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北方日光温室火龙果种植技术

花匠小妙招
2024-12-20 10:05

火龙果Hylocereus undatus Britt&Rose又名红龙果、仙蜜果、芝麻果、仙人掌果等，是仙人掌科（Cactaceae）量天尺属（Hylo-cereus）多年生蔓性植物，原产于巴西、墨西哥等中美洲热带雨林地区，属典型的热带植物[]。火龙果果形独特，营养丰富，风味好，功能独特，具降压降脂、利尿去火等保健功效]，深受消费者欢迎，是一种新兴的具有良好保健功效的水果，目前主要在墨西哥、越南及泰国有大面积种植。20世纪90年代开始被世界各地广泛引种，近年来，火龙果在我国发展很快，华南和西南热带、亚热带地区的海南、广东、广西、福建、贵州、云南等省区有规模化露天种植，其他省市也有日光温室和塑料大棚设施栽培。

品种选择火龙果因其外表肉质鳞片似蛟龙外鳞而得名，依据果皮果肉颜色分为红（红皮红肉）、白（红皮白肉）、黄（黄皮白肉）和紫（红皮紫肉）4种。白肉品种产量高，但含糖量低，风味淡，品质较差；黄肉品种含糖量高，品质优，但籽大、硬，生长缓慢，着果率很低，产量也极低；红肉火龙果含糖量比白肉火龙果高，果肉细腻，味道更甜美，市场售价高，经济效益优于白肉火龙果。依据是否需要人工授粉火龙果又分为免授粉品种和人工授粉品种。河西走廊日光温室栽培优先选择红肉免授粉品种，若选人工授粉品种，则必须配置授粉品种。火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维。小编今天要为大家介绍的就北方日光是温室火龙果大棚种植的方法。

黄河以北或低于-5度的北方地區,可以选用日光温室种植!

1.棚室的选择

普通的二代日光温室大棚都能种植。棚室后墙高2米，棚脊高2.5～3米，跨度一般9-11米，长度50-90米左右为宜，以防老化聚乙烯无滴膜作棚膜，提高光能利用率，寒冷地区加厚防寒草帘或纸被，以备阴、雪严寒冬季增温。

2.对环境与土壤的要求

（1）温度

火龙果喜温暖，最佳生长温度为20～30℃，较高的昼夜温差有利于养分的积累。实验数据表明，火龙果植株在8℃生长缓慢，低于0℃会受冻害，高于36℃或低于8℃时则进入休眠或半休眠状态。

（2）光照

火龙果喜光但也较耐阴，充足的光照可使植株强壮，多孕蕾，反之可导致植株徒长。

　　（3）水分

火龙果植株耐旱能力强，空气湿度保持在60%～70%为最佳，田间浇水次数与多少依不同生长季节而定。一般春天地温低蒸发量小，植株生长缓慢，水分消耗少应少浇水，春夏交错季节，光照充足，且大风，蒸发量大，此时应适当多浇些水。在盛夏阳光强烈，气温过高，植株会出现短时休眠，应少浇水，同时加盖遮阳网降温，并注意排涝防汛，田间忌积水，避免烂根。秋天来临，气温适宜，加之昼夜温差大，植株生长快，应适当多浇水。天气炎热、气温高的季节浇水以早晨或傍晚为好。植株生长旺季适宜勤浇水!　

（4）土壤

火龙果对土壤的适应性很强，但以疏松透气、排水良好、保水保湿性强、富含有机质的壤土为好，土壤pH值6～7为宜，黑黏土、红黏土应掺以沙子、稻壳、锯末、草炭等进行改良。

火龙果栽培用肥在苗期以氮肥为主，进入花果期应以磷钾肥为主，腐熟的家畜、家禽粪、腐叶土、豆饼、花生饼、骨粉、贝壳粉等都是很好的肥源，育苗田整地做畦时，每亩施腐熟有机肥1500～2000公斤，过磷酸钙100～150公斤。与4～5厘米表土混合均匀。种条扦插后，结合浇水每隔10～15天施1次复合肥，每亩施5～7公斤。大田栽培，每亩施有机肥4000公斤，过磷酸钙100～150公斤。在春秋两季的旺长期，每隔15天施1次以氮素为主的复合肥，夏季高温期植株进入半休眠状态，应暂停施肥，秋后天气转凉，植株生理活动缓慢，仅可施以稀薄肥水，冬季植株处于冬眠状态要停止施肥。施肥时间应选择晴天早晨或傍晚进行，雨后2～3天施肥效果更佳。施肥浓度应掌握薄肥勤施。在挂果期应施一些富含多种微量元素的肥料，以提高果实的品质。

3、种植技术

（1）大田定植

畦面宽1.4米，两畦间预留40厘米间隙做20厘米深的沟，沟内土均匀撒在畦面上，使畦面中间高两肩低。

（2）种植密度

以水泥柱水平棚架为例，行距2米，株距1.2-1.5米，一柱4株。亩留苗600～700株。

（3）适时定植

火龙果一年四季均可种植，但以3～5月为宜。

4、田间整枝打杈

火龙果成苗栽植后15～20天可发芽，植株生长迅速，平均每天长高2厘米以上，在生长过程中会生出许多芽苞，因此，应注意整枝，一般前期只留一个主干，其余侧枝全部剪除，待主茎长至所需高度（1.5～1.8米）时再行打顶。促其滋生侧枝即以后的结果枝条，预留枝数一般每株10～15条，随着侧枝的生长，要合理分布空间，对于侧枝上过密的枝杈要及时剪掉，以免过多消耗养分。5月份种植的成苗到翌年5月份即可开花挂果，应配合人工授粉，疏花疏果，每条挂果枝留果3～5个。

5.病虫害防治　火龙果在原产地为野生型，抵御病虫害的能力很强，但偶有蚂蚁危害生长点，可用辛硫磷拌麸皮或稻糠兑水1000倍浇根，或800倍敌百虫药液喷根。最根本的办法应从改善栽培条件入手，人为创造净洁、通风、光照充足、温湿度适宜的环境使植株健康生长，提高抗病虫能力。要注意加强科学管理，不施未腐熟的有机肥，施肥宁稀勿浓，防止田间积水。常用的杀菌剂有代森锌（浓度0.15%～0.35%）、多菌灵或托布津（浓度为0.1%）等。

果实采收火龙果果实由绿色转为红色，果皮颜色鲜艳，有光泽，肉质鳞片完全展开且软化反卷时即可采收。6月底第一批果陆续成熟，间隔20d左右，第二批果陆续成熟。就单果而言，从开花到结果成熟时间一般为30d左右。采收时间以清晨为宜，避免高温时段采收；采收应逐批次进行，避免过早过迟，采收时带果梗剪下，轻拿轻放。夏天天气晴朗气温较高，果实成熟时间较短，春季和秋季气温较低，果实成熟时间加长。

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