种菜花、卷心菜、毛豆等农作物，决不让土地出现闲置。”
羊肚菌的种植为社区带来了可观的集体经济收益，也为周边群众提供了在家门口就业的机会。村民马其英对自己现在的工作十分满意，“进入采摘季，我们每天早上7点就开始工作，每天有100元的工资。活也不累，还能照顾到家里，很合适。”
羊肚菌的种植只是潘塘街道发展特色产业的一个缩影。近年来，潘塘街道积极调整产业结构，大力拓展姜楼社区众联生态农庄、赵店社区瓜蒌基地、孙店社区闫河果蔬生态园等富民增收项目，有效促进集体经济提质增效，带动更多群众增收致富。（程丹 何为莉）
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