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种植技术教学大纲

花匠小妙招
2024-12-20 21:47

PAGE １０ PAGE １０种《种植技术》教学计划及大纲一、课程性质和任务本课程是农村实用技术专业的一门主干专业课程。其任务是：使学生具备从事果树与观赏植物栽培所必需的基本知识和基本技能，培养学生继续学习和适应职业变化的能力。二、课程教学目标本课程的教学目标是：使学生具备从事果树与观赏植物栽培、服务、经营管理所必需的专业知识、专项实践技能和综合职业能力，掌握当地主要果树与观赏植物种类的生物学特性、生长发育规律及高产、优质、高效的栽培技术，具有继续学习、立业创新的能力，并形成良好的职业道德观念。 (一) 知识教学目标 1. 掌握建园的基本知识。 2. 掌握果树与观赏植物栽培技术的基本原理和方法。 3. 掌握育苗技术的基本原理和方法。 4. 初步掌握果树与观赏植物产品品质检验的知识。 (二) 能力培养目标 1. 能准确地识别当地主要果树树10~20种、观赏植物种类20~30种,主要果树的主栽品种和推广的优良品种,主要的观赏植物种类。 2. 能独立完成优质果树与观赏植物苗木的栽培任务,熟练掌握嫁接育苗技术。 3. 掌握当地主栽果树高产、优质、高效技术,掌握当地主栽果树的整形与修剪技术。 4. 学会制订果树与观赏植物周年栽培计划。 5. 掌握果树与观赏植物保护地栽培的栽培管理技术要点。 (三) 思想教育目标 1. 养成热爱科学、实事求是的学风和具有热爱农业、服务“三农”的思想。 2. 具有良好的职业道德和环境保护意识。三、教学内容和要求本课程共分两大单元:第一单元果树栽培技术,第二单元观赏植物栽培技术,每单元又分理论教学与实践性教学两个模块。第一单元果树栽培技术〈一〉理论性教学模块教学内容教学要求了解理解掌握柑橘的主要种类和主栽品种 √ 柑橘的生物学特性 √ 柑橘育苗技术 √ 柑橘高产栽培新技术 √ 柑橘整形修剪技术 √ 柑橘的采收及商品化处理 √ 柑橘的防冻 √ 葡萄的主栽品种特性 √ 葡萄的生物学特性 √ 葡萄的整形修剪技术 √ 葡萄的高产栽培新技术 √ 葡萄的采收及商品化处理 √ 板栗的主栽品种特性 √ 板栗的生物学特性 √ 板栗的整形修剪技术 √ 板栗的高产栽培新技术 √ 板栗的采收及商品化处理 √ 梨的主栽品种特性 √ 梨的生物学特性 √ 梨的整形修剪技术 √ 梨的高产栽培新技术 √ 梨的采收及商品化处理 √ 桃的主栽品种特性 √ 桃的生物学特性 √ 桃的整形修剪技术 √ 桃的高产栽培新技术 √ 桃的采收及商品化处理 √ 李的主栽品种特性 √ 李的生物学特性 √ 李的整形修剪技术 √ 李的高产栽培新技术 √ 李的采收及商品化处理 √ 杨梅的主栽品种特性 √ 杨梅的生物学特性 √ 杨梅的整形修剪技术 √ 杨梅的高产栽培新技术 √ 杨梅的采收及商品化处理 √ 猕猴桃的主栽品种特性 √ 猕猴桃的生物学特性 √ 猕猴桃的整形修剪技术 √ 猕猴桃的高产栽培新技术 √ 猕猴桃的采收及商品化处理 √ 银杏的主栽品种特性 √ 银杏的生物学特性 √ 银杏的整形修剪技术 √ 银杏的高产栽培新技术 √ 银杏的采收及商品化处理 √ 能力培养：通过本单元的学习，使学生能识别当地主栽果树的品种3～5个；了解当地主栽果树的生长结果特性与对环境条件的要求;掌握主栽果树不同时期的整形修剪技术和高产栽培技术；初步掌握有关果树的矮化密植技术和无公害栽培技术；学会搭建不同类型的葡萄架；学会果园的常规管理技术措施。〈二〉实践性教学模块教学内容教学要求初步学会基本掌握熟练掌握柑橘种类和品种的识别与观察 √ 砧木种子质量鉴定 √ 种子层积与催芽 √ 果树树体结构和枝芽类型的观察 √ 嫁接育苗方法(枝接、芽接) √ 扦插育苗方法(嫩枝、硬枝) √ 果树栽植及栽后管理技术 √ 柑橘的整形修剪技术 √ 桃树自然开心形的整形修剪 √ 葡萄的整形修剪与枝蔓管理 √ 能力培养：通过实践教学，使学生学会种子质量的鉴定方法；掌握嫁接、扦插等主要繁殖技术；学会果树栽植及栽后管理技法，能基本掌握各类枝条的特性，掌握当地主栽果树的整形修剪技术，基本能实施和管理果树的栽培经营。第二单元观赏植物栽培技术〈一〉理论性教学模块教学内容教学要求了解理解掌握菊花的形态特征与生态习性 √ 菊花的种类与繁殖方法 √ 菊花的栽培技术 √ 一串红的形态特征与生态习性 √ 一串红的种类与繁殖方法 √ 一串红的栽培技术 √ 瓜叶菊的形态特征与生态习性 √ 瓜叶菊的种类与繁殖方法 √ 瓜叶菊的栽培技术 √ 桂花的形态特征与生态习性 √ 桂花的种类与繁殖方法 √ 桂花的栽培技术 √ 广玉兰的形态特征与生态习性 √ 广玉兰的种类与繁殖方法 √ 广玉兰的栽培技术 √ 香樟的形态特征与生态习性 √ 香樟的种类与