如何鉴别霍山石斛？
霍山石斛外形特征《本草纲目拾遗》有载：“霍石斛，出江南霍山，形较钗斛细小，色黄，而形曲不直，有成毬（球）者......”
《百草镜》中有载：“石斛近时有一种行短只寸许，细如灯芯，色青黄，咀之微甘，有滑涎，系出六安州及颍州府霍山县，名霍山石斛，最佳。”
《本草经集注》中描述了石斛石斛的形态特征：“生石上，细实，桑灰汤沃之，色如金，形似蚱蜢髀者为佳。”
霍山石斛鲜条的鉴别：
1. 生长环境：生长的石头/树皮上，野生的都是石头上生长的，大棚是松树皮上生长
2. 外形：形似蚱蜢腿，下粗上细；植株形体矮小
霍山石斛枫斗的鉴别：
1. 形态：龙头凤尾 -- 紧凑弹簧装，环绕紧密，茎基部和茎梢翘出，形如龙头和凤尾
2. 口感：嚼之有黏滞感，清香、回甘
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