8种极益于身体健康的坚果盘点
8种极益于身体健康的坚果盘点
①杏仁——抗癌之果，全能冠军 杏仁富含“苦杏仁甙”，能止咳平喘，也能抗肿瘤。它有调节胰岛素与血糖的作用，也是糖耐量减低与糖尿病的食疗品之一。 常食杏仁的冠心病患者，心绞痛发生率要比不食者降低50%。杏仁富含的硼与钙质，对预防更年期妇女骨质疏松也有一定益处。 ②核桃——脑之果，护脑标兵 核桃，又称胡桃，羌桃。营养价值丰富，有“万岁子”、“养生之宝”的美誉。 美国饮食协会建议，每周吃两三次核桃，可以提高记忆，预防冠心病、中风、老年痴呆等疾病 ③开心果——心脏之友，微笑的坚果 开心果成熟后，外壳会自然裂开，因此得名 长期以来，开心果被喻为“心脏之友”。开心果富含植物甾醇，能预防血脂异常和动脉粥样硬化，从而降低患心脑血管疾病的风险。此外，适量食用开心果可促进代谢、改善血糖水平，且有助于控制体重。 ④松子——减肥高手，坚果中的仙品 松子，是松树的种子。国外非常推崇松子的减肥作用。 松子可促进人体分泌“缩胆囊素”，从而抑止食欲，达到减肥目的。体重超标的女性每天早餐前吃一把松子可使一天饭量降低37%。 此外，松子还能有效预防高血压、老年慢性支气管炎、支气管哮喘、便秘、风湿性关节炎、神经衰弱和头晕眼花等。 ⑤腰果——烹调明星 腰果特别适合烹饪入菜，腰果西芹等都是受大众喜爱的菜肴，此外还有腰果鸡丁、腰果虾仁、腰果炒扇贝等。 腰果富含铁元素，是牛肉的两倍之多，尤其适合孕妇食用。经常食用腰果有增进性欲等作用。 腰果中含有大量的蛋白酶抑制剂，有助于控制癌症病情。 腰果中含有多种致敏物质，过敏体质者慎吃。 ⑥巴旦木——“美国大杏仁” 杏仁和巴旦木 –—到底有没有亲戚关系？ 杏仁是杏的内核，巴旦木是扁桃的内核。 杏和扁桃在植物学上来说，是两种不同的植物。 巴旦木的营养价值相当于等重量牛肉的六倍，能治疗高血压、神经衰弱、皮肤过敏、气管炎、小儿佝偻病等疾病。 每日睡觉前细嚼十余粒，可改善睡眠，增强抵抗力。 ⑦碧根果——长寿果，美国山核桃 碧根果的走红，也就是近几年的事。 它与中国的山核桃是近亲，同为胡桃科山核桃属 ⑧夏威夷果——漂洋过海的“歪果仁” 又名“澳洲坚果”，香港称之为“夏威夷果”。 夏威夷果对血脂有双相调节作用，有预防血栓形成和控制血压的作用。 经常食用夏威夷果可降低癌症的发病率，特别是乳腺癌和胃肠系统癌症。 长期食用夏威夷果还可以预防风湿性关节炎。 #吃开心果有什么好处和坏处
发布于3月26日 00:28
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