记者倪燕英
市民平常在水果店里买到的火龙果,其实也可以在阳台、屋顶上进行盆栽。种得好,不仅可以吃到新鲜、营养的火龙果,还可以作为盆栽装扮家居,让人赏心悦目。如果掌握种植技术,一年可以结果5~8批。
火龙果冬天易冻死
火龙果外形可爱,营养丰富,含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维。吃火龙果不仅有助于抗氧化、抗衰老,还能起到抑制脑细胞变性,预防痴呆症的作用。此外,它还有解毒、减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。所以,有一些市民很想自己在家中种出新鲜、美味的火龙果。
在“都市农夫”qq群里,已有多位群友在家里盆栽过火龙果,但大多失败了。群友“萍水相逢”去年在平台上种过火龙果,一到冬天就不行了。“前年我也种过火龙果,没有冻死在冬天,却在春天莫名死了。我是种在大花盆里的,冬天放进了房间,春天来了费好大的劲移到阳台,都长到60厘米高了,还是没种成功,很可惜。”群友“屋顶农夫”说。目前,只有群友“小鱼”的火龙果长得还好,已种了一年了,长得挺高,去年冬天这么冷也没有冻死,希望今年会结果。
市民家的阳台、屋顶上能种出火龙果吗?金华嘉园农业开发有限公司负责人章加华说,火龙果种在市民家里过冬是个问题,只要低于5℃,就有可能会被冻死。像去年的冬天这么冷,基地的火龙果在大棚加盖两层薄膜的同时,还用了火炉加温。所以,最好的办法是把盆栽火龙果拿到大棚里过冬,过了清明以后再拿回到家里种植。为此,他们还培育了一批矮化的火龙果盆栽,可以方便地放到汽车后备箱里。金华市土飘香果蔬合作社负责人徐福君则认为,如果不像去年冬天那么冷,火龙果在市民家中也可以过冬。在他看来,火龙果放在家里种植不是很好,因为它身上带刺,家有小孩的要小心。
如何种出美味的火龙果
据了解,专业种植火龙果的农民从育苗到投产只需15个月左右,但种在盆里差不多要两三年才会开花结果。所以,要有耐心。火龙果可以子播,也可以扦插。相对而言,扦插更方便,只要剪一段作为种苗。种苗要求健壮、无病害。刚剪下来的种苗不能马上扦插,需在避阳处放置一周左右,等伤口完全愈合。
扦插一般选择在春、秋两季,气温在20℃左右扦插种苗容易发根。存活的种苗在花盆中定植时,准备一个透气的盆,用透气好的沙壤土最佳。火龙果是浅根植物,因此不要插得太深。在盆底放一层陶粒,这样不容易积水烂根。陶粒上盖一层种植土,再撒上少许有机肥。第二年不必翻盆。第三年春翻盆,盆底放置有机肥,为秋季开花结果打好基础。
日常管理中,火龙果喜温暖,喜阳光,畏寒,不耐涝。一年春、夏、秋三季,均可放置在阳台外花架上。扦插存活的火龙果,一年内因根系还不发达,夏季35℃以上高温时,每天要浇水。两年以上的火龙果,即使炎热之夏,每隔两三天浇一次即可。给水过勤,反而容易烂根。火龙果是耐旱植物,冬天处于休眠期,宁干勿湿。
火龙果的花期长,花多朵大,对营养的需求高。火龙果孕花蕾时,注意控水,泥土不要太湿,适当加肥水。在开花前半个月,应追施1次含有磷、钾肥的有机液肥,且每5~7天要追1次。如家里养有乌龟,可每隔两三天将养乌龟的发黑臭水浇入花盆内,然后再浇一次清水。只要控制住黑肥水的量,平时浇一次清水稀释肥水,即使生肥也不会烧根,对泥土不板结、火龙果座果都有好处,也省去另施肥水的麻烦。盆栽火龙果侧枝不能留太长,每枝不能超过3朵花,最后还要摘下两朵食用,只留1朵结果。火龙果可自花授粉结实,但异花授粉结实率更高。傍晚花朵盛开时,用一支新毛笔,从一朵花的雄蕊花药上蘸点花粉,弹在另一朵花的雌蕊柱头上即可。家庭小面积种植火龙果一般没有虫害,平时多见的是蜗牛和蚂蚁。
由于火龙果采收期长,要重施有机质肥料,氮、磷、钾复合肥要均衡长期施用。完全使用猪、鸡粪含氮量过高的肥料,使枝条较肥厚,深绿色且很脆,大风时易折断,所结果实较大且重,品质不佳,甜度低,甚至还有酸味或咸味。因此,开花结果期间要增施钾肥、镁肥和骨粉,以促进果实糖分积累,提高品质。每年11月份以后,果实基本收获完毕。这时要施一次基肥,方法是将盆边四周内侧的土,用小手铲挖起约10厘米深,暂将土堆在株根处,然后施入厩肥和鸡粪混合的有机肥,再将土还原,浇1次透水,准备过冬。
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