人参，伞形目、五加科、人参属多年生草本植物。别名：圆参、黄参、捧搥、人衔、神草、土精、地精、人葠、海膄等。
人参花，就是人参开的花。伞形花序，单一顶生叶丛中，5-6月开花，6-9月结果。
生长环境：耐寒性强，可耐-40度C的低温，生长适温为15-25度C。一般在年积温2000-3000度C，无霜期125-150天，积雪20-44厘米，年降水量如500-1000毫米的地方。喜欢斜射及漫射光，忌强光和高温。土壤要求排水良好，疏松肥沃、腐殖质层深厚的棕色森林土或山地灰化棕色森林土，土壤PH值5.5-6.2为宜。
分布范围：生于北纬40-45度，东经117.5-134度之间，分布于辽宁东部、吉林东半部、黑龙江东部，河北、山西、山东有引种。俄罗斯、朝鲜、日本也有栽培。
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