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“科技+”“产业+” 黄山贡菊高质量发展行稳致远

  中新网安徽新闻11月8日电(通讯员 吴登)近年来,伴随着产业化不断迭代升级,科技创新技术的不断涌现,衍生产品的持续创造,黄山贡菊,这一朵朵洁白的菊花,日益受到市场的青睐和大众的熟知,与此同时,也在自身产业转型升级上走出了一条不同寻常的道路,黄山贡菊的产品质量和附加值、美誉度和影响力进一步提升。

  黄山贡菊又称徽州贡菊、徽菊,花瓣洁白、花蒂青绿、花香浓郁、口感滑腻、清甜回甘,淡雅怡人,其色、香、味、型一体,烘制后干花令人赏心悦目,具有“色白、蒂绿、花心小、质柔软、气芳香、均匀不散朵,开水冲泡汤清、味甘”之特色,与杭菊、滁菊、亳菊并称中国四大名菊。

  “贡菊科技小院” 科技智慧助力科技创新

  安徽歙县贡菊科技小院是与安徽科技学院与黄山济高生态农业科技发展有限公司共同建设的国家性服务平台。科技小院充分发挥安徽科技学院科技创新能力,依托当地农户与特有的农特产品优势,打造集科技创新、示范推广和研究生培养于一体的科技服务平台。目前小院常驻教师一人、研究生两人。贡菊科技小院积极探寻科技支农、推广现代农业技术的新模式,充分发挥“科技小院”作用,服务乡村振兴战略,促进一二三产业有机融合,构建乡村现代产业体系、绿色生产体系与高效经营体系,着力推动农业产业生态化和生态产业化联动发展,共同推进农业产业再上新台阶。紧紧围绕“农旅文商康”五大因素逐步展开,在乡村振兴的广阔舞台上,充分利用“科技小院”高校人才优势,持续深化学校探索农业领域高层次应用型人才培养新路径,为全面推进乡村振兴、加快农业农村现代化、提升农民科学素质提供坚实的人才支撑。

  创新升级 新产品助力市场发展

  歙县不断致力于现代化农业示范基地打造,目前已打造黄山贡菊建设基地120亩,已完成了水肥一体化设施建设,并投入使用,完成了GAP溯源系统的硬件设施建设和声能防控害虫系统(配套杀虫黄蓝板),提升菊园防控水平质量。同步设计黄山贡菊地理标志核心产区固定打卡点3处,正在陆续实施中,内容包括鱼灯庆丰收、国潮团花海秀、菊海旗袍秀、花海古风菊艺、蝶精灵音乐盒、歙小菊与锦小鲤IP网红打卡点、贡菊采摘、水淹地巨型“菊”字晒秋场景等。黄山贡菊GAP体系及智慧管理云平台建设项目正稳步推进。

  延伸产品生产也如火如荼,据悉,目前阶段已经完成9个产品的研发和生产,包括鲜萃即溶贡菊固体饮料、菊花湿巾、菊花玫瑰膏饮料、金丝皇菊膏饮料、菊花薄荷清口片、贡菊鲜花饼、菊花黑芝麻丸、贡菊阿胶糕),产品的陆续研发和生产销售,将助推贡菊产业向多元化高质量发展。

  示范引领 “菊花经济”成特色产业

  近年来,歙县全面按照新时代产业发展要求,贯彻落实“三菊(菊文化、菊科技、菊产业)”统筹发展理念,奋力推动着黄山贡菊全产业链提质增效。2023年,歙县菊花种植面积达6万亩,产量5200吨,一产产值7.5亿元,成为全县仅次于茶产业的第二大农业特色产业。

  黄山贡菊广泛应用于药品、食品、保健品等四个大类90多个产品。菊花经营单位达数百家,500万元以上生产企业20余家,其中,省级龙头企业4家。全县菊花年销量20000余吨,销售额超20亿元,其中网络销售额占30%以上。歙县菊花茶线上线下销售额占全国70%以上,初步形成了歙县菊企“买全国、卖世界”的营销格局,在全国菊花交易市场具有重要影响力。

  科研人才、项目资金、技术创新……在稳步推进乡村振兴的步伐中,黄山贡菊的发展优势正不断凸显。将来,黄山贡菊将致力于围绕贡菊品牌化、产业规模化、产品网络化等差异性的方式,进一步擦亮黄山贡菊这张靓丽的名片,让贡菊成为群众增收致富的重要渠道和歙县农业产业高质量发展的金子招牌。(完)

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