榴莲在这个世界上就是一个神奇般的存在,喜欢它的人觉得,再也没有比这更好吃的水果了。
不喜欢它的人用各种办法,
不让它靠近自己。
在东南亚封闭空间里,
会有禁止带榴莲的标志。
今天不管你喜不喜欢榴莲,
我们都要来说说这磨人的榴莲。
先来看看它是怎么长出来的,
跟上下面图的节奏你就能明白~
(我只想问榴莲树,你还好吗?)
以前我以为,
这样长出来的榴莲都是酱紫:
后来发现这么“臭”的榴莲,
居然还有两副面孔?
长着一张网红脸的红榴莲
有种果肉是红色的榴莲,
全名叫臭榴莲(D. graveolens)。
这里的臭不是真的臭,
它算是榴莲里比较清淡的了,
起这个名字也不知道是得罪了谁?
臭榴莲的果肉很厚实,
吃起来有坚果的味道。
它的果肉除了红色,
还有橘黄色的。
据说橘黄色的榴莲
一成熟就会掉到地上,
而成熟的红肉榴莲会附在树上,
壳自然打开然后果肉掉下。
大花榴莲(D. grandiflorus)
的果肉也是红色的,
就是这么点果肉够吃吗?
还有这颜值有点吃藕~
还有一种榴莲叫
苏康榴莲(Durian Sukang),
它来自遥远的马来西亚沙巴洲。
除了红色的果肉,
吃过的人觉得它
有股浓浓的焦糖味。
沙巴洲的当地人
会把它和辣椒洋葱
一起炒做成配菜,
而同在亚洲的印度尼西亚人,
喜欢把这种榴莲放入汤中。
(这味道一定很酸爽~)
除了果肉是红色的,
还有一种壳是红色的
红壳榴莲(D. dulcis)。
确定不是“刺猬”吗?
据说要打开它需要用大刀砍,
画面很红很暴力啊…
能用一只手拿起来的小榴莲
我们平时吃的榴莲都是这么大~
但是有些榴莲小得有点可爱。
比如这个龟榴莲(D. testudinarum),
确定不是荔枝?
还有这个又小又圆的
奥氏榴莲(D. oxleyanus),
据说它有种香草奶油的甜味,
是不是很想尝尝看?
还有更多榴莲知识,五颜榴色带你看!
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