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悦读 | 农业节水先进技术应用

花匠小妙招
2024-09-14 16:10

说起农业节水先进技术，一般都会说起以色列。以色列国土面积仅2.1万km２，其中2/3的是沙漠，人均耕地仅0.058hm２，全年7个月无雨，人均水资源仅为270m3，约为我国的1/8。该国农业生产的基本自然条件之差，举世少见。然而，就是在这块水资源奇缺的贫瘠土地上，以色列人创造了奇迹般的现代节水农业佳绩：农业灌溉用水连续30年稳定在13亿m3，而产出却翻了5番，已占据了40%的欧洲瓜果、蔬菜市场，并成为仅次于荷兰的欧洲第二大花卉供应国。这一不可思议的成就，就是建立在包括雨水利用、节水灌溉在内的农业节水高新技术基础上的。

以金山现代农业园区花卉温室组培的节水灌溉方案为例，说明各种节水技术的应用。

1、花卉温室及全套灌溉系统的简要介绍

温室面积7072m２，温室长度136m、宽度52m。温室是智能化玻璃温室，温室采用全套灌溉系统，包括以下方面：① 采用全自动灌溉系统，分区自动灌溉；② 给水自来水系统可人工任意取水，完全人性化；③采用进口施肥机，通过计算机或自动编程控制器操作，保证系统可根据作物生长对水、肥的需要量进行定时、定量的自动灌溉、施肥；④ 采用全自动高压喷雾系统降温、加湿，使温室环境更佳。

2、温室精量施肥灌溉系统节水的特点

该系统在节水方面比大水漫灌有明显的优势，可大大提高灌溉和施肥的效率，减少用水量，也降低了施肥方面的投入。温室精良施肥灌溉系统的喷灌灌水均匀度＞95％，精确度＞97％，注肥均匀度＞95％。灌水、施肥均匀度和精确度都达到或超过了设计要求。设施农业是高科技含量、高投入、高产出、高效益的生产方式，具有较高技术水平的精量施肥灌溉设备提高了温室大棚的实际生产效能。此种技术如能大面积推广，将带来可观的经济效益和环境效益。

（1）有明显的增产及节水作用。实验证明：若使用得当，一般可增产30％左右；节水效果也十分显著，该系统比传统的漫灌方式可节水70％以上，比微喷灌溉节水30％以上，比一般的滴灌至少节水10％。

（2）肥料利用率高。本系统采用了针对性非常强的灌溉施肥方法，能在作物根部形成一个圆形的水肥圈，确保肥料被充分利用。

（3）节约劳动力。精量施肥灌溉系统用系统代替了人工操作，极大地降低了劳动强度，同时也减少了灌溉施肥过程中人为的不确定因素给作物生长带来的影响。

（4）促进农作物早熟。精量施肥灌溉可以基本做到不降地温，减少温室内空气湿度，促进作物早熟。实践证明，使用该系统能够使农产品提前2～3周上市。

（5）减少病虫害的发生。温室内空气湿度的降低和精确灌溉施肥，破坏了病虫害产生发展的外界环境条件，同时由于病虫害的减少，也减少了农药的使用量。

3、高压喷雾系统的节水特点

高压喷雾系统具有改善和提高空气质量、美化环境，降温、加湿的效果，高压喷雾系统用途非常广泛，可满足健康、绿色、环保、低碳概念新需求。喷雾系统将已经净化的水，经高压泵站加压后输送至高压喷嘴，将水雾化为5～10μｍ的雾粒，分布于环境周围，快速蒸发，并利用空气湿度的不饱和性和水的蒸发潜热原理，吸收空气中的热量，以达到降温加湿的目的。在玻璃温室应用该系统，可改善温室里的环境，使植物在最适宜的环境里生长。

图9-3 园区利用先进的喷灌技术进行节水灌溉

为了普及水资源和节约用水的科学知识和基本情况，上海市节约用水办公室和华东师范大学环境教育中心联合编著了本书。本书编写依据充分，逻辑清晰，条理分明。内容涉及上海市的水资源概况，水资源利用，居民、服务业、工业、农业、生态环境、火电等方面用水情况；阐述了水多、水脏、水少等水资源环境问题，论述了节水型社会建设中政府主导，居民、工业企业、商业和公共机构全面参与节水的情况，介绍与分析了节水宣传、节水制度、节水典型案例，并突出了节水示范项目的成效等。内容体现了上海市多年来在节水工作中的业绩与亮点，对于深化节水宣传、完善节水制度和政策、推进节水项目以及建设节水型城市和节水型社会，将产生积极的作用和十分重要的意义。