丝瓜,一种餐桌上面常见的食物,它成熟的时候里面的网状纤维被称为丝瓜络,可代替海绵用作洗刷灶具及家具;而未成熟前的果实可以使用,吃起来清爽可口,是一种难得的美食蔬菜,今天来说一下丝瓜的种植技术。
只要温度合适,丝瓜一年四季都可以播种,不过想要夏季种植采收的话,4月到7月之间都可以播种,温度比较合适。
第三、栽培技术
1. 育苗
丝瓜种子用温汤浸种法或热水烫种法浸种,浸种水量以浸没种子为度,在50℃~55℃恒温下保持15分钟,然后不断搅拌使其水温降至20℃~30℃,再将丝瓜种子继续浸泡8~10小时。丝瓜种子吸足水分后捞出,经清洗干净后再沥干水分,然后用湿润的洁净白沙或毛巾等透气性好的材料包好后,放在28℃~30℃下催芽一定时间。待60%种子发芽时即可终止催芽进行播种,需要注意的是在催芽期间必须给种子发芽创造良好的温度、湿度、气体条件。催芽期间注意经常翻动种子,并每天用温水淘洗种子。
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2.整地
由于夏季雨水多,夏丝瓜整地要深沟高畦;畦包沟宽1.6米,畦面宽1.2米。
23.肥水
夏丝瓜苗期淋粪水2-3次,初花期重施追肥,每亩施50公斤复合肥或50公斤花生麸,每采收2-3次,再追肥一次,每次用复合肥15公斤,尿素10公斤,钾肥5公斤。
夏丝瓜苗期水分不能太多,太多了不利于根系生长。抽蔓开花期需水较多,晴天要早晚淋水,采收期除淋水外,沟内要保留10-20厘米的水层,雨天要及时排水。
4.插竹引蔓
当蔓长30厘米时可插竹,插入字架,插架后,不要马上引蔓,要适当窝藤、压蔓,有雌花出现时再向上引蔓,并使蔓均匀分布。
5.吊瓜
丝瓜瓜仔弯曲时,要吊瓜,用小包装绳一头绑瓜蒂一头绑一小石块,把瓜拉直,一般摘瓜后2-3天进行。
5.搞除老叶
夏全丝瓜采收后期,下面的病叶、老叶影响通风,又易传播病害,要及时摘除。
6.及时采收
夏丝瓜从种到初收35-45天,采收期50-60天,自花开放到采收商品约10-12天,采收要及时,否则,易纤维化,不能食用,既影响产量又影响品质。
丝瓜可以搭配许多其它食材一块使用,也可以单独使用,比如说清炒丝瓜,丝瓜炒肉,丝瓜汤等等,如果想要种植的话,相信会有着很好的经济效益。